市場供應穩定，豬價持續回落

甄夢瑩

（中國種豬信息網，北京 100102）

1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬養豬行情概述

1.1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國仔豬價格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國仔豬價格由圖1可以看出。統計時段內，2020年全國仔豬價格明顯高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全國仔豬平均價格為50.83元/kg，比去年同期（117.16元/kg）下降56.61%。

圖1 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

1.2 2020年、2021年6月 上旬 至8月上旬全國生豬價格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國生豬價格由圖2可以看出。統計區間內，2020年全國生豬價格明顯高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全國生豬平均價格為15.30元/kg，比去年同期（36.00元/kg）下降57.50%。

圖2 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國生豬平均價格走勢圖

1.3 2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國豬肉價格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國豬肉價格由圖3可以看出。統計區間內，2020年全國豬肉價格明顯高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全國豬肉平均價格為23.80元/kg，較去年同期（47.04元/kg）下降49.40%。

圖3 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2020年、2021年6月 上 旬至8月上旬全國玉米價格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國玉米價格由圖4可以看出。統計區間內，2021年全國玉米價格顯著高于2020年。2021年6月6日-8月7日，全國玉米平均價格為2.84元/kg，高于去年同期（2.22元/kg）27.93%。

圖4 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國玉米平均價格走勢圖

1.5 2020年、2021年6月 上 旬至8月上旬全國豆粕價格

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國豆粕價格由圖5可以看出。統計區間內，2021年全國豆粕價格整體高于2020年。2021年6月6日-8月7日，全國豆粕平均價格為3.69元/kg，高于去年同期（3.16元/kg）16.77%。

圖5 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

1.6 2020年、2021年6月上 旬 至8月上旬全國豬糧比價

2020年、2021年6月 上 旬 至8月上旬全國豬糧比價由圖6可以看出。統計區間內，2020年全國豬糧比價明顯高于2021年。2021年6月6日-8月7日，全 國 豬 糧比價平均為5.39∶1，比去年同期（16.25∶1）降低了66.83%。

圖6 2020年、2021年6月上旬至8月上旬全國豬糧比價走勢圖

2 全國生豬價格走勢分析

生豬價格受市場供給和需求等因素共同影響，當前整個市場有大量的養殖戶進入市場，同樣也有大量的企業在跨界養豬，整體市場供應比較穩定且持續增加的，使生豬價格持續回落，豬肉價格也隨著生豬價格一路下降。養殖戶的補欄意愿降至冰點，仔豬價格大幅下降。受短時疫情利空因素影響，市場將維持供強需弱格局，豬價反彈承壓。但在政策托底及后期消費季節性好轉支撐下，養殖端壓欄惜售情緒將不斷顯現，市場進一步下跌幅度或有限。隨著立秋節氣的到來，居民豬肉消費將有所回暖，疊加壓欄大體重豬逐步出清，豬價或將止跌企穩。

原料方面。隨著國內玉米庫存不斷下降，玉米消耗加大。大量進口玉米及代替谷物的入市，國內玉米供應壓力減弱。國內主產區貿易商儲存成本增加，隨著玉米價格下跌，貿易商售糧意愿降低，受連日降雨影響及新冠肺炎疫情防控升級，玉米市場流通受限，部分加工企業廠門到貨玉米價再次回到低位，價格開始止跌回調。目前國內大豆到港量大，但較前期有所下降，豆粕產量下降且下游提貨加快使得豆粕庫存下降，但仍處于偏高的位置。現階段屬于肉禽的補欄旺季，仔豬價格不斷下行亦能帶動養殖場（戶）的補欄意愿，但飼料成本高企且養殖虧損狀態繼續，補欄的意愿增強有限使得豆粕需求增量有限，價格變化不大。由于我國北方地區長期降雨的出現，玉米收獲變得有些困難，產量下降玉米價格出現上漲。目前隨著天氣的好轉，玉米價格出現了新一輪的下跌。但未來玉米價格并不會出現大跌，因為新一輪的強降雨即將來臨，運輸費用將增加。并且馬上就要迎來玉米深加工的消費旺季，后期玉米價格上漲概率很大。大豆出口減弱，并且因國內大豆壓榨連續虧損，貿易商采購速度放緩等均會使得后期大豆進口量下降，這樣的情況下雖然能緩解目前豆粕庫存偏高、供應過剩的狀態，但是如果時間持續，將可能會導致后期豆粕供應由寬松轉向偏緊，也將帶動未來一段時間內豆粕價格的提升。