中畜草原白羽肉鴨管理技術(shù)（五）

【編者按】? “中畜草原白羽肉鴨”新品種配套系（以下簡稱“草原鴨”）是內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作，精心培育的優(yōu)質(zhì)快大型白羽肉鴨新品種。該品種問世以來，深受廣大顧客和消費(fèi)者青睞，迅速成為水禽家族的重要成員。要獲得“草原鴨”最好的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益，良好的飼養(yǎng)方法和管理水平以及環(huán)境等因素必不可少。為此，本刊聯(lián)合“草原鴨”所在的內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司，從2021年第6期開始在“水禽世界專欄”連載草原鴨養(yǎng)殖管理相關(guān)技術(shù)，以期對廣大用戶提供技術(shù)幫助。

中圖分類號：S834.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）10-0025-03

（上接2021年第9期第51頁）

9 種鴨生物安全管理

—個養(yǎng)殖場要在生產(chǎn)中最大限度保持鴨群生產(chǎn)性能，發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益，管理者必須在思想上樹立一個全方位的衛(wèi)生防疫觀念，堅持“預(yù)防為主、防重于治”的基本原則，建立健全一套完整的生物安全體系，保證鴨群健康生長。

9.1 養(yǎng)殖場基礎(chǔ)環(huán)境要求

鴨舍應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、集貿(mào)市場等，建在背風(fēng)向陽、地勢高燥、水源充足、排水方便的地方。見圖24。

鴨場分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和隔離區(qū)。各區(qū)既要相互聯(lián)系又要嚴(yán)格區(qū)分，生產(chǎn)區(qū)在上風(fēng)頭，生活區(qū)在最前面，獸醫(yī)室、化驗室、病死鴨處理地應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)頭，堆糞場應(yīng)建在生活區(qū)和鴨舍的下風(fēng)方向，距離生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)500 m以上。

種鴨舍活動場的地面基礎(chǔ)最好是水泥硬化或用方磚鋪墊平整，水槽邊用水泥抹平，排水通暢，經(jīng)常沖洗，避免有害微生物滋生。

養(yǎng)殖場各關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須配備相應(yīng)消毒設(shè)施及工具。

場內(nèi)凈、污道分離，道路兩旁設(shè)排水溝，路面及溝底不積水，有一定坡度，排水方向從清潔區(qū)向污染區(qū)。

鴨舍四周設(shè)置防鳥設(shè)施，避免鳥類傳播疾病。

建立病死鴨無害化處理池，每天早晨及時收集病死鴨統(tǒng)一焚燒或深埋處理。

9.2 場區(qū)內(nèi)衛(wèi)生消毒制度

搞好養(yǎng)殖場辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)大環(huán)境衛(wèi)生，做到環(huán)境干凈整潔、無死角。實行全進(jìn)全出制度，防止疫病傳染。

鴨場應(yīng)杜絕非必須人員進(jìn)入，確需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須穿工作服，經(jīng)過消毒后方可入內(nèi)，見圖25。對多日齡鴨群，技術(shù)人員行走路線應(yīng)本著“凈進(jìn)污出”和“先雛鴨、后成鴨、再污染群”的原則，盡量杜絕交叉。

鴨舍每日定期帶鴨噴霧消毒（圖26），生產(chǎn)區(qū)大環(huán)境也要建立定期消毒程序。進(jìn)雛前、成鴨出欄、雛鴨轉(zhuǎn)群后，鴨舍用具、出欄鴨舍要經(jīng)過徹底清理消毒后至少空舍兩周方可再次利用。

9.3 疫病防控

9.3.1 用水預(yù)防 鴨只應(yīng)飲用無污染深井水，飲水用飲水器、飲水槽每日刷洗1次防止污染。

9.3.2 環(huán)境預(yù)防 育成鴨加強(qiáng)掃圈，杜絕鴨只啄食鴨糞，避免感染有害微生物。

9.3.3 飼養(yǎng)預(yù)防 飼養(yǎng)過程中，要最大限度地滿足鴨群對密度、溫度、濕度、光照、通風(fēng)等條件要求，保證鴨只健康生長，轉(zhuǎn)合群、注射疫苗等有擾動應(yīng)激因素時應(yīng)及時投喂抗應(yīng)激藥物。

9.3.4 接種預(yù)防 根據(jù)當(dāng)?shù)伉啿×餍星闆r，有計劃接種若干高效疫苗，提高鴨子的免疫力。種鴨免疫程序推薦見表7。

9.3.5 藥物預(yù)防 根據(jù)種鴨、商品鴨生長特點(diǎn)，在不同周齡段不同季節(jié)及周邊有流行病狀況下，針對可能發(fā)生的疾病實施一些可操作的預(yù)防投藥是一種選擇，但不是必須的，一般情況下，只有鴨子出現(xiàn)某一病癥時才能對癥給藥處理。天氣突變、有應(yīng)激因素時及時給予維生素類/維量元素/電解液類是必須的，預(yù)防投藥可提高鴨只抵抗力，但應(yīng)在專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。

9.4 常見病防治

目前，家禽常見病防治技術(shù)已成為家禽養(yǎng)殖行業(yè)日常工作的重要組成部分，防治技術(shù)不斷提高。在不同地域，不同疫病也都探討出較科學(xué)的防治辦法，在此不具體列出，有需要者可向本公司索要技術(shù)診療方案。

10 父母代種鴨養(yǎng)殖管理要點(diǎn)

父母代種鴨不同時期的養(yǎng)殖管理要點(diǎn)見表8。