定量包裝商品檢驗檢測中常見問題的探討

孟紅

安徽省宿州市蕭縣市場監督檢驗所 安徽宿州 235200

JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》不僅是被授權的計量檢定機構對定量包裝商品凈含量進行計量檢驗的重要依據，同時也是定量包裝商品生產企業對所生產商品凈含量進行控制驗收的重要參考。為確保量值的統一，規則規定在以體積單位標注凈含量商品的計量檢驗中對密度的檢測為在（20±2）℃時的值，這就意味著以體積單位標注凈含量商品在計量檢驗結論判定和生產現場灌裝時灌裝量的控制驗收均是以20℃時介質的體積作為測量條件[1]。

1 定量包裝商品檢驗方面存在的問題

1.1 缺乏健全、完善的計量器具

現階段在很多的生產企業當中缺乏健全與完善的計量器具，甚至有些企業使用的計量器十分的傳統與落后，量程與準確度都偏低，而且相關工作人員在使用計量器具的過程中，并沒有按照要求進行檢查；有些生產企業為了降低生產成本，所使用的計量器具往往不符合相關標準要求，這樣不但無法滿足嚴格控制生產工藝的需求，同時還導致商品的準確性出現了偏差。

1.2 以體積單位或長度單位標注凈含量的定量包裝商品計量檢驗誤差較大

以體積單位標注凈含量的定量包裝商品在計量檢驗過程中，由于溫濕度及商品本身的特性等原因都會對計量檢驗造成很大影響。如果沒有按照《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》中要求的環境條件對商品的凈含量進行計量檢驗或采用不恰當的體積測量方法也可能會造成計量檢驗結果的偏差。以長度單位標注凈含量的定量包裝商品，如電線電纜等，由于商品本身的卷曲特性等也可能會對計量檢驗產生影響，造成計量偏差[2]。

2 定量包裝產商品開展檢驗檢測的具體方案

2.1 加大對計量法律法規和檢定規則基礎知識的宣傳力度

生產企業想要獲得健康、長期、有序的發展與運行，領導層就要加強重視計量管理工作，選派專門的人員對計量器具進行嚴格、細致的管理與監督，并且制定出健全、完善的計量管理制度，定時、定期對計量區域進行檢查與維修，對于那些檢查不合格或者已經超過檢定時間的計量器具及時進行更新與換代，同時向專門的計量管理部門申請進行檢查與確定工作。除了對生產企業當中負責計量的工作人員進行專業培訓之外，生產企業的分管領導要接受定時、定期的培訓工作，培訓內容以對定量包裝商品法律法規的認知、學習與了解定量包裝商品凈含量規則及其檢測、提高相關工作人員的法律意識、將計量管理納入生產經營管理中為主。

2.2 采用合理的計量檢驗方法

這里容易出現問題的就是以體積單位和長度單位標注凈含量的定量包裝商品的計量檢驗。體積類定量包裝商品計量檢驗主要有兩種方法可以選擇：絕對體積法和密度法。絕對體積法適用于流動性好、透明性好、不容易掛壁的液體商品；密度法適用于密度均勻、較黏稠的液體商品。在應用絕對體積法檢驗時，要注意量筒或量瓶在進行多次檢驗后會在一定程度上對掛壁量產生一定的影響，針對此問題要減少相應的影響，從而保證檢驗的準確性；在應用密度法進行計量檢驗時，盡量選擇一些精度較高的密度計量儀器，以此來保證檢驗的準確性。無論使用哪種方法進行檢驗，都必須嚴格按照《規則》中對相應溫濕度條件的要求進行，一定要注意環境條件因素的影響。長度類定量包裝商品的計量檢驗方法主要有儀器法和稱重法兩種。其中，儀器法的檢驗關鍵點在于被檢商品必須要筆直，不能存在彎曲；稱重法的檢驗關鍵點在于檢驗的過程需要進行分段剪取測量，在分段測量時要嚴格保證分段測量的準確性和銜接性[3]。

2.3 鼓勵購買知名品牌產品

知名品牌產品生產企業一般具有完善的企業內部計量、質量控制體系，且內部灌裝設備精密度高，定量包裝商品凈含量準確率能達到較高水平，因而同批產品的凈含量重復性較好，大多能保證凈含量在允差范圍內。而部分小型生產企業或者作坊灌裝設備簡陋，甚至手工灌裝，容易導致商品凈含量不足。

2.4 加入計量技術咨詢服務

對于那些聲譽良好、專業儀器設備齊全、計量管理嚴格的生產企業，當地的政府部門要定時、定期的督促企業進行自己校正；而對于那些有問題和缺點的中小型企業，則需要加大幫扶力度，幫助其制定健全、完善的計量管理制度，指導其正確選用計量器具，讓定量包裝商品凈含量檢測具有準確性。同時還要加強對相關工作人員的培訓力度，培訓方法可以采用兩種，即集中培訓方式與現場指導方式，并為生產企業相關工作人員提供大量的交流與溝通學習的機會，培訓相關計量技術人員正確使用計量器具。另外，充分發揮多媒體的力量，將生產企業生產的定量包裝商品計量抽查結果第一時間通過多媒體的方式向社會大眾公布；同時，對于那些定量包裝商品凈含量不合格的單位進行曝光，促進企業自覺遵守定量包裝商品凈含量相關法律法規，避免準確率偏低的定量包裝商品進入市場[4]。

3 結語

綜上所述，現階段市面上的定量包裝商品讓人眼花繚亂，如果定量包裝商品的凈含量出現不合格問題，不但會對消費者的利益帶來影響，同時還會擾亂正常的市場秩序，所以技術檢測人員，在平時的工作中一定要不斷總結和學習，并且還要進行仔細的分析和綜合的討論，對定量包裝商品的凈含量進行嚴格的檢查與控制。同時，生產企業也要加大對定量包裝商品凈含量的培訓力度，提升企業的形象，促進企業健康、有序、良好的運行與發展。