未來的母豬分娩會是什么樣子？

本刊編輯/喬春玲（編譯）

在歐盟，對母豬在產仔哺乳期進行限位飼養的做法看來即將終止。歐盟新的立法可能會使母豬產仔限位欄在2027年前消失。動物福利專家Irene Camerlink博士想知道，這對歐洲未來的母豬養豬場意味著什么?

2021年6月底，歐盟委員會決定對現有的歐盟農場動物圈養立法進行修訂。新的立法將包括承諾逐步停止使用籠子飼養農場動物，包括哺乳母豬。預計將于2027年逐步禁止限位欄飼養模式。

這一突然變化是在140萬歐盟公民積極支持“結束籠養動物時代”運動后發生的（母豬圈養時的豬舍見圖1）。這再次顯示了公眾的力量，以及在農場設計決策時需要考慮社會意見。

圖1 豬圈里面放置稻草，以便滿足母豬分娩前銜草絮窩的自然習性

1 每個養豬場的解決方案可能各不相同

逐步淘汰產仔限位欄是一個雄心勃勃的計劃，因為解決方案并不簡單。解決方案必須根據具體情況制定，因為每個豬場向自由產仔的過渡都是不同的，這取決于其所在豬場的建筑布局、管理和財務狀況。

因此，沒有一個統一的可供改變或實施的簡單方案來管理好散（圈）養母豬。這是科研和業界的動物自由分娩專家最近在一次會議上提出的主要結論之一。

2 區別自由分娩和臨時限位飼養

當說到母豬的散（圈）養時，區分“自由分娩”和“臨時限位飼養”是很重要的。自由分娩是指母豬在分娩和哺乳期間都是散（圈）養的。

在臨時限位飼養時（暫時限位分娩欄見圖2），母豬在分娩前后被暫時限制運動飼養大約5 d，之后其余時間是被散（圈）養的。相對于臨時限位飼養模式，完全自由分娩需要不同的設計和不同的管理方法。

圖2 一種可以暫時限制母豬行動的分娩欄，以保護剛出生的小豬

3 暫時的母豬限位飼養也可能是被禁止的

臨時限位飼養是一種很有前途的方式，不但可以給母豬更多的散養時間，同時最大限度地減少仔豬被壓到。研究表明，臨時限位飼養可以產生與傳統限位飼養相似的效果。一個主要的缺點是在分娩前限位飼養會阻止母豬銜草筑窩，阻止這種天生的行為會破壞母豬的性激素釋放。不是母豬的性激素上升，而是與應激相關的皮質醇達到峰值。這對分娩過程和母豬的反應產生了負面影響。

動物自由分娩專家桑德拉·愛德華茲教授警告說，在決定是采用暫時限位飼養還是自由分娩時，社會輿論會產生影響。雖然對大多數養豬者來說，臨時限位飼養可能是比自由分娩更合適的選擇，但社會輿論可能不會接受臨時限位飼養，這可能會導致類似于為蛋雞提供的更大的籠子的情況。加州的第12號提案立法程序也意味著在美國的限位飼養正在接受審查。

4 豬圈的最小值與最優值

對豬舍設計決策的進一步考慮是歐盟推薦的圈舍面積最小值與最佳效果之間的差異。最低標準只考慮豬場的部分需求，因此可能不會產生最佳結果。

優化設計考慮了母豬、仔豬和養豬人的需要和安全。總的來說，在歐盟逐步淘汰限位飼養方式是有可能的，但目前并沒有一個黃金解決方案，關于替代方案的決定應該基于個體豬場的可能性和需求，同時應考慮到在母豬完全散（圈）養和自由分娩方面而日益增加的社會輿論壓力。