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中小型制造業企業采購成本管控

2021-11-24 21:13:56胡小青
大眾投資指南 2021年27期
關鍵詞:成本信息管理

胡小青

(江西維萊營健高科有限公司,江西 吉安 331500)

對于生產制造企業來說,產品的全鏈條包括研發階段、采購階段、生產環節、營銷環節、售后環節。一直以來,采購成本往往是中小型制造企業成本的絕大組成部分,有些企業甚至高達60%以上。在全球經濟化態勢下,人民幣升值,勞動力成本上升,原材料供應價格不斷上漲,成本管控特別是采購成本的管控,成為制造業企業必須面對的難關,做好采購成本管控對中小型企業來說意義重大。

一、企業采購成本管控概述

(一)采購成本管控的含義

采購成本管理控制是指對采購物料購買價格、采購物料部件相關物流及流轉費用進行管理和控制。采購成本具體包括采購物料價格成本、采購訂單費用、采購物流運輸費用、采購人員管理費用等。采購成本管理必須站在全局性的角度,綜合考慮公司的長期可持續發展,企業要提出切實可行的降本增效舉措來提高企業市場競爭力。

(二)企業加強采購成本管控的重要性

企業要想長久存活,必須開源節流。如果企業無法有效地開創可觀收入,降低成本則成為企業應對市場環境變化有效方法之一。尤其在采購成本占總成本比重逐漸加大的趨勢下,減少采購成本,是為企業貢獻利潤最直接的方式。第一,采購成本管理的短期目標主要是集中在提高生產效率、減少材料損耗、縮短產品生產周期和降低存貨庫存量,長期戰略目標則是提升客戶滿意度、擴大市場份額、提升整體供應鏈利潤。第二,采購物料的質量好壞直接決定著企業產品質量的好壞,關系整個企業生存問題。

二、中小型制造業企業采購成本管控存在的問題

雖然目前我國中小型制造業成本管理改變了以往粗放型的管理方式,越來越走向精細化管理,但很多中小型企業采購成本管理依然存在諸多問題亟待解決,具體體現在如下方面:

(一)與供應商溝通信息不流暢

我國中小型企業由于意識上的落后,在對原材料市場的研究還是比較匱乏的, 獲取市場信息的渠道還不夠通暢和多元化,并沒有完全利用好互聯網網絡平臺帶來的便利,對于市場原材料的最新價格信息不能迅速了解和掌握。與大型企業相比,中小型企業與供應商談判的議價能力會稍微處于弱勢,市場上可供選擇的供應商畢竟是有限的,雙方也存在信息溝通不暢以及信息不對稱。比如企業對于市場上原材料的最新價格的獲取可能相對供應商來說會滯后一些,導致錯失很多原材料采購的好時機,無形中會增加企業的采購成本。例如我公司產品類型比較多但是每批生產量少,而且有些原料還需要單獨配制,市場可供選擇供應商比較少,議價能力比較薄弱,各種信息溝通不流暢。

(二)公司整體層面缺乏采購成本管理意識

雖然部分企業建立了內部的采購管理制度,但是實際執行下來比較難。公司采購管理制度沒有執行到位。首先,公司管理層對于采購成本管理重視度不高,甚至缺少必要的采購成本控制管理意識。管理層由于資金和技術的限制,更多地關注生產環節的成本管控,對采購環節前端缺乏重視。其次,公司缺乏系統的采購管理培訓。采購管理制度沒有執行到位,很大一部分原因是沒有對相關人員進行采購成本管理制度培訓和學習。最后,對于生產型制造業的來說,采購是一項復雜的活動,從生產計劃制定到物料需求計劃、采購計劃、采購訂單的確認,從倉儲部門驗收入庫到最后完工付款等過程,涉及公司多個職能部門。計劃科、技術科、生產部門、質檢部門、財務部門等內部職能部門缺乏有效配合和支持。

(三)采購成本策略不恰當

一方面,很多傳統的中小型企業依然存在人工記錄的方式進行采購信息整理。隨著合作商戶的增加,時間推移,既容易產生信息記錄失誤,也容易造成重要信息丟失,數據信息查閱與調取非常困難,影響了采購工作的效率。公司缺少預算管理,沒有正確評估每年原材料進貨的需求量,也沒有統計出近幾年不同生產材料所對應的年采購額。對公司需求量與采購額相互平衡沒有比較,與供應商議價時,只是按批議價,沒有發揮較好的議價優勢。

另一方面,一些中小型企業在制定公司的年度或者月度采購計劃時,沒有深入研究企業的歷史數據,導致編制的采購計劃比較隨意,某些原材料存貨偶爾會出現嚴重短缺或積壓的現象。公司相關人員對采購量與產品的生命周期之間關系意識比較淡薄,沒有建立相應措施。采購量與產品的生命周期所處的階段有必要關聯,產品由導入期、成長期、成熟期到衰退期,采購量在不同產品生產周期也是不同的,一般是先遞增后減少的規律。

三、解決中小型制造業企業采購成本管控的舉措

針對目前中小型制造業企業采購成本管控過程中存在的問題,本文提出以下應對舉措:

(一)強化信息溝通,加強與供應商合作共贏

以往采購信息可以通過市場調研、報紙雜志、電視廣告、電話查詢等途徑來獲取,隨著互聯網技術的發展,信息傳播的速度加快,今天我們可以在全球范圍內對企業所需的物資進行充分、全面地了解,采購人員應該根據企業的實際情況及產品特征對采購成本提前進行細分類處理,及時了解信息市場,掌握第一手信息數據。采購員可以利用掌握的信息進行整合和處理,根據采購商品要求, 積極跟進供應商的交貨產品價格和產品質量。另外,利用互聯網可以與供應商進行信息共享,互聯網既可以幫助采購部門能及時在網上發布訂購信息,也可以幫助供應商能按照企業的生產需要進行供應。

(二)增強公司采購成本管理意識

第一,加大企業高管對采購成本的重視。從中小型企業管理層意識層面來說,對于企業采購成本管理問題的重視程度較低。面對企業之間的競爭日益加劇,中小型企業利潤空間被壓縮,管理人員應該從源頭上樹立全局性的成本管理觀念,重視相關的采購成本。

第二,積極引進采購專業人才,彌補現有采購人員專業知識的不足,有利于采購環節實施更加科學有效的采購管理方案。企業可以與高校聯合召開校企招聘會或者建立實習基地,通過建立核心人才資源庫,選拔與生產制造企業相關專業實習生進行系統集中的強化培養。通過在崗實踐、輪崗等多種方式,有效縮短核心人才培養周期,顯著提升核心人才整體勝任能力。

第三,加強采購相關員工培訓。對現有成本管控人員以及采購團隊人員進行專業系統的培訓和綜合職業素養提升,企業可以采用內、外訓的形式,鼓勵員工業余學習,加強采購成本管理相關理論知識學習,提升采購成本管理專業意識。企業可以根據個人專業能力、綜合素質、職業道德等標準,挑選出精明強干、誠實守信、專業技術強、綜合素質比較好人員擔任采購管理主導工作。

(三)選擇合適的采購成本策略

第一,搭建完善的采購信息系統。隨著企業不斷擴大生產規模,合作商戶不斷增加,企業需要對自己的采購流程進行深刻的梳理和剖析,建立一套自己的采購信息系統和預警系統。信息系統的搭建將采購過程中產生的大量數據進行有效記錄和保存。采購商品名稱、采購時間、供應商名稱、采購單價、折扣率、采買人等數據信息及時更新,隨時可查,降低了采購成本管理工作的復雜性,提高了員工的工作效率。預警系統的作用主要是當審批采購合同時,系統會自動提取出過往歷史最高價及最低價以供參考,當本次采購合同的訂單采購單價高于歷史最高價或者低于最低價時,系統就會產生數據預警,增加了采購管理工作的規范性和監督效能。

第二,制定采購成本控制標準,完善采購管理制度。采購成本的控制標準步驟通常是制定采購成本控制標準、執行該標準,最終確定采購成本差、找出采購成本差問題所在。在成本控制標準下,企業需要考慮多方面的因素,例如采購預期、歷史數據、市場變化等因素。如果存在目標成本與實際成本有較大出入的情況下,應該對成本差異進行適時調整糾正,保證采購成本控制標準的合理性。有了明文的采購管理制度,企業的采購管理環節才有據可依,按章辦事。

第三,采取適宜的采購方式。企業采購方式主要有規模化采購和招標競價兩種不同的方式。規模化采購是指企業盡可能同類原材料集中向同一家或少數幾家供應商采購,提高議價能力。對同類或者相似的原材料進行合并采購管理,例如A類原材料可能有3-5名供應商均可提供貨物,公司可以通過詢價、比價、議價等方式重點挑選一兩家供應商并與之簽訂長期供貨合同,降低其中的物流、人工等采購成本。對于同質化的原料和輔料,則可以采用公開競價的方式。還有一種目前被越來越多中小型制造企業認同的采購方式是聯合采購,可以利用行業協會等公共平臺加入采購聯盟,多家企業聯合采購,集小訂單成大訂單,通過規模優勢增加談判的議價空間,改變以往實力雄厚的大企業“大魚吃小魚、小魚吃蝦米”的狀況。采購工作人員應該對所購產品進行分類化管理,針對不同類型的產品采取最適宜的采購方式,盡量減小缺料成本和訂購成本。

四、結束語

采購環節是中小型制造企業生產運營環節非常重要的環節。良好的采購管理能縮短生產周期、提高生產效率、減少存貨庫存、增強對市場的應變力,中小型企業必須加強采購成本管控能力來適應日趨激烈的市場競爭環境。企業管理人員應當積極健全內部采購管理相關制度,重視提升采購人員綜合素質,加強與原材料供應商之間友好協作。通過不斷優化采購成本,提升產品質量,中小型企業也能在激烈的市場競爭中贏得一席之地。

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