綠色設計理念在食品機械中的應用研究

黃天金

福建宏綠食品有限公司 福建漳州 363700

近年來，綠色理念被認為是食品機械制造業的基本理念之一，也是食品工業持續穩定發展的重要基礎。綠色設計也可以稱為一種獨特的綠色技術，它的應用使食品機械設計水平處于一種上升的模式。

1 綠色設計理念的內涵

綠色主義出現在1992 年。在歐洲組織了一次“仿生藝術展”，以概念藝術為內容，裝置藝術為形式，我們在社會各個領域都達成了共識。以此展覽為職業，我們將全面了解環境與發展之間的關系，并積極促進綠化。綠色植物誕生于20 世紀末。這是一種新的人道主義理念。目的是協調人與環境之間的關系。這里的“環境”概念是一個相對廣泛的概念，包括自然，心理學和人類環境三個主題。其中最常被忽視的是人類的心理環境。此后，減排，綠色發展等話題引起了機械界的廣泛關注，尤其是近年來，中國機械企業一直在倡導“創新型環保”和“再生”。具有新概念的產品正在推動各個行業的發展，尤其是制造業。

綠色設計是基于綠色發展和系統工程概念的新設計概念。只有掌握系統的綠色技術，才能真正實現污染控制和節能的目標。綠色設計概念必須在整個產品生命周期中實施，包括設計概念生成，生產和加工，產品使用，各種零件重復使用以及后處理報廢[1]。

綠色設計的內容是全面的，其設計理念可以滲透到物流，材料，制造，包裝，服務，產品和其他方面。設計過程也非常復雜，但是您應始終注意不要對環境構成威脅，并仔細考慮是否存在能源浪費。如果存在這些問題，則需要及時返回源頭，制定最佳的設計計劃，并合理地調整產品結構。綠色設計的興起可以對整個社會產生革命性的影響，可以有效地保護自然資源并保持生態平衡。在設計過程中，我們不僅要從各種無害的材料中進行合理選擇，而且還要努力提高拆卸的便利性，并保證今后維修工作的順利進行。為了達到保護產品報廢后再使用的目的。

2 綠色設計的主要內容

2.1 機械材料綠色設計

食品衛生與人類健康有關，因為機器生產的食品是人類直接進口的。因此，中國對食品機械有嚴格的衛生要求。在機器與食物接觸的過程中，機器零件必須無毒且耐腐蝕。機器與食物接觸的區域應定期清潔和消毒。機器結構中不能設置死角。另外，所有物品都必須清潔到位，以防止機器中物質堆積和細菌滋生。

綠色設計基于綠色材料。如果未提供綠色材料，則綠色設計的最終結果將受到影響。其次，綠色材料決定了產品的綠色。如果產品由非綠色材料制成，則它不是綠色產品。因此，有必要選擇一種綠色材料作為食品機械的綠色設計材料。綠色材料具有幾個特征。一種是低成本和低污染，另一種是在加工過程中清潔且易于加工，第三種是易于回收，易于處理且材料可降解[2]。

2.2 產品結構的綠色設計

由于制造過程需要不斷改進，因此拆卸設計在改善制造過程中起著重要作用。機械壽命到期后，零件也可以回收或使用。當前，越來越關注產品銷毀手段。

傳統的食品機械結構設計方法不考慮食品機械的可移動設計。使用過程中對食品機械的損壞使其難以維修。最后，通過處置方法處置食品機械會對自然環境造成嚴重污染，浪費能源和資源。設計食品機械時應考慮到這一點，因為對廢棄食品機械的不當處理會增加成本。在食品機械的設計中，分解應是設計的重要元素，并且應設計組合結構。設計人員應仔細考慮拆卸食物機器，以確保食物機器的清潔。從長遠發展的角度來看，食品機械的拆卸充分反映了材料回收的價值。如果食品機械無法正常工作，則可以更換損壞的零件以使食品機械恢復正常運行。最后，某些食品機械不再可用，必須以環保的方式進行適當處理。因此，食品機械的拆卸設計優化了食品機械的加工和生產。

由于食品機械的工作原理，必須使用最新的加工技術和生產設備來強調卓越的制造技術。因此，在食品機械的設計過程中，有必要根據制造需要考慮食品機械的組裝性能和食品機械制造的便利性。在食品機械的初始設計階段，不斷比較設計方案，最后總結出一個好的食品機械設計方案。提高了食品機械設備的質量并延長了食品機械的使用壽命。在食品機械設計中，安全，環保和綠色是確保食品機械產品清潔的設計目標。我們必須繼續改革創新，以確保食品安全，并使食品機械制造業可持續發展。

綠色產品設計應集中在有助于材料再利用的結構設計上。在制造過程中，必須考慮易于制造和組裝，提高質量和可維護性，減少零件數量以及減少制造過程中的環境污染。環境保護是最終目標，以清潔生產為目標。您可以通過提高產品質量和延長設備壽命來減少對環境的影響[3]。

2.3 綠色設計理念在液壓系統中的應用

在參與液壓系統的操作過程中，經常發生諸如漏油和噪音之類的問題，這對周圍環境產生不利影響。綠色設計概念的實施允許語音控制系統連接到液壓系統。此時，使用植物油和柴油已大大減少了化石資源的消耗。當然，漏油污染案例也有所減少。簡而言之，通過將綠色設計理念應用于食品機械的液壓系統，達到了保護生態環境的目的，大大提高了食品機械的液壓系統的生產效率。

3 結語

綠色規劃不僅是對先進技術的使用，而且是觀念的轉變，有必要集中精力進行負責任的規劃，發明新的產品方式并進步各個零件的使用價值 ，盡可能延伸機械設備的使用壽命。綠色規劃建立在生態基礎之上，也是可持續開展的重要保證。規劃進程必須遵從和諧信息和統一目標的準則。一切決策都應考慮環境利益。這是規劃開發。未來的嚴重變化也是未來開展的主流趨勢。值得認可的是，經過將綠色規劃理念引進食品機械規劃中，我們將為顧客提供許多安全健康的產品，并有效促進食品工業的可持續開展。