奶茶，是飲料還是粥

有沒有發現，奶茶越來越像粥了？奶茶從原本的飲料，逐漸變為“半杯都是料”，還成為商家的主打特色。喝完一杯配料滿滿的奶茶，可能比吃一頓正餐還管飽。尤其是血糯米、青稞、燕麥這類雜糧，更是坐實了“奶茶粥化”的趨勢。從口味上來說，“加配料”能豐富味覺層次，滿足大家嘗新需求。但從健康角度來說，美味配料大多由奶油、糖和淀粉構成，奶茶本身含糖量和熱量不容小覷。長期喝的話，雖然臉上會浮現出快樂的笑容，但體重極易快速增長，誘發肥胖、高血壓等癥狀。其實，奶茶加配料并非一件徹頭徹尾的壞事。只要把握好“度”，讓配料起到“畫龍點睛”的搭配作用，而非一股腦或莫名其妙地堆砌，這樣一杯充分顧及了消費者健康因素的奶茶，誰不想常喝呢。