蔣吉芳
(銅陵市樅陽縣種植業(茶產業發展)服務中心土肥站,安徽樅陽 246700)
樅陽縣位于安徽省中南部,濱臨長江下游北岸,境內倚山懷湖,地形復雜,地勢西北高、東南低、腹部低洼,自南向北呈平原-丘陵-山地3 級階地,構成5 個構造地形區域。區劃調整后樅陽縣現轄16 個鄉鎮,國土總面積147 343 hm2,第三次全國國土調查(簡稱“三調”)耕地面積53 643.74 hm2。種植作物主要有水稻、油菜、小麥、蔬菜、茶葉等,2020 年糧食作物種植面積75 000 hm2,總產量477 000 t,其中水稻種植面積59 466.7 hm2,小麥種植面積9 200 hm2,油菜種植面積15 000 hm2,蔬菜種植面積7 466.5 hm2,茶葉種植面積近1 700 hm2。樅陽縣種植面積3.3 hm2以上的大戶、家庭農場和種植合作社有2 200 多家,種植面積30 000 hm2左右,占全縣耕地面積的48%以上。
根據農業部印發的《到2020 年化肥使用量零增長行動方案》(農農發[2015]2 號)要求,在確保主要作物穩產增產的前提下,最大限度地減少不合理化肥投入,樅陽縣及時制定了《2016—2020 年化肥使用量零增長行動方案》和《樅陽縣化肥施用定額制指導意見》,快速準確組織實施,開始大規模試驗示范,每年示范面積達3 000 hm2以上,2020 年在湯溝、藕山兩鄉鎮各集中連片建立666.7 hm2水稻化肥減量增效示范區,在其他各鄉鎮建立33.3 hm2示范片,全示范區(片)實施化肥使用定額制,有力地推進化肥減量增效行動。同時開展組織實施種植綠肥、增施有機肥、有機肥+配方肥、水肥一體化+配方肥等多種化肥減量增效技術模式,大力促進樅陽縣化肥減量增效技術措施推廣。自2015 年樅陽縣化肥使用量有了明顯下降(表1)。

表1 樅陽縣各年份化肥使用量
從表1 可以看出,樅陽縣化肥使用量從2015 年的55 309 t 下降到2018 年的50 524 t(2018 年由于東部陳瑤湖、老洲、周潭3 個鄉鎮劃歸銅陵市效區,耕地面積減少了11 333.3 hm2左右,3 個鄉鎮化肥使用量沒有統計在內),2020 年化肥使用量下降到37 802 t,主要大宗農作物的化肥利用率氮肥從34.5%提高到37.8%,磷肥從18.3%提高到24.6%,鉀肥從44.3%提高到48.7%,化肥利用率加權平均達40%以上,同時實現了全縣耕地化肥平均用量和農作物播種平均用量雙降,略低于全省平均水平。
深入推進測土配方施肥,年推廣測土配方施肥技術面積80 000 hm2,配方肥應用面積40 000 hm2,推廣配方肥15 000 t。采集土樣、分析化驗、試驗示范,利用縣域測土配方施肥專家系統,采用微信、QQ 或短信發送,每年為樅陽縣2 200 多個規模生產主體30 000 hm2耕地開展測土配方、精準施肥指導服務,分作物、分區域明確施肥配方和施肥量,完成了主要農作物水稻、油菜、棉花、小麥等施肥指導體系,推進“一戶一策”“一業一方”等精準施肥模式,提高測土配方精準施肥到位率,對規模種植戶測土配方精準施肥到位率達100%。
推廣有機肥替代技術,以及秸稈粉碎還田、留高茬還田、過腹還田、種植綠肥、增施有機肥等技術措施,增加有機養分施用比例,替代一部分化肥投入,提高土壤有機質含量,增強土壤保水、保肥和供肥能力,提升耕地基礎地力。樅陽縣水稻種植面積大,水稻秸稈大部分都以粉碎或留高茬方式還田;茶葉施肥方式主要采用有機肥+茶葉專用肥或配方肥模式,一般施用1 500~2 250 kg/hm2商品有機肥或腐熟餅肥+300~450 kg/hm2配方肥。
大力推廣新型高效肥料,優化肥料結構。重點推廣施用配方肥料、緩釋肥料、有機肥料、生物有機肥料、有機-無機復混肥料、水溶肥料、中(微)量元素肥料以及土壤調理劑等,引導肥料產品優化升級,提高肥料產品的針對性。
大力推廣新型施肥機械,深入推進農機農藝融合,改進施肥方式。重點推廣側深施肥、種肥同播、機械深施、適期施肥、水肥一體化等先進施肥技術,逐步淘汰淺施、撒施、表施等落后施肥方式,提高施肥的精細化水平。樅陽縣利用家族農場、農機合作社大力推廣水稻機械側深施肥,建立水稻側深施肥核心示范片,輻射帶動全縣規模生產主體進行機械側深施肥2 700 hm2。
因地制宜創新耕作制度,大力推廣“菜(綠肥、油菜)-稻”輪作、“果(茶)-綠肥”間作、“稻-魚(蝦、鱉)”共生等高效生態循環種養模式,統籌實施農田土壤養分周年管理,平衡和減少周年肥料投入,提高養分資源利用效率。
根據樅陽縣十幾年來測土配方施肥項目對耕地土壤化驗數據和試驗示范的成果,提出水稻施肥原則:減氮、補磷、穩鉀,推廣應用緩控釋肥。主要措施:一是大力推廣水稻側深施肥,減少肥料投入,提高肥料利用率;二是要周期性深耕深松和保護性耕作;三是恢復發展冬閑田種植綠肥、推廣配方肥緩控釋肥、增施有機肥。對西北部鄉鎮稻區要利用鈣鎂磷肥、石灰、硅鈣等堿性調理劑改良酸化土壤,提高耕地質量。
小麥施肥原則:減氮、控磷、穩鉀、補鋅等中微量元素肥料,提倡使用硝態氮和氮肥增效劑。主要措施:重點推廣小麥水肥耦合、氮肥后移和“一噴三防”技術,結合深松整地、推廣化肥機械深施技術和雨后適時適量施肥;加大秸稈還田量,增施有機肥;在3 個江心洲等適宜區域實行大豆、玉米合理輪作,大豆、花生等作物推廣根瘤菌。
油菜施肥原則:控氮、穩磷、適鉀、補硼等中微量元素肥料。主要措施:一是要增施農家肥或商品有機肥用量2 250~3 000 kg/hm2。前茬若是水稻建議秸稈全量還田,提高耕地有機質含量,以改善土壤理化性狀,培肥地力。對缺硼地塊,要適當追施硼肥,在蕾薹期葉面噴施濃度為0.1%~0.2%硼砂水溶液750 kg/hm2,間隔7~10 d 噴施1次,連噴2 次。
隨著種植業結構的調整,樅陽縣玉米種植面積近2 300 hm2。玉米施肥原則:減氮、節磷、增鉀,配合施鋅、硼等中微量元素,推廣緩控釋肥和種肥同播技術。主要措施:重點推廣高效緩控釋肥和水肥一體化技術,加大秸稈還田量,推廣配方肥、增施有機肥。普及玉米種肥同播技術,防止肥料流失,提高肥料利用率。
隨著一村一品,一鄉一業,果、蔬種植面積逐年增加,水肥一體化也有了很大發展,果、蔬水肥一體化面積近200 hm2。施肥原則:減氮、穩磷、增鉀,有針對性地施用硫、鈣、鋅、鉬等中微量元素,增加有機肥的投入。主要措施:果、蔬注重有機肥、無機肥配合,有效控制氮磷鉀用量;設施農業應用秸稈和調理劑等改良鹽漬化土壤;使用石灰等調理劑改良酸化土壤,發展果園綠肥;利用鈣鎂磷肥、石灰、硅鈣等堿性調理劑改良酸化土壤,對設施農業中高效經濟園藝作物重點推廣水肥一體化技術。
樅陽縣自2012 年引進‘安白一號’白茶后,白茶發展迅速,目前已發展近1 700 hm2。茶葉施肥原則:減氮、穩磷、補鉀,配合施用錳、鎂、鋅、硼等中微量元素,增施有機肥,間作綠肥。主要措施:推廣“有機肥+配方肥”“有機肥+配方肥+綠肥”“茶-沼-畜”“有機肥+水肥一體化”等技術模式;改進施肥方式,改撒施為深施、溝施、穴施和葉面噴施,把茶葉化肥N∶P2O5∶K2O 的施用比例5∶0.5∶1 調整到3∶1∶1,有效節省肥料流失,增加茶葉品質。