豆角高產種植技術與管理措施

溫助勇

摘要：豆角是我們生活中最常見的一種蔬菜，不僅會擁有特別高的營養價值，還具有著藥用的價值。伴隨著當今社會的不斷進步與發展，人們的生活以及物質水平也得到了顯著的提升，從而也就對豆角的種植質量提出了更高的要求。可是，近幾年在種植豆角的過程中，因為受到多種因素的影響，所以導致豆角產業的發展受到了制約。而由于現在人們對于豆角的需求量正在逐步增加，因此，要想能夠保證豆角的生產質量可以滿足現代人們的日常需求，就一定要對于豆角高產的種植技術方法進行探索，并且要利用各種科學合理的管理手段來更好地實現對于豆角產量和品質的提升。基于此，本文主要以湖南省常德市為例，對豆角的高產品種植工藝技術和其管理方法進行了深入的研究，以利于促進豆角產業的發展。

關鍵詞：豆角;高產種植;種植技術;管理措施

引言：豆角作為一種天然的蔬菜，擁有著很多的功效，它既可以降低血脂，又可以美容護膚，更可以提高免疫力，因而深受人們的青睞。可是由于早期種植的技術以及管理的方法有一些不足，從而導致豆角的產量以及質量得不到保障。因此，我們有必要對豆角高產的種植技術以及有效的管理方法進行研究，以利于提升豆角的產量以及質量。

一、豆角的生長環境

（一）溫度

豆角是一種特別耐熱的蔬菜，當溫度達到25-35℃的時候發芽特別快。伴隨著溫度的降低，發芽的速度也就會更加緩慢，甚至導致發芽率極低，其適應的最低溫度則為10-12℃。通常情況下，播種出土的適宜溫度為30-35℃，抽蔓后的適宜溫度為20-25℃，若溫度在35℃，豆角也會生長。在豆角開花結莢的時期，適宜溫度為25-28℃。若溫度為10℃以下，就會影響豆角的生長，接近0℃時就會被凍死。由于常德市的氣候溫暖，年平均氣溫為16.7℃，也就適宜種植豆角。

（二）光照

豆角品種對自然光照的反應主要可以分為兩種情況，第一種就是對自然日照時間的長短要求沒有很嚴格，無論是長日照還是短日照都可以正常成長。例如，紅嘴燕、之豇28等早中熟品種;另一個就是種子對日照時間的長短有著十分嚴格的控制，僅僅是適合于在短日照時間內進行的種植，在長日照時間內進行的種植就可能會直接導致莖蔓的徒長，開花和結莢時間延遲，適合于秋季進行種植。例如，十月寒等晚熟品種。

（三）水分

豆角的根系比較發達，僅需要適量的水分。當種子處于發芽期以及幼苗期時，不需要予以過多的水分。當種子處于開花結莢期時，水分過多、濕度較大、空氣干燥，就會導致植株落花以及落莢。若土壤中的水分較多，也會導致植株爛根發病，落花、落莢。

（四）土壤

豆角對于土壤的要求沒有很高，不過于黏重、潮濕等條件就可以種植豆角，但最好是選用肥沃的土壤以及沙質土。其中豆角最適合的土壤主要為中性土壤，以及微酸性土壤，最適宜pH值為6.2-7.0。由于常德市的土壤非常肥沃，因此很適宜對豆角進行種植。

二、豆角高產種植技術

（一）選種

選擇優良的種子不僅可以確保豆角的出芽率以及質量，還會在一定程度上實現豆角高產的種植。通常情況下，在對豆角種子進行選擇的過程中，會注意三方面的選擇。首先，會選擇外形比較飽滿，沒有發生破損、發霉、以及病害的豆角種子;其次，會選擇發芽率比較高、品質好、抗病性強、以及適宜常德市生長環境的豆角品種;最后，要想使所種植的豆角能夠在市場中占據著有利的地位，種植的人員就一定要進行市場調研，選擇更受人們青睞的豆角種類。除此之外，在選擇完種子之后，種植的人員就一定要對所選擇的種子進行晾曬、浸泡、消毒、以及清洗等處理，以利于更好保證播種的質量。

（二）選地整地

在對豆角種子進行種植之前，種植的人員就一定要切實做好選地整地的工作。首先，在對豆角進行選地的過程中，一定要依據豆角的耐旱以及不耐澇的特點來選擇地勢比較高、排水效果好的種植地點;其次，種植的人員一定要注意，在對土地進行翻整的過程中，通常情況下，田壟的寬會設置為0.5m，深為0.3m。只有這樣才可以保證豆角在種植的過程中可以獲得更加充足的光照以及水分;最后，種植人員在選地整地的過程中，一定要在翻整的田壟上施撒底肥。主要會選擇施撒腐熟的有機肥、磷肥以及鉀肥的等等，其中主要會施撒腐熟的有機肥，并保證每667平方米施撒1000-1500kg。

（三）播種

在對種子進行播種的過程中，會需要注意以下兩點。首先，一定要依據實際的地理環境以及氣候變化來選擇更適宜的播種時間。常德市位于湖南省北部，是中亞熱帶濕潤季風氣候向北亞熱帶濕潤季風氣候轉化的氣候。氣候溫暖，四季分明，熱量充足，夏季酷熱，秋雨寒秋，冬季嚴寒。受地理環境以及氣候的影響，適宜在3-5月春播，5月上旬-7月上旬夏播，7月中旬-8月上旬秋播，只要避開冬季就可以進行種植;其次，通常情況下，豆角的種植方式會選用穴播以及撒播的方式。穴播的時候會依據間距來挖穴，每一個穴中放入3-5粒種子。直播的時候會覆蓋塑料膜，等到長勢穩定之后再進行移栽。

（四）育苗

一般情況下，會在3月對豆角種子進行育苗。在對于豆角種子進行育苗的過程中，只有能夠保證它的環境和土壤都更加合理與適宜，才可以使得這些豆角種子的幼苗能夠正常地生長。豆角的培養和育苗期約為23天，通常我們會選擇使用一個紙筒、塑料袋等方式與營養質量高的土塊組合而形成一個育苗器皿。育苗的時候一定要注意澆水，從而保證其水分的充足。與此同時，在育苗的過程中，還要保證溫度的適宜，做好保溫的工作，以利于提升種子的發芽率。由此我們可以得知，有很多病蟲害都是通過種子來進行傳播的，由于有些種子會自身攜帶病毒以及蟲卵，因此，一定要做好種子的晾曬、消毒等工作。

三、豆角高產的管理措施

（一）田間管理

要想對豆角進行高產的管理，就一定要做好田間管理的工作，也就是做好控苗以及促花的工作。總的來說，要想提高豆角的產量，在豆角苗長到45cm的時候，就可以使用復硝酚鈉溶液。依據豆角的實際生長情況，就可以科學合理的在豆角苗中上位置進行大量的噴灑。除此之外，一定程度上要求提高豆角的開花率，以利于大大增加豆角產量。要想通過培養花芽來加速豆角的分化，就可以在土壤中噴施綠核金。在對豆角進行采摘時，一定要嚴格保證豆角粗細一致，肉質肥厚。而且，在采摘過程中，一定要對于豆角的各個根莖和部位都要進行嚴格的管理和保護，以免讓它們根部受到了傷害，從而直接導致造成了豆角苗株死亡。

（二）病蟲害的防治

在豆角進行生長的同時，會受到許多病蟲害的侵襲。這不僅僅是導致豆角產量以及品質等方面出現了一個大幅度降低，還可能會直接導致豆角的苗株枯萎或者死亡，最終會為種植工作者帶來特別嚴重的經濟損失[2]。

一般情況下，豆角的常見病害主要是蚜蟲、薊馬和螨類。在進行種植農作物的過程中就是可以定期噴灑各種農藥，這樣才能夠有效地做好防治和殺蟲的準備，減少了病蟲害對于豆角的質量和產率造成的影響，最終能夠獲得較好的糧食收成。

豆角中的常見病害主要包括煤霉病、枯萎病、銹病等。要想有效的防治煤霉病，就一定要做好田間的保護，當豆角大量收獲后就需要及時的清理病殘。而且也需要注意加強通風，可以適量施加二氧化磷鉀肥，以利于改善豆角的耐受力和抗病性。在該病的初期階段，可以考慮使用噴400倍多菌靈溶液，抑或者采用1000倍液5%的井岡霉素水對其藥物進行灌根和治療;要想有效地防治植株枯萎病，可以在該疾病發生的初期階段選擇使用75%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等方法進行預防;若是想有效的防止銹病，可以適當地噴灑一些硫磺懸浮劑或者是氨基寡糖素。而對于這些病害的防治來說，可以7d施一次藥，并連續施藥3次。

結束語：總而言之，要想提高常德市豆角的產量以及質量，就一定要探討高產的種植技術以及管理方法，以利于促進常德地區的經濟發展。

參考文獻：

[1]潘慶松，張雪芬，唐文言，龍秋均.豆角高產種植技術要點及管理措施[J].廣西農業機械化，2020，（01）：77-78.

[2]吳嘉潔，韋愛華.豆角高產種植技術與管理措施[J].鄉村科技，2019，（15）：93-94.