黑魚養殖管理要點

本刊通訊員 林海峰

黑魚經濟價值高，很適合人工養殖，但是養黑魚并不容易，那么要怎么養黑魚呢？

1 黑魚養殖技術

1.1 池塘選擇

養殖黑魚時首先要確定池塘的養殖面積，黑魚養殖不宜養殖過多，但是可以分為幾個池塘分開養，池塘面積應在1 334 ～3 335 m2，水深2 m 左右，池底的淤泥不宜過多，在池塘的進出水口必須設置防逃網，防止養殖過程中黑魚出逃。在放養前需要用生石灰對魚池進行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬1 m 左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效地為池塘遮陽。池塘要選擇在遠離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛生的水源，有良好的排水換水系統。

1.2 魚種投放

養殖戶在放養魚苗前，必須用生石灰對池塘進行消毒，或者用食鹽水和漂白粉將魚苗浸泡20 min 左右，對魚苗進行消毒。黑魚的放養密度要根據養殖面積、飼養技術和飼料等各種因素來決定。

1.3 飼料投喂

有過黑魚養殖經驗的人都知道，黑魚是一種非常兇猛的肉食性魚類，主要是以池塘中的各種小魚、小蝦為食。人工投喂黑魚的時候，每天必須定點定時投喂，每天至少在上午10 點與下午3 點投食兩次。一般放養一個星期后，魚種就會開始到水面上搶食，在黑魚進食的時候要仔細觀察黑魚的進食情況，如果食物附近的黑魚比較少或黑魚之間搶食不激烈，說明大部分黑魚已經吃飽了，可以停止投喂。

1.4 飼養管理

黑魚的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就會使池塘中的水變得越來越肥，導致大量的浮游動物繁殖滋生，造成池塘缺氧，所以在養殖的時候要注意觀察水中溶氧量的變化，如果出現缺氧現象，一定要及時增氧。如果情況比較嚴重，就要采取水面殺菌的方法，在池塘邊上3 m 左右的地方潑灑敵百蟲。雖然黑魚的抗病能力很強，養殖過程中發病率較低，但是在秋季時，如果沒有正確管理，還是會導致黑魚患病，所以在這個時間一定要時刻注意黑魚的生長情況，發現異常要及時做出應對措施。

2 注意事項

2.1 清塘

新挖池塘養魚普遍泥水渾濁，影響魚的呼吸和浮游生物的繁殖。每10 ～15 d潑灑一次生石灰，具有良好的沉泥清水效果，同時也起到預防魚病的作用。用量是每667 m2池塘每次20 ～30 kg 生石灰對水全池潑灑。

2.2 套養

黑魚是肉食性魚，只有野生鯽魚或雜交鯽魚適合與黑魚套養。如果6 ～8 條/kg 黑魚苗，那么放鯽魚100 g以上較適宜。

2.3 防治魚病

對魚體、餌料臺（場）、工具等進行消毒清理，以消滅病原提高魚體的抗病力。一旦發現魚病，應及時對癥采取治療措施。

2.4 勤巡塘

新挖魚塘魚類的溶氧等生態環境的改良時間較長，應加強早晚巡視，勤注新水。池塘要做到無雜草、無渣屑、無殘餌等，在陰雨連綿或遇天氣悶熱情況下，易浮頭甚至泛塘死魚，應盡早采取措施消除不利因素。