淺析翻轉課堂教學模式在高職院校民航服務類專業課程教學中的實踐

吳雨霜

（貴州開放大學（貴州職業技術學院），貴州 貴陽 550023）

翻轉式課堂教學方法本身作為一種現代化的教學模式，應用在教學的過程中需要學生提前觀看教師制作的一些教學視頻，以此來了解教師提供的具體知識，在這個過程中提出問題，總結問題，從而能夠解決問題。在課堂中，則需要老師解答學生們的問題。通過課前學習來有效提高課堂學習的效率，通過溝通來提高學生對于具體知識的理解，加深學生的記憶，使整體的課堂教學質量能夠相應提高。但是，實際中高職院校所開設的民航服務類專業課程教學應用翻轉課堂教學模式的效果并不是十分理想，整體的應用狀態有待于改善，因此需要在教學的過程中，教師和學生能夠相互配合，使問題的解決效果更加理想。

一、翻轉課堂教學在高職民航院校服務類專業課程教學中應用的重要價值

翻轉課堂的教學模式最初是由美國提出，自從這種模式傳入中國，就為中國的教育體系提供了良好的服務。另外，這種翻轉課堂教學模式在航空服務專業教學方面的有效應用，已經吸引了各個方面人員的關注，怎樣才能夠使這種方式的利用價值更高，體現出更好的效果，使傳統的教學方式得以改善，解決傳統教學過程中存在的一些不足之處，是需要去思考的主要問題。具體來說，翻轉課堂教學模式應用在高職院校民航服務類專業課程教學過程中體現出一定的特點，首先是能夠使教師的指導作用得到充分的體現：學生們通過課外查閱資料的方式來完成自主學習，在此之后回歸到課堂中，吸收教師提供的對于學生的指導，在這個過程中不但使學生們的自主學習能力得到了相對應的提高，同時也使教師的引導作用以及答疑解惑的作用得到了充分的體現。其次是能夠有效地幫助學生緩解學習過程中面對的壓力，高職院校民航服務類專業的學生在學習的過程中需要接受各個領域的知識，針對學生的不同個體，由于基礎的不同，掌握的學習知識也完全不同。另外，學生的自主學習能力水平可能不高，在采取翻轉課堂教學的過程中能夠解決這些問題，學生不但會對這種學習方式產生新鮮感，同時還能夠使學習壓力有所緩解，整體上體現出良好的效果[1]。

二、翻轉式課堂教學模式在應用的過程中需要注意的問題

（一）更新教學理念

翻轉課堂教學模式在教學過程中會更加關注師生之間的溝通，通過語言方面的交流使思維碰撞的效果更加理想，從而能夠提高教學的效率。因此，翻轉課堂教學模式的應用不但需要更新教學觀念，摒棄傳統的教學方法，提高學生的主體地位，同時還需要創建基于學生為核心的教學理念。在教學的過程中，應當明確學生的主體地位，了解所有使用的教學方法都應該基于學生為主體完成，因此教師們在教學的過程中必然要摒棄傳統落后的教學模式，真正融合到學生中，解決學生在學習中面對的各種問題，使學生的思維更加發散。另外，在教師安排課程內容的過程中，還需要了解學生的學習狀態，明確學生未來的發展目標，綜合學生本身的學習成績，引導學生完成自主學習，從而能夠使學習的效率相應提高。

（二）加強教學互動

高職民航服務類專業教學本身需要學生和教師共同配合，才能夠使教學水平得到相應的提高，保證教學的質量。翻轉課堂教學模式在教學的過程中體現出了學生的主體地位，同時也應當關注教師方面的問題：在制作視頻時，教師要應用專業的書本知識，同時也需要結合學生日常生活實際特點，結合教學的內容和要求，使學生們在學習的過程中產生更加豐富的認知。實現教學形式以及教學內容的完美融合，可以讓學生在學習的過程中更加熱愛這門課程，感受到自身的重要性，讓學生從課程的學習過程中來感受自己，拓寬自身的知識覺悟，提高學生的眼界，最終能夠讓學生更加主動地參與到學習的過程中。也就是說，在教學中加強教學互動本身是必需的內容，因此，也可以通過微視頻以及云課堂等方式，使教學的形式更加豐富，使學生的學習興趣相應提高，最終呈現出良好的教學效果[2]。

（三）重置培養計劃

在翻轉課堂教學模式的應用過程中，需要使教師的專業素質能力和水平更高，將其作為人才的基本培養計劃，有效地提高學生的課堂探索能力，并且使課堂教學效率得到相應的提高。在這個過程中，能夠為學生節約課堂的學習時間，讓學生可以更加暢快地遨游在學習的海洋中。翻轉課堂教學模式的應用中，教師設置視頻學習資料以及學習任務時，不但需要重視學生職業能力和素養的提高，同時也需要應用課堂中的其余時間，體現出良好的實踐效果，使學生的課堂實踐能力得到相應的提高，促進學生的職業發展，最終展現出良好的高職民航服務性專業教學效果[3]。

三、翻轉課堂教學模式在高職院校民航服務類專業課程教學中的實踐應用思路

（一）提高教師人才的專業性水平

高職院校民航服務類專業課程教學中需要明確教學的目標，要了解培養出的人員所具有的服務意識和掌握的服務標準以及服務形態，從而能夠使培養出的人才專業性更高，使人才培養的效果更理想，使這些專業人才在未來從事到工作中能夠加強國際之間的交流，確保不同國家之間的聯系更加緊密。翻轉課堂教學環節不但要提高教師的專業素養，包括教師的總結能力、視頻制作能力以及資料收集和整理能力，還需要使教師更加優秀，了解課程的要求，搜集內容更加豐富、邏輯思維能力更強的教學資料，根據這些資料來制作一些畫質更加清晰、整體效果更加引人注目的視頻，將其傳達給學生，使翻轉課堂教學模式的整體設計水平更高，突出課前設計的價值，讓學生能夠對課前的教學視頻產生關注，系統性地學習知識，并且能夠認識這堂課程的重點內容，對其進行練習，使翻轉課堂教學模式的整體質量水平更高[4]。比如說，在教學《客艙設施與服務》方面的內容時，課前視頻的設計方面就需要體現出提供優秀的職客艙服務對于學生未來的職業發展帶來的優勢，客艙服務中需要注意的儀容儀表、微笑神態以及語言藝術等方面的內容，指導學生在日常生活中練習這些細節的方式，從而能夠使課程教學視頻更加完整。

（二）完善課堂硬件配置

在高職民航服務類專業教學過程中使用的一些視頻和PPT，不但會在課前環節，同時也會滲透在課堂的提問問題中，因此需要使課堂硬件配置水平更高，使視頻的畫面清晰度更高，使視頻中人物動作和神態的流暢度更高，同時也需要將細節放大，使功能更加理想，為教師的解答工作開展提供便利條件。另外，教師還需要按照教學視頻來設置預想的問題，讓學生們在課堂中有針對性地提出問題，解答學生的困惑，使課堂教學水平達到一定的要求[5]。另外，還需要對課堂教學的方案進行優化，確保學生在提出問題時，教師能夠提出多種問題解決方法。在對學生的問題進行明確之后，可以通過自主探索或者是合作學習的方式，讓學生主動地去尋找答案，防止學生在學習的過程中由于太過單調的解答而逐漸喪失了學習興趣。實際中，采取豐富的教學模式，可以使學生對知識的理解更加透徹，加深學生的記憶。比如說在教學《客艙設施與服務》時，教師需要提前分析學生可能會提出的問題包括哪些？客艙設施包括哪些？客艙設施與服務要求怎樣服務？需要遵循怎樣的原則？教師需要結合自身的專業性體現準備好相關問題的答案，從而能夠在課堂中更好地為學生進行解答。

結語

總而言之，翻轉課堂教學模式在教學中的應用能夠使課堂氣氛更加活躍，使課堂效率得到相應提高，但是在應用環節會對教師產生更高的綜合素質要求。高職院校的民航服務類專業教學中，使用翻轉課堂教學模式，必須要樹立基于學生為中心的教學理念，使教學的形式以及教學的內容之間實現完美的融合，有效提高翻轉課堂教學模式的實際應用價值。