秦增林
(來安縣農機化技術推廣服務站,安徽 來安 239200)
近年來,來安縣大力開展農業產業結構調整優化行動,積極發展優勢特色農產品產業,以“一特三高”(特色產業、高品質、高端市場、高效益)為引領,突出綠色、精品、高端,加快農業結構調整,優化資源配置和高效利用,大力發展“一鄉一業”,推進產加銷深度融合,加快傳統農業向現代農業的轉型。目前,來安縣基本形成優質糧油業、特色蔬菜產業、規模養殖業、農產品加工業、苗木花卉和經濟林果業等農業產業發展新格局。來安縣蔬菜種植面積達2萬hm2,養殖業總產量15.5萬 t(其中肉蛋奶12萬 t,水產品3.5萬 t),苗木花卉生產基地達0.67萬hm2,以中北部嶺區為中心建成經濟林果0.67萬hm2。現有蔬菜生產機械206臺套,其中耕整地機具158臺套,籽粒播種機48臺,畜禽養殖設備360臺套,水產養殖設備780臺套,其它苗木林果生產機具158臺套。
目前,我國農產品生產基本實現了機械化,很多以往需要人工負責的都可以借助機械設備來取代,減輕人工工作負擔。在機械化背景下,農產品生產的效率、產量有了大幅提升,且產品生產原材料的利用率也有顯著提升,節約了很多資源,說明機械化對于農產品生產而言意義重大,應得到重點推廣[1]。但經調查發現,來安縣的特色農產品生產機械化水平比較低,從當地的蔬菜、畜禽兩方面生產環節機具及設備來看,其存在機具設備擁有量少,機具性能單一等問題,初步測算得知,農業合作組織的蔬菜生產和畜禽養殖機械化水平在30%~40%左右,普通農戶水平更低。
在優勢特色農產品生產的整個流程中,主要生產環節有播種、移栽、收獲及處理等,這些環節需要機械設備在受到自然條件影響時有一定的適應能力,如耕作的地面凹凸不平,則機械設備運作就要具備越野能力,否則是無法在這種環境下耕作的,農業機械的適用性對于來安縣而言也不例外。但實際情況中,來安縣農戶在選擇機械設備時忽略了現實環境的影響,沒有根據來安縣地理條件和自然環境、田塊分布大小、土壤類別、墑情等因素合理選擇農機,使機械設備無法正常運作,其生產環節機具適用性差,在特色農產品生產中的播種、移栽、收獲等主要生產環節尤為突出。
目前,在農業生產機械設備的不斷研發下,隨著機械設備的更新換代,逐漸出現了復式智能化生產機械設備,此類設備不但具備普通機械設備的功能,還具備智能化的功能,即借助智能系統,設備可以根據實際情況隨時調整運作決策,整個過程對人工的依賴度很低,說明復式智能化生產機械設備可以有效降低人工的工作壓力,還有利于生產組織的成本優化。但在來安縣的調查中發現,當地現有機具設備多為結構單一、功能單一的機具,復式智能化生產機械設備少,并且來安縣的特色農產品生產并沒有實現全程機械化,部分生產環節依舊由人工負責,其主要原因在于性能優秀或者是大型機械設備成本太高,農戶承擔不起此類設備,例如當地的林果采摘、儲運和水產捕撈、水體監測以及畜禽環境控制等環節就沒有引入機械設備,加重了農戶和生產組織的生產成本和勞動強度。
大型設備的投入成本普遍較大,無論是農戶還是合作社都要支出大筆資金去購入設備,但絕大部分農戶與合作社面對高額設備購入成本都不具備購買能力,而當地政府組織并未將特色農產品生產機械列為補貼項目,且列入農機購置補貼目錄的額度也比較低,農戶與合作社要想購入設備就必須獨立承擔成本,面對這種情況,來安縣特色農產品生產的機械化水平偏低,發展困難。同時也有部分農戶或合作社有能力承擔大型設備購入成本,但合作社普遍會考慮成本投入后的風險問題,即在市場波動情況下,農戶或合作社的特色農產品銷售不一定能回收成本,因此只要市場波動出現不利局面,就可能導致農戶或合作社虧損,還可能要面對債務危機。
在來安縣農產品生產機具推廣中存在兩大阻礙:第一農民意愿不強烈,即經過調查發現當地許多農民都接到過類似的推廣信息,但愿意接受推廣信息的農民占比只有12%左右,原因在于多數農民認為新設備新機具的引入會帶來較大的成本,若接受推廣、引入設備,將給自己造成經濟負擔,故意愿不強烈;第二推廣渠道太過分散,來安縣特色農產品生產機具的推廣模式比較傳統,一般依靠推廣人員面對面交流的方式傳遞信息,這種模式的推廣渠道不穩定,且比較分散,影響推廣效率。之所以選擇這種模式,是因為當地農民對特色農產品生產機械推廣有抵觸心理,故表現被動,使得推廣站必須主動出擊,通過推廣人員與農民進行交流才能實現推廣。
隨著人們對特色農產品需求旺盛和生產規模的擴大,農業生產者對機具設備迫切性高,關鍵產品要質量過硬,適應性強,安全可靠,一機多用,智能化,企業要加大投入研發和生產力度[2]。因此在來安縣特色農產品機械化問題上,建議研發組織多對農戶或合作社的實際需求進行調查,了解外在或內在需求,這樣能確立研發方向,隨后積極參考發達國家技術,再著手研發更先進的特色農產品生產機械設備,全面滿足農戶與合作社的需求,以此推動來安縣特色農產品生產機械化發展。
通過召開大小規模不等的機具設備演示現場會,宣傳推廣和示范適用特色農產品生產的機械設備,加快新機具設備推廣應用。例如,可以在某區域中設立設備示范點,使用各類機械設備進行全機械化運作,并定期展示機械化運作下的成果,包括生產效率、產品質量等,讓農戶或合作社看到機械化的經濟效益,產生應用農業機械的想法,在該想法下機械設備就能逐漸在來安縣普及。另外,為了幫助當地農戶或合作社正確選擇需要的機械設備,建議當地政府定期組織開展機械設備講座等活動。
加強思想宣傳,建立線上推廣渠道。來安縣推廣站應當對農民進行思想宣傳,讓農民目光放遠,看到機械設備的長遠利益,例如,可以告知農民引入新機具新設備,可以提高農產品產量,同時維穩質量,使農產品價值提高,迅速增長收益,這樣農民接受機具設備的意愿會更加強烈。同時為了更好的推廣,推廣站有必要建設線上推廣渠道,使用新媒體構建平臺,利用平臺宣傳先進案例,介紹機具設備性能等,線上推廣基本不受現實物理時空限制,可以兼顧農民生活時間需求,充分利用碎片時間進行推廣。
政府部門需要將特色農產品生產機具設備全系列獨立列入農機購置補貼目錄成冊,單獨提高補貼檔次和補貼比例,加大政策支持力度,提高農戶和合作社購置生產機具設備積極性,加快推進新機具新設備推廣應用步伐。
通過調查,初步了解來安縣優勢特色農產品生產基本情況和機械結構以及機械化程度,摸清了蔬菜生產和畜禽養殖分布情況以及農戶需求和訴求,對今后有針對性開展特色農產品機具設備培訓推廣指引了方向,對促進農機化技術培訓推廣從單向主攻主要農作物全程機械化向農林牧副漁更廣泛涉農生產領域拓展起到了積極作用,對提升和開拓基層農機推廣公共服務能力建設提供了新思維、新方向、新路徑。
下一步,在積極做好主要農作物薄弱重點生產環節農機化技術推廣的同時,著力拓展農林牧副漁等特色農產品機械化技術培訓與示范推廣,推動優勢特色農產品生產機械化的發展。