論中職美容美發與形象設計專業教學改革

劉慧

（日照市機電工程學校,山東 日照 276800）

前言：教育體制的深化改革中，中職院校也積極響應參與其中。因人民生活水平提高，個人形象的塑造漸漸也成為了滿足大眾精神需求的一項重要內容。近些年不少院校開設了美容美發與個人形象管理的相關課程，大力支持美容專業教學改革的同時要考慮到該專業的特殊性。在創新改革中，要注重根據專業具有的實踐性、時尚性、服務性等特點制定對應的人才培養方案。

一、美容美發與形象設計專業教學改革的必要性

（一）中職美容美發與形象設計專業教學改革背景

近年來隨著經濟不斷發展，第三產業受到越來越多的重視。中職學校在學科中加入美容美發與形象設計，并將其作為一個重要專業，向社會輸送更多的服務型人才。在美容美發和個人形象咨詢行業中，要想提高全行業的服務水平，就要有專業的人才，提高服務人員的技術，從而進一步提高服務的質量。為了更好地適應社會上對服務行業日漸提高的要求，中職院校需要創新教學模式，提高教育水平，深化教育體制改革，以自身的進步填補市場的空白。

（二）對堅持與時俱進的需求進行充分滿足

在美容專業的教學中，大部分中職院校采取傳統的教學方式，理論知識部分保留了不少已經老舊的觀點，在當前美容美發行業的發展中，這樣的教學顯然不能適應社會需求。社會進步，觀念開放，人們對美容美發的看法發生轉變，對個人形象管理方面也有了更多的要求。院校教學必須要具有與時俱進的教學創新敏感度，將教學改革與人們審美理念的變化和社會觀念的轉變聯系起來。

（三）對學生的整體素質進行大幅度地提高

社會對美容專業人才的需求越來越大，而中職學校在教學過程中往往受到實踐場地的限制，難以滿足學生實際操作的需求。這使得學生在理論與實際相結合方面變得薄弱，在實際工作中難以發揮掌握的美容美發知識。而傳統的教學模式中缺少了對學生文化素養的培養，學生對理論知識的學習有待加強。所以中職院校需要在教學改革的過程中塑造更好的校園文化氛圍，確保學生具有優良的整體素質[1]。

二、美容美發與形象設計專業教學改革特點

（一）美容美發與形象設計專業具有實踐性

美容美發與形象設計具有很強的實踐性，僅憑課本理論知識的學習并不足以讓學生適應社會上對人才的需求。許多操作環節需要在大量實踐經驗的總結與不斷探索中理解、感悟，因此這一專業的授課需要分兩部分進行。一是專業理論知識課程，二是實踐操作課程，這樣才能在幫助學生擁有扎實的理論知識的同時掌握豐富的實踐經驗，在未來的工作中能夠更好地適應崗位的需求。

（二）美容美發與形象設計專業具有時尚性

優秀的美容美發技師需要擁有專業且獨到的審美眼光，在學習美容美發技術時也要幫助學生領悟藝術審美，培養其時尚敏感度。大多數院校的教學過程中忽略了對當下時尚潮流風向的分析，這使得學生走上工作崗位后雖然擁有了純熟的技術，但在設計方面卻不能滿足客戶的需求。因此美容美發與個人形象設計專業的教學改革要注重專業所具有的時尚性，在教學中將時尚與審美的相關內容引入課堂，幫助學生提高藝術審美水平和對時尚的把握度。

（三）美容美發與形象設計專業具有系統性

在教學改革與創新中必須注意的一點就是教學模式的系統性。為了提高學生的專業能力，將課程進行階段的細致劃分，進行有針對性地高效教學。除此之外也要將個人形象設計與美容美發中的知識按模塊劃分，將妝容、發型、服飾等不同部分有所區分的同時有機結合，使學生既有針對每個部分的專業能力，又具備整體的搭配設計能力，促進學生的全面發展。

（四）美容美發與形象設計專業具有服務性

美容美發與個人形象設計是服務中的一種，學生走上工作崗位后將會直接面對客戶，如何與客戶溝通交流，如何向客戶推薦適合的造型，如何為客戶提供更全面的服務都是學生需要掌握的課本之外的“軟知識”。教學創新中也要注重對這部分內容的教學，注重行業本身的服務性。

三、美容美發與形象設計專業教學改革策略

（一）創新教學內容，編制專業教材

教學改革是對現有教學方式與教學資源的創新，教學資源方面的創新主要體現在對教材的創新。編寫更具有針對性的，知識脈絡更加清晰的教材，能有效提高教學效率，加強學生對課本知識的吸收與轉化。

具體措施需要著眼于本專業的職業需求，對教學內容進行創新與拓展，在編寫標準的制定方面要從美容美發與形象設計的專業特點入手，對教材內容的專業性和知識結構的系統性嚴格把握，突出教材的地位和作用，體現教材的內容針對性與實用性，配圖、章節分布也應體現出教材編寫的專業性。結合專業的崗位需求與社會需求，對學生更精準地輸出知識，幫助學生在專業知識的學習中加強職業技術水平，為將來更加適應崗位打好基礎。

此外，在豐富教材內容的過程中，中職院校還可以對教學資源庫進行更加完善的構建，不斷豐富其內容，優化其內涵。利用好大數據時代的先進互聯網技術，將更高品質的教學資源提供給學生。使教學資源的內容更加詳實，具有可操作性[2]。

在中職院校中，人才的培養模式與普通高校大不相同，中職學生對知識的學習時間更短。在教學改革中，對教材內容的編寫要格外注重提煉精華，在有限的教學時間中將更高質量的知識內容提供給學生。幫助學生加強對專業理論知識的學習與理解，學生對美容的項目、美發的操作流程，對形象設計的定義、風格等都要有清晰準確的認知與把握，這樣才能在實際操作中提高學生的技術水準，也能幫助學生加強對時尚的把控。

（二）實行“校企聯合”的人才培養模式

中職院校開設美容美發及個人形象設計專業的主要目的就是培養專業人才輸送到社會，滿足人民大眾對這方面服務的需求。因此在中職的教學改革中應當注重對學生實際操作能力的培養。

除開平常的課堂教學與校內的練習，學校還可以聯系企業，采取“校企合作，工學結合”的教學模式。讓學生在企業中豐富的實踐空間里完成理論與實踐有機結合的過程。通過促進學校、企業與社會的共同協作，給學生更廣闊的操作平臺，幫助校方更好地開展教學工作。這樣的校企合作模式也能使學生提早接觸到社會崗位上的操作模式，獲取更多實際操作的經驗，對服務的過程也有更多的理解，從而進一步提升專業技術水平和服務意識。在這一過程中，學生的主觀能動性得到了發展，綜合學習能力與專業素養得到了提升，學生在角色轉變的過程中也將更加順利，更平滑地從學生身份過渡到社會崗位上，有助于學生的就業。

在校企合作的過程中，學生的職業精神與職業技能都能得到提升，通過對職業精神與職業技能的培養，使學生在角色轉變的過程中能夠具備適應崗位的專業技術水平和良好的職業道德操守。學生在崗位上也能具備學習新技能和適應新環境的能力，企業在與學校合作的過程中也可以吸納人才，降低人才培訓的成本，培養出適應企業需求的技能型人才。

（三）建立完善的專業人才考核體系

教學的最后一個關鍵環節就是考核與反思，教學評價能夠幫助查缺補漏，發現學生學習的薄弱點與教師授課方面的不足之處。這就需要在傳統的考核評價體系的基礎之上建立更加完善的新的綜合質量考評系統，將評價方式與評價內容多元化，打破原有的應試教育的考核標準。新的考核標準應當更加注重學生的綜合素養，注重學生是否將知識與技能很好地結合，關注學生的學習過程與學習方法是否合理。此外，基于美容美發與個人形象設計專業的特性考慮，學生的人際交往能力、溝通能力、技術操作水平、審美能力等都應納入考核的內容之中，對學生進行更為全面地評價[3]。

中職院校要堅持公正公開，對每一位學生的實際學習情況有所掌握，將“教書”與“育人”結合到一起，中職院校更應該把“育人”看得更加重要。幫助學生發揮專業知識與技能在崗位上的應用的同時，把對學生的個人素養與綜合素質的關注度提高上來，這樣才能滿足職業技能與專業素養雙高的人才培育目標。

（四）在教學中引進社會時尚元素

美容美發與個人形象設計專業具有時尚性，這就要求教師具有敏銳的時尚嗅覺，并培養學生也獲得這樣的能力。基于此，教師在教學方式上可以有所創新，將全新的時尚咨詢帶進課堂，為學生解讀當下的流行風尚中的藝術審美體現，將時尚元素融入進理論知識。在選取教學手段時也要注意多引導學生自行領悟，避免將教師的審美觀念片面地輸出給學生，要采取更為潛移默化的方式，促使學生形成具有個人思想的設計風格。

在時尚資訊的選擇方面也要注意與時俱進，及時更新，在課堂上可以與學生多討論，師生共同交流對近期新出現的時尚元素的看法，避免教學手段強硬造成學生的審美觀念僵化，失去個人思考，打消學生學習的積極性[4]。

（五）開展教學活動，提倡實踐教學

時尚風向更新變化的速度快，學校更新教材的速度往往不能及時追趕社會中新的時尚元素涌現的速度。學生僅憑在課堂中學到的所謂“流行”不足以滿足社會時尚的需求。這就需要中職院校將當下潮流風尚緊緊把握住，跟上時尚元素更新的腳步，及時開展教學活動。

例如近兩年逐漸流行起淺發色與掛耳挑染的發型，學校可以以此為題，舉辦美發相關的職業技能大賽。鼓勵學生積極報名參賽，不僅可以調動學生學習的積極性，也可以幫助學生很好地將理論知識與實際操作結合到一起。學校在舉報比賽的過程中也在校園中創造了濃郁的文化氛圍，是一種重視教學實踐的體現。除本校教師外，校方還可以邀請社會上的著名發型設計師，在比賽中對學生的發型作品進行點評與指導，激發學生的從業興趣，促使學生追求更高的技術操作水平，也能幫助教師在教學中將理論教學與實踐教學有機結合融為一體。

（六）提高學生的專業服務能力

除了對教學內容和教學方式、教學手段的創新與改革，更需要的是促進教師的教學理念發生轉變。停留在舊有的傳統教學理念中顯然會導致教學思想落后，不適應當下社會的發展。

當前社會對服務業的要求很高，許多人的思想觀念中認為服務業是處于社會底層的行業，教師要端正態度與思想，強化學生服務意識時不宜矯枉過正。基于美容美發與個人形象設計的專業特點考慮，學生在未來的工作崗位上往往要與客戶面對面地交流設計的想法與思路，這就要求學生有良好的表達能力。所以教師在培養學生專業操作技能的同時也要幫助學生在人際交往與交流溝通方面有所提升，幫助學生在獨立面對服務對象時能展現出良好的職業道德素養與優秀的服務意識。

結語：總而言之，社會環境日新月異，高速發展的經濟大環境之下，服務行業的發展前景十分樂觀。美容美發與個人形象設計專業的教育發展前景也形勢大好，這就更需要中職院校根據專業自身的特點與社會崗位的需求對教學進行改革與創新，以此促進教學質量的不斷提升，培養更高質量的、技術水平更加優秀的人才，取得更為理想的教學成果。