油菜霜霉病的發病原因及防治措施

滎陽市劉河鎮農業服務中心 王河泉

一、油菜霜霉病的成因

油菜霜霉病是由寄生的霜霉菌引起的，霜霉菌屬真菌門、鞭毛菌亞門、卵菌綱、霜霉目真菌。霜霉病菌的菌絲無色，不具隔膜，蔓延于細胞間，靠吸器伸入細胞里吸收水分和營養，吸器呈圓形、梨形、棍棒狀等不同形狀。菌絲上長出的孢囊梗從氣孔伸出，單生或有2~4根束生。呈現無色、無分隔狀。主干基部稍彭大，頂端的小梗尖銳發生彎曲，每端常生1個孢子囊。孢子囊無色，單胞，長圓形至卵圓形，萌發時多從側面產生芽管，不形成游動孢子。卵孢子球形，單胞、黃褐色，表面光滑，胞壁厚，表面皺縮或光滑。條件適宜時，卵孢子可直接產生芽管進行侵染。油菜霜霉病是一種真菌性病害，在冬油菜種植區，其病菌以卵孢子在土壤中和病株殘體內越夏，也會以菌絲形態在種子內越夏，成為初次侵染來源。 油菜霜霉病菌的主要寄主以油菜等十字花科植物或其他菜類為主，為害油菜葉、莖、花和角果。該病在發病期間會不斷加重，影響菜籽產量和出油率。油菜霜霉病除為害油菜外，還會對其他十字花科植物產生危害，具有較為廣泛的傳染性。

二、霜霉病的發病癥狀

油菜霜霉病在油菜的整個生育期都會發生，該病會為害油菜的葉、莖、花、角果，從苗期到成熟期都可能感病。葉片發病初期，葉片上出現淡黃色不規則小形病斑，病菌不斷侵染后擴大成不規則的黃褐色大斑。濕度大時，葉的背面和正面均會長出一層白色霜霉。莖部受到霜霉病菌侵染后，表面會出現失綠的淡黃色斑點，不斷擴大成不規則的黃褐斑點，上面產生白色霜霉。抽薹后期或盛花期，花序受到霜霉病菌危害后，會使花序腫大、彎曲、變形，花瓣肥厚變綠，最后上面出現白色霜霉，減少結實或不能結實。病情嚴重時葉片變成褐色，枯萎脫落，甚至全株死亡。因此，要重視對油菜霜霉病的防治，將病害的影響降低到最小程度。

三、霜霉病發生規律

在北方油菜種植區，霜霉病的病菌會以卵孢子形態在病株殘體、種子、土壤中越夏。秋末油菜播種后卵孢子開始萌發，侵染幼苗，形成病斑，病斑上產生的孢子囊還會對植株進行再次侵害。進入冬季后，氣溫降低，該病害發展緩慢，霜霉病菌以菌絲形態在病葉中越冬。在翌年春天2—3月，氣溫升高，當溫度、濕度適宜時，病菌產生孢子囊進行傳播，侵染油菜的葉、莖、花及角果。當氣溫在8~16 ℃、相對濕度在90%以上、陰雨連綿，光照不足時，有利于病菌的傳播。春季月平均降雨量在150 mm以上，有可能導致該病流行。油菜在抽薹開花期氣溫升高，再遇到雨水濕度較大，加上通風透光差，則霜霉病發生較嚴重。一般情況下地勢高、排水好的沙壤土地塊發病較輕。偏施氮肥，缺磷肥、鉀肥、硼肥的地塊發病重；地勢低洼排水不良且土壤黏重的地塊發病重；連作油菜3年以上及過于密植的地塊發病率較高。甘藍型油菜較白菜型、芥菜型耐病。早播油菜比適期晚播的發病重。

四、油菜霜霉病的防治方法

（一）選用抗病品種，進行種子處理

在油菜播種時，選擇抗病的油菜品種進行種植，一般甘藍型油菜品種對霜霉病的抗性好，芥菜型油菜和白菜型油菜抗性差，屬于發病率相對較高類型的油菜。播種時做好種子處理，可用25%瑞毒霉或58%甲霜靈可濕性粉劑拌種，用藥量為種子量的1%，可以有效地抑制霜霉病的發生。

（二）清除大田帶病殘株

播種或移栽前，或收獲后，清除田間及四周雜草，集中燒毀或漚肥。深翻地滅茬、曬土，促使病殘體分解，減少病源和蟲源。油菜收獲后，殘茬連同脫粒后的殘稈及果殼集中高溫漚肥，以減少殘留在田中的病原菌數量，降低菌核病的發生率。

（三）合理施肥

采用測土配方施肥技術，適當控制氮肥的施用，增施磷鉀肥，補施硼肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利于減輕病害發生。在田間增加施用有機肥，保持合理的氮磷鉀比例，在缺硼的土壤中補施硼肥，可以降低油菜的感病率。一般每667 m2施硼肥0.5 kg，配合使用氮肥12.5~17.5 kg（氮肥與硼肥比為25：1~35：1），配合使用磷肥6 kg（磷肥與硼肥的比例為12：1），培育壯苗，提高植株的抗病害能力。底施硼肥適用于中度或嚴重缺硼的土壤，與細土或有機肥、化肥混合均勻，開溝條施或穴施。在底施硼肥的基礎上，葉面噴施硼肥是一種既經濟有效又十分必要的補硼方式，可按油菜各生育期的需硼特點，進行有效調節。硼對促進油菜植株體內碳水化合物的運轉分配，加速生長點分生組織的生長，促進花器官分化發育，刺激花粉粒發芽和花粉管伸長，維持葉綠體正常結構和增強植株對真菌病害的抵抗力，都有重要作用。

（四）實行輪作，加強田間管理

種植油菜應當避免與十字花科作物連作，進行合理輪作，將油菜與小麥等禾本科作物進行2~3年的輪作。油菜播種時盡可能適期播種，不宜播種過早。加強田間管理，合理密植。種植油菜時，合理控制種植密度,增加通風透光度，可以降低霜霉病的發生率。

（五）藥物防治

油菜霜霉病要早防早治，在油菜霜霉病發病初期，一般在2月底至3月上旬抽薹期，調查油菜的病情發生情況。當病株率在20%以上時，及時噴灑農藥進行防治，抑制病情的蔓延。可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴灑，58%甲霜靈可濕性粉劑500倍液噴霧，40%菌核凈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧。在霜霉病、白斑病混發地區，可選用40%霜疫靈可濕性粉劑400倍液加25%多菌靈可濕性粉劑400倍液噴霧。每隔5~7 d噴施1次，根據發病情況連續噴施2~3次，能夠有效控制油菜霜霉病的蔓延。