初中化學(xué)教學(xué)中全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐路徑

饒?jiān)僖?jiàn)

（綿陽(yáng)市鹽亭縣玉龍鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)，四川 綿陽(yáng) 621605）

在初中化學(xué)教育教學(xué)中，由于受到傳統(tǒng)教育思想觀念的影響，教師對(duì)運(yùn)用講授式的教學(xué)方式實(shí)施教學(xué)，根據(jù)化學(xué)課程的主要內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)，在課堂上以單獨(dú)講授為主，較少與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和交流，使得學(xué)生只能被動(dòng)接受化學(xué)知識(shí)，無(wú)法主動(dòng)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，無(wú)法深入探究化學(xué)知識(shí)形成的全部過(guò)程，因此很大程度上無(wú)法理解一些化學(xué)知識(shí)的深刻內(nèi)涵。新課標(biāo)與素質(zhì)教育深入推進(jìn)的背景下，教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)理念，注重課堂教學(xué)的改革與創(chuàng)新，通過(guò)變被動(dòng)教學(xué)為主動(dòng)學(xué)習(xí)、變演示實(shí)驗(yàn)為探究實(shí)驗(yàn)等，引發(fā)學(xué)生自主、合作與探究學(xué)習(xí)，在獨(dú)立思考化學(xué)知識(shí)和動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，形成化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。

一、創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的生活問(wèn)題情境

初中階段從九年級(jí)開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)課程，多是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，比如認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)化學(xué)基本元素、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、自然界的物質(zhì)、化學(xué)方程式、燃燒與滅火、碳和碳的氧化物等，很多知識(shí)內(nèi)容都與實(shí)際生活具有非常緊密的聯(lián)系，聯(lián)系生活可以更好地理解化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)也可以解答生活問(wèn)題。教師可以根據(jù)初中化學(xué)課程內(nèi)容，引入生活資源，創(chuàng)設(shè)生活問(wèn)題情境，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)[1]。例如，人教版九年級(jí)上冊(cè)的“燃燒和滅火”的課題教學(xué)中，本課主要教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生認(rèn)知燃燒的條件、滅火的基本化學(xué)原理與方法，明確燃燒和滅火與氧氣、可燃物和可燃點(diǎn)三大條件相關(guān)。教師可以結(jié)合本課知識(shí)，提前準(zhǔn)備圖文與視頻資料，在課堂上展示三個(gè)生活情境：小紅的媽媽做飯時(shí)油起火立即用鍋蓋蓋住；王奶奶做晚飯后將剩余的柴火從鍋底下拿出；夏日小明用放大鏡聚光于紙片上著火了。接著提問(wèn)：小紅媽媽的滅火方法對(duì)嗎？王奶奶用了什么方法熄火？紙片為什么能燃燒？通過(guò)創(chuàng)設(shè)以上生動(dòng)的生活問(wèn)題情境，引發(fā)學(xué)生思考與探究，滲透本課的知識(shí)內(nèi)容，讓學(xué)生閱讀課本后回答，以此啟發(fā)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)。

二、引導(dǎo)學(xué)生小組合作探究

初中化學(xué)新課標(biāo)中，倡導(dǎo)教師改變傳統(tǒng)上以講授為主的教學(xué)方式，更好注重突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，運(yùn)用能夠促進(jìn)學(xué)生自主、合作、探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方式[2]。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，教師也應(yīng)當(dāng)根據(jù)化學(xué)課程的主要內(nèi)容與課程目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)多樣的學(xué)習(xí)任務(wù)，要求各個(gè)小組在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究，并在課堂上分組展示，教師根據(jù)展示結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)與總結(jié)[2]。例如，人教版九年級(jí)上冊(cè)的“氧氣”一課教學(xué)中，教師可以根據(jù)課程的主要內(nèi)容，安排學(xué)生一起做木炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)木炭出現(xiàn)了火星四射的情況，但是課本中卻沒(méi)有提到這個(gè)現(xiàn)象，基于這個(gè)現(xiàn)象可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組合作探究。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的探究，有的說(shuō)是木炭中含有雜質(zhì)，有的說(shuō)是氧氣純度或濃度不高，有的說(shuō)是木炭燃燒時(shí)溫度高低變化，有的說(shuō)是木炭含有水分等。對(duì)于這些回答，教師都可以進(jìn)行一一點(diǎn)評(píng)，然后指導(dǎo)學(xué)生嘗試運(yùn)用對(duì)比研究法和實(shí)驗(yàn)對(duì)照法進(jìn)行探究，以此更好地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、促進(jìn)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)課程教學(xué)中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)還離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)該多注意組織開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生積極參與一些自主操作實(shí)驗(yàn)，這樣不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，而且還能夠幫助學(xué)生更好地了解化學(xué)知識(shí)原理，發(fā)展學(xué)生的觀察能力、分析能力與動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如，人教版九年級(jí)上冊(cè)的“制取氧氣”一課，教師可以運(yùn)用電子課件與微課視頻等講解制取氧氣的主要方法，主要有雙氧水、KClO3、KMnO4三種物質(zhì)制取氧氣，讓學(xué)生明確其中的反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)流程，指導(dǎo)催化劑的作用等。接著，教師可以讓各小組選擇其中一種物質(zhì)自行設(shè)計(jì)與操作實(shí)驗(yàn)，要求認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的簡(jiǎn)便，大部分小組一般都會(huì)選擇運(yùn)用雙氧水做實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)該特別注意要求學(xué)生探究CuO催化劑的作用。各小組學(xué)生在設(shè)計(jì)與操作實(shí)驗(yàn)、寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的流程中，能夠有效形成關(guān)于實(shí)驗(yàn)的科學(xué)素養(yǎng)。

四、布置課后科學(xué)探究任務(wù)

在初中化學(xué)教學(xué)中提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，不僅要在課堂上實(shí)現(xiàn)，教師還應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生拓展化學(xué)學(xué)習(xí)的空間與時(shí)間，根據(jù)相關(guān)化學(xué)課程的內(nèi)容布置課后科學(xué)探究的任務(wù)，要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行自主探究。例如，人教版九年級(jí)下冊(cè)的“金屬和金屬材料”的章節(jié)結(jié)束之后，教師可以布置一些關(guān)于探究生活中的金屬材料的課后科學(xué)探究任務(wù)，比如主題可以是“探究生活用品的材質(zhì)與防護(hù)處理”，要求學(xué)生去生活中觀察廚房用具、手機(jī)等電子產(chǎn)品、日用品等，通過(guò)觀察與上網(wǎng)搜集資料等方式，探究其主要材質(zhì)和做了哪些防護(hù)處理，在此過(guò)程中形成科學(xué)探究的核心素養(yǎng)。

結(jié)語(yǔ)：關(guān)于初中化學(xué)教學(xué)中全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐路徑，教師應(yīng)該首先明確初中化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)，認(rèn)識(shí)到科學(xué)素養(yǎng)的主要目標(biāo)，根據(jù)初中生的化學(xué)基礎(chǔ)與生活經(jīng)驗(yàn)，引入豐富的化學(xué)教學(xué)資源與創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)方式，指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考、自主探究與動(dòng)手操作，逐步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。