撫順地區(qū)藍莓種植氣象服務淺析

李亮，張昱，侯波，李炳昆，亢云龍，劉飛

（遼寧省撫順市氣象局，遼寧撫順 113006）

藍莓又名藍漿果、越橘等，屬杜鵑花科（Ericaceae）越橘屬（VaccinmumL.），為多年生落葉、常綠灌木或小灌木[1]，主要栽培于美國，被稱為美國藍莓。藍莓價格昂貴，果實中的營養(yǎng)成分不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有改善和強化視力、防止眼球疲勞和腦神經(jīng)老化、增強心臟功能、抗癌、軟化血管、增強人體免疫力等功能[2]。藍莓可以直接食用或加工成果汁，或?qū)⑺{莓的加工產(chǎn)品添加到冰激凌、酸奶或糕點中使用。新鮮的藍莓酸甜可口，營養(yǎng)價值極高[3]，已經(jīng)獲得廣泛認可。

近年來，撫順地區(qū)多處建立了藍莓種植基地，但氣象條件對撫順地區(qū)藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì)影響表現(xiàn)不同，目前撫順地區(qū)氣象部門還沒有相應的氣象服務指標和產(chǎn)品。筆者根據(jù)撫順市清原、新賓和撫順3 個國家基本氣象站1981—2010年逐日平均氣溫、最高氣溫、最低氣溫、降水量、日照時數(shù)等氣象數(shù)據(jù)，對撫順地區(qū)藍莓種植氣象服務提出了初步建議。

1 撫順地區(qū)氣象條件

撫順位于遼寧省東部，屬北溫帶季節(jié)風性大陸氣候。主要氣候特點是夏季炎熱多雨，冬季寒冷且漫長，四季分明。降雨量充沛，年平均降水量在750～850 mm，年平均氣溫5℃～7℃，≥10℃積溫約3000℃，無霜期大約140 d，年日照時數(shù)約2400 h，日照百分率約為55%。

2 撫順地區(qū)氣象條件對藍莓的影響及氣象服務

2.1 撫順地區(qū)溫光水對藍莓各生育期的影響及氣象服務措施建議

2.1.1 越冬期。撫順地區(qū)藍莓越冬期主要為上一年12月1 日至當年4月，該時段撫順地區(qū)平均氣溫約為-5.0℃，極端最低溫度曾出現(xiàn)-37.7℃。在深度休眠的情況下，高叢藍莓最低可耐-40℃～-35℃的低溫。但氣溫一旦上升到-2.2℃時，就有可能引起萌醒。如果在這樣的氣溫下時間較長，且地面沒有雪被，則可引起根系嚴重凍害。

氣象服務：①當日最低溫度低于-35℃時提醒種植戶注意藍莓越冬保溫。②當日最高溫度高于-2℃，最低溫度低于-20℃，且地面無雪面覆蓋，提醒種植戶注意藍莓越冬保溫。

2.1.2 萌芽期。撫順地區(qū)藍莓萌芽期主要為4月中旬至5月上旬，該時段平均氣溫約為8℃。藍莓在沒有萌發(fā)前能耐-15℃的低溫，而綻開的芽在-1℃的溫度下就會受凍，5℃的低溫可以殺死即將綻開花芽中的子房。

氣象服務：當日最低溫度低于7℃時提醒種植戶注意藍莓防凍保溫。

2.1.3 展葉期。撫順地區(qū)藍莓展葉期主要在5月中下旬，該時段平均氣溫為12℃左右，降水增多。連陰雨天氣會影響藍莓授粉和光合作用，高溫、倒春寒天氣出現(xiàn)影響藍莓生長。

氣象服務：①當晴天日最高溫度高于25℃時，提醒種植戶注意藍莓防曬。②當連續(xù)降雨天數(shù)大于2 d 時，建議種植戶加強病蟲害預測預報和防治工作，尤其注意加強對果樹腐爛病的防治。提前疏通溝渠，做好排水工作。控制藍莓種植密度，改良通風透光條件；清除雜草可以降低近地面層濕度。

2.1.4 開花期。撫順地區(qū)藍莓開花期主要在5月下旬至6月中旬，該時段平均氣溫約為17℃，日最高溫度可達到33.0℃，日照時數(shù)約150 h，總降水量為40～60 mm。藍莓生長季節(jié)可以忍受周圍環(huán)境中40℃～50℃的高溫，氣溫達到30℃時葉片光合作用會下降。

氣象服務：當預報溫度高于30℃時，提醒種植戶注意藍莓防曬降溫以防引起熱害。

2.1.5 綠果期。撫順地區(qū)藍莓綠果期主要在6月中旬至7月上旬，該時段平均氣溫為22℃左右，總降水量為50～70 mm，日照時數(shù)150～220 h，日照時間長，有利于藍莓著色，平均日較差10℃以上，日較差較好，有利于糖酸轉(zhuǎn)化，極端最高溫度33℃以上。

氣象服務：①當預報溫度高于30℃時，提醒種植戶注意藍莓防曬降溫以防引起熱害。②當連續(xù)降雨天數(shù)大于2 d 時，建議種植戶加強病蟲害預測預報和防治工作，尤其注意加強對果樹腐爛病的防治。提前疏通溝渠，做好排水工作。控制藍莓種植密度，改良通風透光條件；清除雜草可以降低近地面層濕度。

2.1.6 果變色至成熟期。撫順地區(qū)藍莓果變色至成熟期主要在7月，該月平均氣溫約為23℃，總降水量為50～70 mm，日照時數(shù)100～160 h，平均日較差13℃左右，氣象條件對藍莓有機物和糖分積累有利。該時期氣象服務建議同結果期。

2.2 災害性天氣對撫順藍莓的影響及氣象服務

2.2.1 干旱。撫順地區(qū)藍莓果園多分布在灌溉條件差的山地丘陵，春季降水少，氣溫較低，藍莓根系能力不強，容易發(fā)生干旱。

氣象服務：當?shù)貧庀蟛块T發(fā)布干旱預警時，向種植戶發(fā)布當日天氣實況、短期天氣預報和干旱情況預測。建議做好病蟲害防治工作，增加人工灌溉，中耕除草，培土覆蓋，施用抑制蒸發(fā)劑。

2.2.2 暴雨。藍莓根系較淺，降水過多會造成根系缺氧，長時間會腐爛甚至死亡。

氣象服務：當?shù)貧庀蟛块T發(fā)布暴雨預警時，向種植戶發(fā)布當日天氣實況、短期天氣預報。建議種植戶提前疏通溝渠，做好排水工作，將暴雨洪澇損失降至最低。控制藍莓種植密度，改良通風透光條件；清除雜草可以降低近地面層濕度。

2.2.3 高溫。高溫強光會使藍莓生理性脫水。藍莓根系較淺，耐旱能力較弱，夏季干熱對藍莓植株影響較大。

氣象服務：當?shù)貧庀蟛块T發(fā)布高溫預警時，向種植戶發(fā)布當日天氣實況、短期天氣預報及高溫持續(xù)預測。建議種植戶對藍莓保濕和降溫，在高溫時段要保持土壤濕度不低于35%，田間空氣濕度不低于60%，可以有效防止新梢灼傷。可以掛遮陽網(wǎng)，有明顯降溫作用；用噴灌設施進行微噴灌噴射水霧，可保證藍莓水分供給，同時起到降溫作用；利用溝灌來增加藍莓果園的田間空氣濕度。

3 結語

撫順地區(qū)正常年景下溫度、日照、降水滿足藍莓正常生長發(fā)育，但在越冬期和萌芽期可能出現(xiàn)凍害，展葉期可能出現(xiàn)腐爛和曬傷，開花期可能出現(xiàn)曬傷和熱害，綠果期和成熟期可能出現(xiàn)腐爛、熱害和蟲害，災害性天氣對藍莓生產(chǎn)影響更加嚴重，為藍莓種植戶提供專業(yè)的氣象服務，對撫順地區(qū)藍莓增產(chǎn)和提升品質(zhì)有重要意義。