牛規(guī)模化養(yǎng)殖存在的問題及應(yīng)對(duì)策略

馬銘昊

（甘肅省平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)科學(xué)院 744000）

就當(dāng)前的牛規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看，大大小小的問題依然時(shí)常顯露，如何準(zhǔn)確找出存在的問題并制定可行性的應(yīng)對(duì)策略是重點(diǎn)所在，下面筆者重點(diǎn)就此問題加以探討：

1 牛規(guī)模化養(yǎng)殖存在的問題分析

1.1 疫病防控有待加強(qiáng)

在規(guī)模化牛場(chǎng)中，因?yàn)轱曫B(yǎng)密度高，導(dǎo)致牛群的活動(dòng)區(qū)域較為局限化，牛與牛之間彼此太過密切的接觸很可能加大各類傳染性疫病的蔓延范圍，若是疫病暴發(fā)便容易在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)散至整個(gè)牛群，引發(fā)難以預(yù)估的養(yǎng)殖損失。一些養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖過程忽略病前的預(yù)防，只重視病后的治療，對(duì)于免疫接種的踴躍性也不高，覺得自家飼養(yǎng)的牛只要沒出現(xiàn)病癥便是健康的，沒必要額外預(yù)防接種。加之受飼養(yǎng)密度影響，在清理糞便、廢渣等養(yǎng)殖垃圾時(shí)也有許多不便，牛圈環(huán)境得不到保障，毒害氣體很容易累積，繼而在無形中刺激牛的身體器官，引發(fā)上呼吸道黏膜損傷等疾病，給呼吸道疾病的產(chǎn)生創(chuàng)造條件[1]。

1.2 消毒措施未能到位

養(yǎng)殖人員需基于本單位的養(yǎng)殖實(shí)況擬定最相宜的消毒規(guī)劃：日常消毒作為防范牛患上傳染類、蟲類疾病的最佳途徑，必須做好科學(xué)高效的運(yùn)用，消毒全面及時(shí)與否甚至直接關(guān)乎牛的正常養(yǎng)殖，在規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，消毒規(guī)劃必須提前制定好，并逐一落實(shí)下去。就現(xiàn)下來看，基層牛養(yǎng)殖戶的的消毒意識(shí)依然有待強(qiáng)化，在日常養(yǎng)殖中對(duì)于消毒事宜的重視度不夠，也容易因?yàn)槭韬鰧?dǎo)致一些病毒類、寄生蟲類疾病的出現(xiàn)，諸如口蹄疫、布魯氏菌病等等。因此，要想強(qiáng)化規(guī)模化養(yǎng)殖成效，在日常的養(yǎng)殖事務(wù)中必須確保對(duì)牛舍環(huán)境的徹底清理和消毒，以期將病菌、害蟲及時(shí)隔離開來，讓牛群少受不良疾病的困擾。

2 強(qiáng)化牛規(guī)模化養(yǎng)殖效率的策略

2.1 控制養(yǎng)殖密度，強(qiáng)化防疫成效

首先要注重控制好養(yǎng)殖密度，以免牛圈內(nèi)太過擁擠，讓牛只可以舒舒服服地進(jìn)行日常活動(dòng)，也避免更多的交叉感染問題，其次便要從牛圈環(huán)境著手，為牛創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生舒適的生存環(huán)境，減少患病的可能性，也強(qiáng)化防疫效果。一方面，要保持適宜牛生活的溫、濕度，通風(fēng)措施和保溫措施必須認(rèn)真做好，控制好圈舍中的氨氣濃度。如在冬季主要做好保溫措施，舍內(nèi)溫度不能低于-5℃，注意防范穿堂風(fēng)和賊風(fēng)，在夏季主要做好防暑措施，可以在每日清晨給牛喂服濃度為0.9%的淡鹽水，以避免牛群中出現(xiàn)中暑問題。圈舍內(nèi)濕度應(yīng)當(dāng)?shù)陀?5%，冬季時(shí)還要在地面鋪上墊料，將地面的積尿及時(shí)清理干凈，供水時(shí)間最好選在中午，水的溫度要在20℃左右，讓牛在冬季喝上溫水。

另外，按部就班地抓好各類疫苗的接種事宜是防范牛疫病的重要途徑，養(yǎng)殖人員必須在限定期限內(nèi)按時(shí)給適齡牛接種各類常規(guī)疫苗，立足于牛場(chǎng)養(yǎng)殖實(shí)際，商討最具實(shí)效性和可行性的免疫規(guī)劃：不僅要選擇那些經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)可的正規(guī)疫苗，還要確保接種操作的嚴(yán)謹(jǐn)性，在接種時(shí)間、用量、注意事項(xiàng)上嚴(yán)格抓好，以防接種操作不當(dāng)引發(fā)牛的應(yīng)激行為。著重強(qiáng)化對(duì)牛瘟、氣喘病等重大傳染性疫病的接種事宜，同時(shí)立足于牛場(chǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及同本地疫病流行趨勢(shì)給以病牛最及時(shí)、有效的診斷和治療，一旦發(fā)現(xiàn)牛群中存在疫病癥狀，有關(guān)人員還應(yīng)及時(shí)將疫病類別、蔓延狀況、臨床表現(xiàn)向防疫部門報(bào)備，以便于疾病的診斷和病原的隔離[2]。

2.2 做好消毒工作，保證牛的健康

要確保圈舍環(huán)境的潔凈性、干燥性、保暖性，為牛創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生舒適的生存環(huán)境，養(yǎng)殖人員需基于本單位的羊養(yǎng)殖實(shí)況擬定最相宜的消毒規(guī)劃：首先，消毒必須嚴(yán)格定期推進(jìn)，在實(shí)際消毒過程中不能長(zhǎng)時(shí)間使用同類消毒劑，不然很容易致使羊圈內(nèi)的病原體生出抗藥性，導(dǎo)致消毒效果不佳，因此，需選用多類成分不一的消毒劑輪換使用，防范抗藥性問題；其次，消毒要充分細(xì)致，不要留下死角，在發(fā)現(xiàn)病羊后，要及時(shí)對(duì)涉及到的污染物做好徹底性消毒，尤其是牛圈地表和用過的器具，若是未能認(rèn)真清理，很容易導(dǎo)致其他牛感染。

另外，還要重視牛規(guī)模化養(yǎng)殖中的牛中毒問題，通常來看，牛中毒的主要來源在于日常食用的飼料和飲水，所以一定要確保飼料、飲水的衛(wèi)生性，明確飼料的來源，避免其遭受農(nóng)藥污染，特別是青飼料。那些已經(jīng)被噴施過農(nóng)藥的青草不能充當(dāng)牛的飼料，自田地中流出的水也容易被化肥、農(nóng)藥侵蝕，因此在放牧途中也要嚴(yán)加注意，盡量不要讓牛飲用，做好飼料的存貯，出現(xiàn)霉變的飼料，切忌不要貪圖便宜讓牛食用。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，處于開放環(huán)境下的牛場(chǎng)還要適時(shí)開展放牧工作，不僅讓牛獲得更豐裕的養(yǎng)料，吃上充足多樣的牧草，也讓牛有更多的活動(dòng)空間，一來加大運(yùn)動(dòng)量強(qiáng)健體魄，二來助力食物的消化，放牧?xí)r也要注意適度性，避免由于盲目放牧引發(fā)的環(huán)境問題。