鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建策略研究

李智勇

（無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 無(wú)錫 214028）

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是我國(guó)彌補(bǔ)農(nóng)村發(fā)展短板、開(kāi)拓農(nóng)村發(fā)展空間的重要戰(zhàn)略。該戰(zhàn)略為具體實(shí)施鄉(xiāng)村振興總體部署、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展指明了具體方向。于此情勢(shì)下，農(nóng)村將進(jìn)一步釋放自身蘊(yùn)含的生產(chǎn)和消費(fèi)潛力。這一過(guò)程中，農(nóng)村物流體系將農(nóng)村生產(chǎn)和消費(fèi)潛在動(dòng)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，能夠在聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)兩端發(fā)揮連通和紐帶作用，在聯(lián)結(jié)城鄉(xiāng)市場(chǎng)中發(fā)揮重要作用。為充分發(fā)揮農(nóng)村物流體系的關(guān)鍵力量，中共中央國(guó)務(wù)院印發(fā)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》，其中提及要提速農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，支持供銷、運(yùn)輸、商貿(mào)等流通企業(yè)在農(nóng)村地區(qū)物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)布局。另外，以互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化與人工智能化為時(shí)代背景的第四次工業(yè)革命正逐步深入我國(guó)社會(huì)多個(gè)領(lǐng)域，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展造成了一定程度的影響。基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景，探討農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建，對(duì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極作用。因此，在構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)發(fā)展格局及推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，構(gòu)建高效的農(nóng)村物流體系，有利于提速城鄉(xiāng)要素和產(chǎn)品的雙向流動(dòng)，助推農(nóng)村融入雙循環(huán)新發(fā)展格局，對(duì)于活躍整體市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有戰(zhàn)略價(jià)值。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的現(xiàn)狀及現(xiàn)實(shí)訴求

1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀

所謂農(nóng)產(chǎn)品冷鏈，即在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)中，各類農(nóng)產(chǎn)品始終處于規(guī)定低溫下以保持物品質(zhì)量及性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。這一工程主要涉及冷凍加工、冷藏運(yùn)輸配送、冷凍銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。作為農(nóng)產(chǎn)品上行的“最先一公里”，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是將農(nóng)產(chǎn)品從采摘到匯集農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，再進(jìn)入多層批零環(huán)節(jié)，最終到達(dá)消費(fèi)市場(chǎng)的一系列環(huán)節(jié)。近年來(lái)，隨著電商零售的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式受到一定程度的沖擊，電商直銷冷鏈模式受到更多大眾的關(guān)注和喜愛(ài)。

伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及居民消費(fèi)能力的提升，以及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)政策的進(jìn)一步優(yōu)化、技術(shù)創(chuàng)新的深層次發(fā)展，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求發(fā)生了較大變化。在此背景下，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展也更加迅速。就現(xiàn)實(shí)情況而言，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流新需求主要涉及肉、水產(chǎn)品和蔬菜等類型。2019 年，以上農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模達(dá)到 21 370.4 萬(wàn) t，同比增長(zhǎng) 24.8%，至 2020 年末，這一數(shù)據(jù)仍然處于增加趨勢(shì)。但從農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)水平來(lái)看，我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距仍然存在，且有很大的上升空間。

1.2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的現(xiàn)實(shí)訴求

1.2.1 社會(huì)化追蹤追溯的現(xiàn)實(shí)需要。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展背景下，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的社會(huì)化追蹤追溯是社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要，也是構(gòu)建物流體系的關(guān)鍵要求。消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追蹤追溯的要求極為簡(jiǎn)單，即要求農(nóng)產(chǎn)品能夠保質(zhì)保量，實(shí)現(xiàn)可溯源，而這也是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的關(guān)鍵要義。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，冷鏈溫控信息簡(jiǎn)單，且追蹤追溯操作極為方便。在這種情況下，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建，即要能夠通過(guò)移動(dòng)端追蹤到產(chǎn)品的相關(guān)信息。除了冷鏈物流全程監(jiān)控信息外，也需要相關(guān)信息的支持。而構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，能夠在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，大幅推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)保量地進(jìn)行運(yùn)輸。

1.2.2 實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到消費(fèi)的資源優(yōu)化配置與對(duì)接的現(xiàn)實(shí)要求。就目前發(fā)展情況而言，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)市場(chǎng)，中間需要經(jīng)過(guò)多重手續(xù)及流程。這需要構(gòu)建并完善相關(guān)流程，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸整體的通暢。基于鄉(xiāng)村振興發(fā)展背景，國(guó)家提出了更多的現(xiàn)實(shí)要求，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流體系構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)多方主體資源優(yōu)化配置。對(duì)此，國(guó)內(nèi)許多區(qū)域開(kāi)始優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，通過(guò)進(jìn)一步深化落實(shí)具體運(yùn)營(yíng)方案，加速了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展。另外，在電商零售的推動(dòng)下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建逐步成為從生產(chǎn)到消費(fèi)的資源優(yōu)化配置的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送環(huán)節(jié)如若無(wú)法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，那么實(shí)際運(yùn)輸成本也會(huì)相應(yīng)增加。目前，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)加速了電商的發(fā)展，這為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)帶來(lái)了新的機(jī)遇。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 高標(biāo)準(zhǔn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施缺乏

由于缺乏高標(biāo)準(zhǔn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系僅可滿足基礎(chǔ)物流通達(dá)需求，而服務(wù)質(zhì)量和效率依然處于低水平狀態(tài)。第一，農(nóng)村冷鏈物流高標(biāo)準(zhǔn)體系不完善。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，我國(guó)農(nóng)村物流體系中的冷庫(kù)、冷藏車輛建設(shè)仍處于短缺狀態(tài)，再加上農(nóng)產(chǎn)品采收、采后處理、包裝和搬運(yùn)等與冷鏈運(yùn)輸相匹配的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)較低，造成產(chǎn)品銷售面臨巨大難題。在這種情況下，由于冷鏈物流高標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)設(shè)施并不完善，農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中存在較大損耗，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格昂貴，失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也擠壓了農(nóng)戶收益空間。第二，農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)物流設(shè)施覆蓋率較低。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，我國(guó)農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)中的倉(cāng)儲(chǔ)配送、中轉(zhuǎn)分撥、車輛集散等節(jié)點(diǎn)一般處于城鎮(zhèn)中心，輻射范圍較窄，部分山區(qū)過(guò)于偏遠(yuǎn)，物流企業(yè)難以送達(dá)。農(nóng)民只能前往配送中心寄送，最終造成農(nóng)村地區(qū)“最后一公里”配送成本高且效率低［1-2］。

2.2 物流信息技術(shù)運(yùn)用范圍狹隘

在農(nóng)產(chǎn)品物流體系構(gòu)建過(guò)程中，信息技術(shù)的應(yīng)用起著關(guān)鍵作用。雖然鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)村冷鏈物流產(chǎn)業(yè)有了質(zhì)的飛躍，但由于部分農(nóng)村地區(qū)信息技術(shù)設(shè)施不夠完善，而且信息技術(shù)在農(nóng)村物流中應(yīng)用范圍較為狹隘，多數(shù)流通環(huán)節(jié)仍以人工操作為主。一方面，農(nóng)村物流信息技術(shù)使用較為局限，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、訂單跟蹤等多個(gè)環(huán)節(jié)的銜接并不順暢。農(nóng)戶無(wú)法跟蹤訂單并享受必要的售后服務(wù)，買方也無(wú)法預(yù)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)時(shí)間，甚至出現(xiàn)延遲配送、產(chǎn)品丟失等問(wèn)題。另一方面，農(nóng)村冷鏈物流信息平臺(tái)建設(shè)滯后。當(dāng)前，由于農(nóng)產(chǎn)品物流查詢網(wǎng)站、物流信息管理系統(tǒng)等專業(yè)信息平臺(tái)建設(shè)還不夠完善，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)與電商之間缺乏足夠的資源共享平臺(tái)，一定程度上降低了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流效率。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因可能是農(nóng)村冷鏈物流信息系統(tǒng)使用成本較高，難以及時(shí)回收。加之農(nóng)村多數(shù)農(nóng)民不熟悉上網(wǎng)操作流程，難以在物流信息系統(tǒng)進(jìn)行操作，導(dǎo)致農(nóng)村冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的動(dòng)力不足。

2.3 冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局不均衡

作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的配套性、服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平息息相關(guān)。作為以利潤(rùn)為導(dǎo)向的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)，多將布局點(diǎn)分散到經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)、業(yè)務(wù)量較大的地區(qū)，而在業(yè)務(wù)量少、經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的地區(qū)很少布局。這導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)在區(qū)域之間的布局不平衡，嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)。部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)仍處于空白狀態(tài)，即使有一些物流企業(yè)進(jìn)入，也是有政府扶持。一旦失去政府補(bǔ)貼，這類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)只能退出。綜合來(lái)看，在不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)存在較大的差異性。從地區(qū)分布來(lái)看，東部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)較為發(fā)達(dá)，而中西部地區(qū)建設(shè)較為滯后。這種區(qū)域發(fā)展的不平衡，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)越來(lái)越少，也不利于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。最終形成惡性循環(huán)，不利于脫貧區(qū)域脫貧攻堅(jiān)成果的鞏固。

2.4 冷鏈物流專業(yè)人才不足

作為新興的服務(wù)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需要有專業(yè)人才來(lái)支持其發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代特征，需要有專業(yè)技術(shù)人才，也需要有善于對(duì)分散資源整合的冷鏈物流人才，這對(duì)于從業(yè)人員的要求跨度較大。因此，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流效率水平的提升主要依賴于物流管理、物流技術(shù)均熟悉的復(fù)合型人才。事實(shí)上，部分地區(qū)專業(yè)性農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人才較為匱乏，可能原因在于以下方面。第一，城市化進(jìn)程加快使得農(nóng)村年輕人遷往城市，而留守農(nóng)村的部分人員缺乏學(xué)習(xí)新技術(shù)的意愿，再加上部分物流專業(yè)人才不愿意回到農(nóng)村，導(dǎo)致支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的專業(yè)人才極為缺乏。第二，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員學(xué)歷偏低。有關(guān)數(shù)據(jù)資料顯示，部分地區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流從業(yè)人員約75%為中專學(xué)歷。

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的實(shí)施策略

3.1 優(yōu)化高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施

考慮到多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施具有公共產(chǎn)品屬性，因此，必須從高標(biāo)準(zhǔn)維度出發(fā)，完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施。第一，政府作為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的重要主體，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，通過(guò)引入先進(jìn)技術(shù)進(jìn)一步完善現(xiàn)代物流基礎(chǔ)設(shè)施。加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施管理，便于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集中、物流業(yè)務(wù)量大的地區(qū)提高公路等級(jí)，便于冷鏈物流車輛通行。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施管理，對(duì)接物流企業(yè)冷鏈運(yùn)輸和冷鏈專線，同時(shí)建設(shè)一批冷藏保鮮等倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施，保證農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)采摘、保鮮和倉(cāng)儲(chǔ)。第二，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)作為冷鏈物流體系建設(shè)的關(guān)鍵一環(huán)，要通過(guò)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)，不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施。流通企業(yè)要通過(guò)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)有序銜接，確保聯(lián)運(yùn)方式各環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接。

3.2 打造高效的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈共配物流網(wǎng)絡(luò)

增加農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)務(wù)量，有利于降低農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送成本，提升農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模效益。為適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品分布分散、物流業(yè)務(wù)分散特征地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)可通過(guò)加強(qiáng)合作聚集業(yè)務(wù)量。一方面，建立聯(lián)盟或聯(lián)合企業(yè)，實(shí)現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品物流線路、網(wǎng)點(diǎn)、人員共享，提高單趟業(yè)務(wù)配送量，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，降低物流配送單位成本。另一方面，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)分散信息統(tǒng)一讀取錄入。在這種情況下，加強(qiáng)共配中心、站點(diǎn)建設(shè)，讓農(nóng)產(chǎn)品冷鏈企業(yè)可以在同一系統(tǒng)進(jìn)行信息處理，最終提高產(chǎn)品流通效率，增加產(chǎn)品交易量。另外，積極創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品冷鏈共配物流體系服務(wù)方式。其中，電商企業(yè)、物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商可以聯(lián)合起來(lái)，實(shí)施農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、網(wǎng)絡(luò)銷售等一體化運(yùn)營(yíng)模式，保障農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系盡快建立［3-4］。

3.3 設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)

為保障農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)主體要借助鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景，建立便捷的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)及物流節(jié)點(diǎn)，以節(jié)約時(shí)間及成本，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要做好冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)規(guī)劃，結(jié)合當(dāng)?shù)亟煌ā⒖爝f、商貿(mào)等信息，優(yōu)化現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，從而形成有效的暢通渠道。同時(shí)，利用已建成的農(nóng)資配送中心、商貿(mào)流通市場(chǎng)等交易點(diǎn)，打造本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心。結(jié)合農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)、快遞收發(fā)點(diǎn)等網(wǎng)點(diǎn)，改造為具有運(yùn)輸配送、物品分撥等功能的物流節(jié)點(diǎn)，使之成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系的關(guān)鍵中轉(zhuǎn)點(diǎn)。另外，還可對(duì)農(nóng)家店、電商服務(wù)站進(jìn)行改造，使其成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系中的一環(huán)，為城鄉(xiāng)提供農(nóng)產(chǎn)品配送、銷售等服務(wù)［5］。

3.4 培育農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流專業(yè)人才

加快對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人才培養(yǎng)，鼓勵(lì)高職院校和中等職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)冷鏈物流專業(yè)，設(shè)置相應(yīng)課程，讓學(xué)生了解農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建的必要性，從而通曉農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送等基本規(guī)律，具備農(nóng)產(chǎn)品物流基本管理能力。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校可通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的方式，讓學(xué)生了解農(nóng)產(chǎn)品冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系，為未來(lái)從事該專業(yè)或相關(guān)行業(yè)積累一定的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，學(xué)校要注重人才價(jià)值觀和責(zé)任感教育，鼓勵(lì)他們以鄉(xiāng)村振興為依據(jù)，服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建。在此教育理念下，學(xué)校需要讓學(xué)生明確農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的價(jià)值所在。這類價(jià)值包括經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值與人文價(jià)值。在明確相關(guān)價(jià)值理念后，學(xué)生可以明確農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建的積極作用，并通過(guò)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)不斷優(yōu)化現(xiàn)行體系。不僅如此，政府部門應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)與學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展訂單式人才培養(yǎng)。這一過(guò)程中，學(xué)校與企業(yè)就農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建達(dá)成共識(shí)，從而為相關(guān)研究提供理論支撐。

4 結(jié)語(yǔ)

2021 年中央文件強(qiáng)調(diào)，物流體系建設(shè)對(duì)全面促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)至關(guān)重要。因此，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展背景下，加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建具有時(shí)代價(jià)值及現(xiàn)實(shí)意義。為此，通過(guò)分析目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建面臨的困境，繼而提出具體應(yīng)對(duì)之策，可為相關(guān)研究提供些許參考。