半夏的栽培管理及病蟲害防治探討

葉智宏

（大方縣農業農村局，551700，貴州畢節）

半夏屬于天南星科植物，其干燥塊莖是很好的中藥材[1]。半夏主要生長在東北、華北、長江流域地區，其主要功效是燥濕化痰、降逆止嘔等。半夏具有良好發展前景。

1 半夏的生物學特點

半夏根部較淺，生長在溫和、濕潤的環境中。半夏不能生長在陽光直射或缺少水分的環境中，在夏季宜生長在半陰半陽的環境中。半夏具有耐陰性、耐寒性的特點，其塊莖可在自然環境下越冬[1]。

半夏是多年生植物，在8～10 ℃環境下半夏將萌動生長，13 ℃環境下半夏開始出苗，半夏適宜生長在15～26 ℃環境下。在溫度過高或過低的情況下，半夏易出現倒苗的情況。半夏塊莖耐寒性較好，在溫度低于0 ℃的情況下，埋在土壤下的半夏塊莖可正常越冬，第二年春天半夏塊莖可正常發芽。

半夏當年出苗為單葉，葉片形狀是心形，半夏在第2～3 年開花結果，生出2 或者3 裂葉。半夏每年出苗次數在2～3 次。每年的3—4 月，半夏第1 次出苗，但是在5—6 月，半夏會倒苗；每年的6 月，半夏第2 次出苗，但是在7—8 月，半夏會倒苗；每年的9 月，半夏第3 次出苗，但是在10—11 月，半夏會倒苗。半夏葉柄基部將形成珠芽，半夏成熟需要40～60 d 時間，每年5—8 月，半夏地下球莖生長速度加快。每年6—8 月，半夏開花；每年8-9 月，半夏結果。

2 半夏的栽培管理技術

2.1 選地整地技術

2.1.1 選地在栽培半夏前，選擇濕潤、肥沃、保水及保肥能力較強、排灌情況良好、富含有機質、酸堿度為中性的沙質土壤作為種植地塊[3]。另外，也可選擇半陰半陽、濕潤多霧的緩坡山地作為種植地塊。在種植半夏之前，可選擇在這些地塊種植豆科植物，種植年限為2～3年。不能選擇澇洼鹽堿地種植半夏。

2.1.2 整地在選擇好種植地塊之后，在10—11 月，對土壤進行深翻（深度控制在20 cm）。在深翻土地時，將土壤中的石礫、雜草清除。在種植半夏前再次對土壤進行耕翻，保證土地平整。制作寬度為1.3 m 的高畦，將畦溝寬度控制在0.4 m。對土壤進行淺耕之后，將其設置為0.8～1.2 m 的平畦，將畦埂寬度及高度分別控制在0.3 m、0.15 m。在設置好之后，用力踏實畦埂，為播種、地膜覆蓋奠定基礎。整地過程中，對土壤施加基肥。基肥667 m2施用廄肥或者堆肥2 000 kg、過磷酸鈣50 kg 。為保證半夏產量，需將667 m2施肥量控制在N、P2O5、K2O 分別為15～17.5 kg、10 kg、16 kg。

2.2 播種

2.2.1 塊莖播種方法第一，種莖的合理選擇。在半夏采收或半夏倒苗（6—8 月）之后，將半夏的地下塊莖挖出。盡量選擇橫徑在0.5～1 cm 之間、生長健康、不存在病蟲害的塊莖作為種莖。第二，種莖的存儲。在選好種莖之后，將種莖放置在干濕適合的細沙土中，放置在通風陰涼的位置。第三，播種期的確定。盡量選擇春季栽種種莖。在早春地下5 cm 溫度處于6～8 ℃的情況下，選擇溫床或火炕催芽。將溫度控制在20 ℃情況下，半個月左右即可萌芽。在地表溫度達到8～10 ℃的情況下，確定種莖芽鞘發白的情況下可種植。第四，播種方式。將種莖種植在做好的畦上，依據種莖橫徑確定兩個相鄰種莖種植距離。種莖橫徑大于2 cm，需將種植距離控制在25 cm；種莖橫徑在1 cm 左右，需將種植距離控制在20 cm ；種莖橫徑在0.5 cm 左右，需將種植距離控制在15 cm。將種植溝寬度控制在10 cm、底寬控制在5 cm。在發現土壤比較干的情況下，可沿著種植溝澆水，在墑情合適的情況下，調整種莖株間距離，分別調整為9 cm、6 cm 及3 cm。種莖橫徑大于2 cm 時，種莖溝中只能種植1 行；種莖橫徑在1 cm 左右或0.5 cm 時，種莖溝中可交錯種植2 行，將小珠芽之間的距離控制在2 cm。橫徑大于2 cm 種莖種植過程中，將覆土厚度控制在8～10 cm；橫徑在1 cm 左右種莖種植過程中，將覆土厚度控制在6～7 cm；橫徑在0.5 cm 種莖種植過程中，將覆土厚度控制在5 cm 以上。栽種完畢后，在上面覆蓋混合肥土，667 m2混合肥土用量控制在2 000 kg。之后，覆蓋溝土，將覆蓋厚度控制在5～7 cm。嚴格控制單位面積種莖種植量，種植過密將導致幼苗較弱、除草難度較高，種植過稀將導致雜草過多、半夏產量過低。另外，需嚴格控制覆土厚度，其原因是覆土過厚將影響出苗和導致半夏采摘困難；覆土過薄，種莖易出現干縮不發芽的情況。塊莖播種后若遇到干旱天氣需及時澆水。

2.2.2 珠芽播種方法在每年夏季與秋季之間，珠芽成熟，可將葉柄下方成熟的珠芽采摘下來栽種，控制行距、株距分別為10～15 cm、6～9 cm。種植后，在其表面覆蓋一層細土、草木灰，并以適當力度將其壓實。此外，也可選擇原地蓋土栽種的方式，也就是在半夏倒苗之后，在葉柄下方成熟的珠芽上覆蓋一層土，保證將珠芽蓋在土壤下方。

2.3 田間管理方法

2.3.1 中耕除草半夏植株并不高，因而需要及時為半夏松土、除草。可采用手拔的方式將植株之間的雜草清除干凈。可將植株耕種深度控制在5 cm 以內，以免損害半夏根系。

2.3.2 排水灌溉半夏喜歡生長在濕潤的土壤中，因而在播種之前需進行澆灌，以保證半夏出苗。在將地膜取出之后、長時間沒有下雨的情況下，需及時澆水，以保證土壤濕潤；在立夏節氣前后，氣溫逐漸增高，半夏生長速度加快，可及時澆水、松土，以保證半夏生長；夏至節氣前后，氣溫增高，干旱時需定期澆水；處暑節氣后，氣溫逐漸降低，需逐漸降低澆水量。在雨水比較多的情況下，要及時為地塊排水，以免田地間積水引發塊莖腐爛的問題。

2.3.3 追肥方法在半夏的整個生長期中需對其進行4次追肥。在4 月上旬全部出苗之后第一次施肥，為其施加質量比例控制在1∶3 的腐熟糞水（667 m2施肥量控制在1 000 kg）；在5 月上旬珠芽形成期第二次施肥，為其施加腐熟糞水（667 m2施肥量控制在2 000 kg）；在8 月倒苗之后、子半夏露出新芽且母半夏脫殼長出新根的情況下，為其施加質量比例控制在1∶10 的腐熟糞水，每半個月為半夏潑一次腐熟糞水，直到秋后半夏逐漸出苗為止；在9 月上旬，半夏全苗、齊苗的情況下，為半夏施加腐熟餅肥、過磷酸鈣、尿素，667 m2施用量分別控制在25 kg、20 kg、10 kg，將以上肥料與種植溝溝泥充分混合，將其灑在土壤表面，從而達到培土、促進灌漿的目的。為半夏潑澆稀釋后的腐熟糞水，可保證表層土壤濕潤、提升半夏生長速度、提高半夏產量。

2.3.4 摘花蕾在每年5 月半夏抽花蕾的情況下分批次將花蕾摘下來，以確保營養集中在地下塊莖中，提高塊莖生長速度，提高半夏產量、質量。

2.3.5 培土在每年的6—8 月，植株上生長成熟的珠芽、種子將落在地面上，此時需要培土。培土過程中，從畦溝中選取細土，將細土撒在畦表面上，厚度控制在1～2 cm。在追肥、培土之后若沒有下雨，需及時澆水，以免土壤過干影響半夏成長。通常選擇在芒種至小暑節氣進行第二次培土操作，培土完畢后行間將形成小溝，需經常進行松土操作，以保證土壤墑情。

3 病蟲害防治方法

3.1 病害防治方法

3.1.1 葉斑病葉斑病大多發生在初夏時期，病葉上將形成多個不規則形狀的紫褐色斑點，這些斑點的輪廓并不清晰。隨著時間的推移，病斑上將形成多個小黑點，嚴重的情況下整個葉子遍布病斑，導致葉子焦枯。為防治葉斑病，可在發病初期用比例是1∶1∶120（質量）的波爾多液或質量分數為65%的森鋅500 倍液等，每隔7～10 d 噴灑一次，連續噴灑2 次或3 次。另外，也可將病株拔除并燒毀。

3.1.2 塊莖腐爛病此病害大多發生在高溫、潮濕的季節或者低洼積水的地塊，嚴重影響地下塊莖的生長及健康。患病后，塊莖將腐爛，地上部分死亡。為防治塊莖腐爛病，需重視種莖的選擇。在選擇健康無病害的種莖后，將其浸泡在質量分數為5%的草木灰溶液或者質量分數為50%的多菌靈1 000 倍溶液中。另外，在下雨后需及時為地塊排水。在發現有半夏患塊莖腐爛病后，需盡早將其拔除，并利用質量分數為5%的石灰乳淋穴以達到消毒的目的。

3.2 蟲害防治方法

3.2.1 紅天蛾此類蟲害大多出現在夏季。紅天蛾幼蟲會啃食半夏葉片，導致葉片空洞。紅天蛾過多時將吃光所有葉片。為達到防治紅天蛾的目的，需噴灑質量分數為90%的敵百蟲晶體800～1 000 倍液，每隔5～7 d 為其噴灑一次，連續噴灑2 次或3 次。

3.2.2 薊馬薊馬成蟲、幼蟲會聚集在比較嫩的葉片正面，汲取葉片汁液，損壞葉片組織，對半夏成長造成負面影響。為達到防治薊馬的目的，需在半夏收獲之后及時對田間進行清理，燒毀枯枝殘葉；在秋季對土壤進行深耕，以達到減少蟲源的目的；采用輪作制度，可降低蟲害危害度；在半夏生長中及時清除雜草；利用東亞小花蝽等薊馬的天敵防治此蟲害。

4 結語

為保證半夏健康成長、提高半夏產量，需依據半夏的生物學特點選擇合適地塊種植半夏，嚴格依據標準選擇最合適的種莖并做好半夏種植、管理及施肥等工作，并采取有效措施防治病蟲害。為保證半夏藥效，需盡量少打農藥。