水稻綠色高質(zhì)高效綜合栽培技術(shù)措施要素探索

梁祥連 黎杰

摘要：水稻是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中重要的糧食作物，對(duì)于地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會(huì)穩(wěn)定都具有著十分積極的意義。在人們生活水平不斷提升、市場(chǎng)發(fā)展的過程中，水稻種植也逐漸向著綠色高質(zhì)高效的方向發(fā)展。在本文中，將就水稻綠色高質(zhì)高效綜合栽培技術(shù)措施進(jìn)行一定的研究。

關(guān)鍵詞：水稻;綠色高質(zhì)高效;綜合栽培技術(shù)

1 前言

目前，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)于食品質(zhì)量也具有了更高的要求，在追求質(zhì)量的同時(shí)，也逐漸追求食品的健康性以及綠色性。在該情況下，水稻在種植當(dāng)中則需要能夠做好綜合栽培技術(shù)的應(yīng)用，保證水稻在質(zhì)量、健康程度方面能夠滿足要求。

2 栽培技術(shù)

2.1 田塊選擇

對(duì)于水稻性狀來說，同品種遺傳具有直接的聯(lián)系，但對(duì)于相同的品種來說，在不同栽培條件下也將形成不同的品質(zhì)。對(duì)此，則需要在做好水稻品種選擇的同時(shí)，選擇排灌便利、土壤環(huán)境條件優(yōu)越、光照充足以及附近無污染源的田塊進(jìn)行種植，以此為后續(xù)的水稻質(zhì)量打下基礎(chǔ)[1]。

2.2 濕潤(rùn)育秧

在該項(xiàng)工作中，主要的內(nèi)容有：第一，秧田選擇整理。需要選擇向陽(yáng)、低地下水位、背風(fēng)與排灌便利的田塊作為秧田使用，根據(jù)大田面積確定秧田面積，通常比例為1：10。在完成秧田選擇之后，需要做好周邊雜草的鏟除，做好翻耕處理，將土塊耙細(xì)耙平，保證田面具有平整的特點(diǎn)，當(dāng)泥漿材料全部沉淀后等待播種;第二，要做好秧田基肥的施加，同時(shí)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間追肥。對(duì)于秧田來說，是小秧吸收養(yǎng)分、水分的重要基地，其供肥質(zhì)量將直接對(duì)小秧質(zhì)量產(chǎn)生影響。對(duì)此，需要提前做好壯田工作。在秧田耕整時(shí)，需要使用農(nóng)家肥施下座位底肥，在小秧長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，追施斷奶肥;第三，種子處理。在播種之前，需要進(jìn)行1～2d的曬種處理，以此使種皮在透性方面具有好的表現(xiàn)，有效提升發(fā)芽率。之后，使用濃度1%～2%的生石灰進(jìn)行為期24h的浸種處理。在實(shí)際浸泡時(shí)，保證石灰水液面同種子表面相比要高出3.3cm以上，加蓋靜置，避免出現(xiàn)搬動(dòng)與攪拌的情況;第四，催芽播種。將種子撈出洗凈，之后放入到溫度45℃的溫水中進(jìn)行為期10min的浸泡，之后將撈出放入到麻袋中催芽。在催芽當(dāng)中，需要每天早晚使用溫水進(jìn)行1次淘洗，直至種子出芽。在播種時(shí)，要保證密度一致性，不出現(xiàn)起堆等情況，做好播種量控制，一般來說在230～300kg/hm2之間。在播種完成后，在墑面做好腐熟細(xì)畜肥的加蓋，保證種子不會(huì)外露，保證出苗的齊全;第五，水漿管理。完成播種后，如果遇到冰雹與暴雨等情況，需要在2葉1心前溝內(nèi)滿水，保證墑面濕潤(rùn)。在該期間過后，水可以過墑，保持薄水狀態(tài)[2]。

2.3 旱育秧

在該項(xiàng)工作當(dāng)中，主要的內(nèi)容有：第一，苗床選擇整理。要選擇土壤深厚、肥沃、向陽(yáng)、疏松的田塊作為苗床，一般來說，大田需要做好300m2/hm2秧床的準(zhǔn)備。在完成苗床選擇之后，需要做好翻耕碎壟工作，壟寬度確定為1.5m，溝寬度30cm。在實(shí)行墑面平整時(shí)，要保證土細(xì)、溝直的特點(diǎn)，同時(shí)要做好土壤質(zhì)量的控制保證能夠滿足肥沃、深、松軟、微酸的要求;第二，做好底肥的施加，實(shí)現(xiàn)秧床的培育。要做好5kg/m2農(nóng)家肥的施加，復(fù)合肥150～200g/m2。在完成施肥后，要做好墑面的輕鋤處理，充分混合床土與肥料，避免種肥發(fā)生燒苗的情況;第三，種子處理。在播種前，需要進(jìn)行3～4h的曬種，之后將其放置在清水當(dāng)中進(jìn)行浸泡，時(shí)間控制在12～24h之間。在將水份瀝出后，使用旱育保姆拌種，在均勻攪拌后即可以進(jìn)行播種;第四，使用撒播方式播種。播種前苗床要淋足水，在播種完成后，加蓋薄層腐熟農(nóng)家肥或薄層細(xì)土;第五，蓋膜。要求蓋拱架膜，在蓋膜時(shí)，保證薄膜周邊能夠用土壓緊，避免出現(xiàn)被風(fēng)刮起的情況。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到1心1葉時(shí)，將膜揭開，如果遇到陰雨天氣、環(huán)境氣溫較低，則可以對(duì)蓋膜時(shí)間進(jìn)行適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)，保持在2葉1心期以內(nèi)。在揭膜2～3d前，需要揭開苗床兩端膜，做好通風(fēng)煉苗處理。在揭膜完成后及時(shí)進(jìn)行淹水處理;第六，追肥。在秧田期，需要進(jìn)行2次追肥，其中，在2葉1心時(shí)做好斷奶肥的施加，在移栽5d前做好送嫁肥的施加，第七，防病。對(duì)于早育秧來說，立枯病與苗枯病是較為常見的病害類型，可以通過敵克松噴霧以及兌水的方式進(jìn)行防治，需要在揭膜后一般進(jìn)行2～3施噴;第八，秧齡。當(dāng)秧苗處于4～5片葉時(shí)進(jìn)行移栽。

3 大田移栽肥水管理

3.1 增施有機(jī)肥

有機(jī)肥具有齊全的養(yǎng)分，能夠在使用中對(duì)土壤的理化形狀進(jìn)行改善，在對(duì)土壤緩沖性能有效提升的情況下對(duì)作物病害進(jìn)行減輕，實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的改善，對(duì)土壤當(dāng)中的有效養(yǎng)分進(jìn)行增加，使土壤在肥力方面具有好的表現(xiàn)。一是通過對(duì)微生物有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥的長(zhǎng)期施用，能夠使水稻在生長(zhǎng)中具有充足的養(yǎng)分，使其獲得健壯的生長(zhǎng);二是采用“稻-稻-肥”種植模式，在雙季稻晚稻收獲后，冬種綠肥、油菜作為來年翻犁漚田肥料。同時(shí)，通過對(duì)有機(jī)肥料的施加，也能夠?qū)ν寥喇?dāng)中的有機(jī)質(zhì)含量進(jìn)行提升，實(shí)現(xiàn)對(duì)砂性土壤的改善使土壤更好的吸附有毒物質(zhì)。使用微生物有機(jī)肥或農(nóng)家肥為基肥，在整田時(shí)全部施加。

3.2 田間管理

在完成水稻移栽之后，管理內(nèi)容包括有追肥管理、水份管理、病蟲害防治等工作。在大田水份管理時(shí)，需要在淺水栽秧，寸水返青，夠苗適度曬田，在灌漿成熟期按照干濕交替原則進(jìn)行水分管理。在施肥時(shí)，要盡可能多施加有機(jī)肥，保證氮磷鉀等養(yǎng)分間具有平衡的特點(diǎn)。具體來說，在水稻不同生長(zhǎng)時(shí)期，采用水稻“三控”技術(shù)，做好對(duì)應(yīng)的肥水管理。

3.2.1 返青期管理

在移栽秧苗之后，因其根系受傷，葉色發(fā)黃，當(dāng)新根發(fā)生后才會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。在此當(dāng)中，需要從以下方面加強(qiáng)管理：第一，查苗補(bǔ)苗。在完成插秧后，經(jīng)常會(huì)存在缺穴情況，需要做好補(bǔ)苗工作，保證苗數(shù)能夠滿足要求;第二，看苗灌水。根據(jù)秧苗大小確定灌水深度，對(duì)于大苗移栽的，可以進(jìn)行深水保苗處理。在2d后，落淺水層，做好寸水的保持。而對(duì)于小苗移栽的，可以通過寸水方式灌溉;第三，追施返青肥。新根生長(zhǎng)在7～9cm之間時(shí)，即可以做好返青肥的追施，以此促使新葉能夠良好的進(jìn)行生長(zhǎng)。

3.2.2 分蘗期管理

在該階段，要先做好氮肥的施加，以此對(duì)水稻長(zhǎng)葉、分蘗的需求進(jìn)行滿足。追肥原則方面，主要為有機(jī)肥，要做好時(shí)間的把握，避免出現(xiàn)過晚或者過多的情況，導(dǎo)致出現(xiàn)貪青或者徒長(zhǎng)倒伏等問題。同時(shí)，要做好淺水勤灌原則的把握，做好曬田處理。在分蘗期，需要進(jìn)行3.3m左右的灌水，保持淺水層，以此實(shí)現(xiàn)水溫與地溫的有效提升，使土壤養(yǎng)分能夠獲得分解，且分蘗位置有氧氣與光照，使分蘗能夠獲得好的生長(zhǎng)。在進(jìn)行灌溉處理時(shí)，要做好活水灌溉方式的應(yīng)用，避免影響水質(zhì)對(duì)稻苗造成危害。當(dāng)分蘗數(shù)量滿足需求時(shí)，則可以灌深水，以此實(shí)現(xiàn)無效分蘗的抑制。如果生長(zhǎng)情況過旺，則可以做好排水曬田處理，在對(duì)生長(zhǎng)情況起到控制作用的情況下減少無效蘗，這在抗倒伏方面具有較好的效果。

3.2.3孕穗期管理

在孕穗期，水稻將同時(shí)進(jìn)行生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，在該階段，莖稈將以較快的速度增長(zhǎng)，幼穗也將快速分化，分蘗向著兩極轉(zhuǎn)化，有效蘗繼續(xù)發(fā)育，而無效蘗將枯死。在管理中，要避免過早斷水，以此保證幼穗能夠得到有效的分化：第一，要做好孕穗肥的施加。尤其是拔節(jié)孕穗期，通過肥的科學(xué)施加，切實(shí)提升每穗的粒數(shù)，能夠提高成穗率。但需要做好肥料的控制，避免發(fā)生貪青情況。在抽穗之前，如果水稻生長(zhǎng)狀況不佳、葉片呈現(xiàn)黃色、具有早衰的表現(xiàn)，則可以進(jìn)行粒肥的施加;第二，要做好養(yǎng)胎水的灌入。在幼穗分化期，可以說是水稻生長(zhǎng)最快的階段，對(duì)水具有較大的需求量，在耐寒、耐旱方面能力較弱。如果此時(shí)缺少水分，特別是幼穗分化中后期，則會(huì)對(duì)幼穗分化產(chǎn)生影響，導(dǎo)致發(fā)生粒數(shù)少、穗短等，需要強(qiáng)化對(duì)水分的管理，要加深水層，做好水溫的控制。

3.2.4 病蟲害綠色綜合防控

在病蟲草害防治時(shí)，需要把握生態(tài)性原則，強(qiáng)化預(yù)防、做好平衡的維護(hù)，做好綠色防控處理。在水稻生產(chǎn)中，全過程使用水稻病蟲草害綠色防控技術(shù)，包括生態(tài)調(diào)控、稻鴨生態(tài)種養(yǎng)、誘蟲燈防治、赤眼蜂等天敵防治和生物農(nóng)藥防治等。在使用生物農(nóng)藥防治水稻病蟲害時(shí)，要用如井岡霉素和金龜子綠僵菌等生物農(nóng)藥復(fù)配劑，防治紋枯病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等病蟲害，通過使用生物農(nóng)藥，降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)，降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，以此保證稻谷質(zhì)量、健康程度方面和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的提升。

3.2.5 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合

在水稻生產(chǎn)中，為降低投入成本，提高種植效益，要發(fā)展規(guī)模種植，統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè)。通過發(fā)展企業(yè)+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，發(fā)展訂單生產(chǎn)，實(shí)行“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)”等五統(tǒng)一管理;通過購(gòu)買社會(huì)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)機(jī)耕、機(jī)插、機(jī)收等機(jī)械作業(yè)，使用無人機(jī)實(shí)現(xiàn)水稻直播、施肥、病蟲防治等智能化作業(yè)。通過實(shí)施良種良法與農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，保證水稻種植效益的提高。水稻降低生產(chǎn)成本45～50元/667m2，種植戶增收

200元/667m2。

4 結(jié)語

在綠色水稻種植當(dāng)中，對(duì)于水稻品種、田塊與種植技術(shù)等都具有要求。在上文中，我們對(duì)水稻綠色高質(zhì)高效綜合栽培技術(shù)措施進(jìn)行了一定的研究。在實(shí)際種植中，需要能夠結(jié)合地區(qū)實(shí)際做好種植技術(shù)的把握與應(yīng)用，保證水稻種植的質(zhì)量與產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 何麗冬.水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響分析[J].農(nóng)家參謀，2019（30）：74.

[2] 陳利斌，肖曉.水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響分析[J].新農(nóng)民，2020（8）：46.