核心素養引領下中職旅游教學策略探究

邢珊

【摘要】中等職業學校是培養社會實用型人才的重要陣地，有促進社會發展的重要作用。隨著教學體制改革和教學理念的不斷創新，核心素養成為了教學的重要內容。在中職旅游教學的過程中，更要重視學生核心素養的培養。時代的發展越來越快，旅游方式的方式也是層出不窮，中職的旅游專業中核心素養的培養才是教學的重點內容。本文就核心素養引領下中職旅游教學策略展開討論。

【關鍵詞】核心素養 中職 旅游教學

【正文】

自改革開放以來，我國國民經濟發展水平正在不斷提高，人們對精神的追求也是越來越高。近幾年來，我國的旅游業正處于蓬勃發展的黃金時期，即使受到19年新冠疫情的影響，旅游業受到了一些影響，但是也開發出了線上旅游等新型的旅游方式，由此可見人們對旅游的熱情并沒有減少，社會仍然需要大量的旅游專業的人才。所以中職院校要結合時代的發展，對旅游專業的教學方法以及教學內容加以創新，以便更好的培養學生的核心素養，為社會輸送合格的旅游專業人才。

一、旅游專業教學存在的問題

中職院校的學生自我約束、自主學習能力等品格需要加強。中職的學生大多是缺乏相應的學習能力和學習意識。這樣的情況給旅游專業的教學帶來了一定的困難。中職旅游專業的教學方法過于單一，教學理念比較傳統。在現在的中職課堂里教師依然采用傳統的教學方法，教師占用課堂大部分的時間用來知識的講解，學生缺少參與課堂的機會。在中職的旅游專業教學中采用這樣的灌輸式的教學方法，很容易造成課堂氛圍沉重，學生注意力分散，造成學生學習效率底下的問題。正是因為傳統的教學理念才會有這樣的教學方法，這樣的教學理念與教學方法對學生核心素養的提升作用很小，很難培養出能夠適應社會發展的旅游專業人才。在現在的中職教學內容與學生的實踐內容存在一些偏差。旅游專業的特點就決定了旅游專業的學生需要大量的實踐機會，但是學生的實踐的過程中，難以找到理論知識的落腳點，無法將理論知識與實際的實踐有效的聯系在一起，這種情況的存在一方面是由于學生知識的理解不夠深刻，難以對所學知識靈活運用。另一方面是因為教師本身就缺少相關的實踐經驗，在教學的時候不注意實踐方面的教學。所以中職旅游專業的教師要深入分析以教學過程中存在的問題，并結合和核心素養的培養更新教學理念。改進教學方法。

二、核心素養引領下中職旅游教學策略

2.1充分利用信息技術提高教學質量

隨著信息時代的到來，信息技術與社會很多領域的工作都產生了有效的融合，在中職旅游教學中充分利用信息技術手段，可以有效的提高教學質量，提高學生的學生興趣。信息技術可以把旅游專業的相關知識通過視頻、音頻、動畫等多種方式展現在學生的面前，這面對不同形式的知識的時候學生不易產生學習的疲勞感，會對旅游專業的教學內容產生濃厚的興趣。由于信息技術的高效性、及時性的特點，可以有效的幫助教師督促學生的學習，讓教師可以對學生的學習情況以及對知識的掌握情況有及時的準確的了解。將信息技術手段融入中職旅游專業的教學時教學方法上的創新，也是對新型教學模式的探索，這種積極的嘗試對提高學生的核心素養有積極的作用。

例如在高等教育出版社出版的《旅游文化》一書中，專題十一“木石結構——中國古代建筑的基本特征及構成”一節的教學中就可以充分應用信息技術進行教學。教師在上這節課的時候，可以先利用一些移動應用軟件，比如學習通、雨課堂等，給學生布置一些預習的內容，以便學生在上課的時候能夠更加快速的融入課堂。同時通過信息技術布置的預習任務，教師可以在相應的平臺上實時的了解到學生的預習情況，教師在設計教學計劃的時候也能夠更加有目的性和針對性，有利于提高教學效率。在上課的時候，教師可以利用信息技術通過動畫的形式將古典建筑的特征直觀的展現在學生面前，相較于傳統的教學方法，這樣的教學放方式更有利于學生對知識的理解與記憶，在提高學生學習興趣的同時，還可以提高學生的學習效率。在課后教師依然可以利用信息技術給學生布置作業，教師通過移動應用可以看到學生詳細的答題情況，從而對學生的知識掌握情況有所了解，教師就可以以此為依據安排今后的復習重點內容。向這樣充分利用信息技術的旅游專業課堂可以有效的提高教學質量。

2.2加強實踐教學

旅游專業的教學是離不開實踐教學的，在實踐教學中，學生可以找到理論知識的落腳點，加深學生對知識的理解，強化學生對知識的運用，提升學生的核心素養。對于旅游專業的學生來說，需要大量的理論知識基礎，要對大部分的旅游景點有充分的了解。所以旅游專業的學生在實訓的過程中，要加強與校外企業的合作。學校要與企業建立起良好的合作關系，既方便了學生的實踐教學也為學生提供了更多的就業機會。在進行實踐教學的時候，教師要根據學生對知識的掌握程度以及學生自身的特點采用不同的教學方法。在實踐教學的過程中，教師要尊重學生的主體地位，突出個性化教學，針對不同學生的不同情況，有針對性的提高學生的核心素養，為社會提供合格的旅游專業人才。在核心素養引領下中職旅游教學要十分注重學生的實踐教學內容，因為在實踐教學中，能夠大幅提升學生的核心素養，符合新時代在中職旅游教學理念，能夠幫助學生在社會中獲得更好的發展。

【結束語】

綜上所述，在新時代新的教學理念中，核心素養的培養已經成為了中職旅游專業教學的重點內容。雖然現在的中職旅游教學還存在一些問題，對與學生核心素養的養成十分不利，但是中職教師正在積極分析理解新的教學理念，改革已有的教學模式，創新教學方法，努力在核心素養的引領下提高教學質量，教會學生真本領，讓學生有適應社會發展的能力，讓學生成為合格的社會需要的人才。

【參考文獻】

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[2]秦紅艷. 中職旅游專業學生職業核心素養項目化教學研究[J]. 成才之路，2020（30）：76-77. DOI：10.3969/j.issn.1008-3561.2020.30.040.