張挺
(廣西壯族自治區國有三門江林場,廣西柳州 545006)
油茶屬于亞熱帶常綠闊葉經濟作物,普遍種植于秦嶺以南的亞熱帶地區,具有一次投入長期受益的經濟價值,同時油茶葉片能吸附空氣中的有害物質,具有一定的生態價值。從我國油茶的實際種植情況來看,我國大部分油茶種植工作在高海拔地區完成,栽培管理不到位,缺乏合理的技術指導和資金支撐,產量不高,極大地打擊了種植戶的生產積極性。本文分析了油茶低產林產生的原因和改造難點,并提出了相應的撫育改造技術。
油茶種植過程粗放化是油茶產量低的重要原因。很多油茶種植戶雖然積極響應當地政府的油茶種植號召,但由于沒有受過專業知識培訓,油茶種植過程過于粗放,人力、物力投放不合理,直接影響了油茶產量。①未合理施肥、除草、除蟲,油茶樹體畸形或出現大面積病蟲害,導致整片油茶林枯萎死亡;②油茶本身喜酸性土壤,而部分油茶種植戶選擇在堿性土壤中種植,導致油茶不開花、不結果,完全處于絕收狀態。這種粗放的種植管理過程,致使油茶低產低收,直接影響油茶種植戶的經濟收入。
油茶種植的投入周期較長,往往需要長期管護才能開花結果,經濟收益見效慢。因此,很多種植戶在茶果產量逐年變低之后,并沒有及時更換新的油茶樹種,而是使用原有油茶樹種繼續進行生產,老油茶樹在長期遭受病蟲害或養分不足、樹齡老化等情況下,產量逐年降低,這也是油茶林產量低的原因之一。
油茶種植戶普遍存在的一個缺點,即未系統地掌握油茶種植技術。從油茶樹種選擇開始,農戶就沒有將各個樹種之間的產量結果進行合理的對比篩查。有的農戶為了節約成本,直接購買油茶種子進行栽培,這種情況有兩大缺點:①油茶從發芽到結果需要漫長的周期,導致農戶種植的前幾年投入大,卻無經濟收益;②購買的油茶種子可能來自不同品種,不同品種混合種植會因其長勢差異而出現收獲時間不一致的情況,不適合集約化種植。此外,還有一些種植戶過分追求經濟效益,沒有合理計算油茶的種植間距,種植密度過大,導致單株油茶樹養分吸收不足,出現畸形生長的狀況,間接降低了單株油茶產量,最終導致整片油茶林的產量降低。
百色市隆林各族自治縣油茶栽培歷史悠久,全縣油茶面積17.78 萬畝,是廣西優質油茶的主產區之一。原先隆林縣農戶對油茶的傳統種植及護理都是“人種天養”的粗放管理模式,采用點種或油茶自由生苗,每年只除一次雜草,導致種植的油茶5~6 年才開始結茶果,10 年后才達到豐產期。油茶樹長大后,結了果實的,才除草并采摘茶果,反之就任其自生自滅,造成油茶林產量極低、經濟效益微乎其微?,F今,廣西最先進的種植、管理技術,采取挖大穴、種大苗、強水肥管理的技術實施油茶新造林;采取墾復施肥、疏伐修枝等8 個改造技術措施建設低產林。有效為該縣農戶種植油茶、改造老油茶林提供較為完善的可復制、可推廣的技術模式,帶動廣大農戶實施低產林改造,以實現短期內增加收入,脫貧致富。通過示范區“雙高”標準科學種植,每畝鮮茶果平均年產量從原來的240 斤直線上升到2000 斤以上,每畝年產值可高達4000 元以上,每畝年凈產值達2000 元以上,實現了油茶樹真正的“樹養人”。
2.2.1 林分選擇
適用年產油量低于150kg/hm2的油茶成林。
2.2.2 林地清理
清除油茶林中的雜灌木和野藤、雜草,挖出老、劣及歷史病株和過密植株。
2.2.3 密度調整
根據油茶生長郁閉情況,挖除病株、弱株以及歷年不結果株,將油茶密度調查為80~100 株/畝。
2.2.4 追肥
于11 月后在保留木樹冠投影兩側挖兩條施肥溝,規格:長40cm,寬20cm,深30cm,施1kg 有機無機復混肥后覆土;次年二月春梢萌動前施有機無機復混肥0.5kg/株。
2.2.5 整形修剪
結合油茶植株形態,于秋冬季對油茶進行整形修剪,保留木疏除去枯枝、弱枝、下腳枝、交叉枝,適當短截徒長枝,形成自然開心型和圓頭形。
2.2.6 全割砍雜
全面割除林地內雜灌、雜草,要求伐根不高于10cm。
2.2.7 病蟲害防治
油茶的主要病害主要有油茶炭疽病,油茶軟腐病,苗木菌核性根腐病;主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子、天牛、紅蜘蛛等,病蟲害防治以預防為主,生物防治和藥物防治相結合的原則。
2.2.8 適時采收
結合當地情況根據季節在果實完全成熟后進行人工采摘,嚴禁敲打與折枝采果,注意保護油茶枝條和花蕾不受折斷和損傷,果實采回后,及時攤曬、脫粒、去雜和保存。
2.3.1 生態效益
油茶低產林分改造完成后,保持了森林面積,提高森林質量,同時對油茶資源實施了有效的保護,林分土壤得到有效的改善,有利于改善區域小氣候,對促進區域生態經濟發展具有重要意義。
2.3.2 經濟效益
經撫育改造后,需要2 年達到豐產期,按產油17kg/畝計算,每畝產果277kg,按鮮果3 元/kg 計算,每畝產值831 元。
①林分清理。要將油茶林中的雜草等及時清除,將病株挖除,對地上部分的環境條件進行改善;②密度調整。清山砍雜過程中,如果油茶林過密,要做好疏伐工作,以植株之間葉子不重疊為宜,光透度合理。如果油茶過稀,需要及時進行補植,過稀的標準為植株間空地大于3m×4m,林地透光。
油茶常見的病蟲害有軟腐病、炭疽病、天牛、金龜子等,這些病蟲害會對油茶的健康生長造成極大危害,難以實現油茶高產。所以在油茶低產林改造期間,應遵循“防重于治、綜合防治”的手段,降低病蟲害對油茶生長產生的影響。在9 月中下旬時噴葉面肥(糖醇鈣、糖醇硼、磷酸二氫鉀、阿維菌素、尿素混合液),糖醇鈣稀釋1000 倍,糖醇硼稀釋1000 倍,磷酸二氫鉀配成0.1%濃度水溶液,阿維菌素配成0.05%濃度水溶液,尿素配成0.1%濃度水溶液,加入0.06%濃度洗衣粉水溶液(作為輔助劑)。
合理間作具有重要作用,能確保良好的立地經營,實現增產增收。間作期間的作物宜選擇一年生豆科植物與矮稈植物,這樣可以讓油茶形成良好的立體結構,即高、中、矮。通過這樣的方式能有效利用林地,確保幼林快速生長。昆蟲是引蜂授粉的主要方式,野生土蜂是授粉效果較好的昆蟲,所以日常生活中要對其進行保護。同時可以通過茶林養蜂的方式確保油茶坐果率。
次年1 月中下旬時根部第1 次施水肥(復合肥、黃腐酸鉀混合液),復合肥(等量)配成4%濃度水溶液,有機肥黃腐酸鉀配成0.3%濃度水溶液。4 月噴葉面肥(糖醇硼、磷酸二氫鉀、尿素混合液),糖醇硼稀釋1000 倍,磷酸二氫鉀配成0.1%濃度水溶液,尿素配成0.1%濃度水溶液,加入0.06%濃度洗衣粉水溶液(作為輔助劑)。6 月中下旬時根部第2 次施水肥(復合肥、黃腐酸鉀混合液),復合肥(等量)配成4%濃度的水溶液,有機肥黃腐酸鉀配成0.3%濃度水溶液。8 月中下旬時根部第3 次施水肥(復合肥、黃腐酸鉀混合液),復合肥(等量)配成4%濃度水溶液,有機肥黃腐酸鉀配成0.3%濃度水溶液。
雜草過多,會影響油茶的健康生長,這時就要及時進行除草工作,確保油茶的健康生長。7 月用42%草甘膦除草劑進行雜草清除。除草期間,如果使用藥物,一定要合理確定用量,且要避免對生態環境造成影響。也可以在林下種植其他植物,在對雜草進行預防時,也能起到良好的保濕、防曬等效果。與一般作物相比,油茶不僅害怕干旱,還害怕水漬,干旱與水漬會嚴重影響油茶生長。所以在灌溉時,需做好管理工作,確保灌溉的可靠性。夏季雨水較多時,要做好排水管理,防止油茶樹被水淹沒,但是當天氣較干旱時,需要及時灌溉,確保油茶生長所需水分。
11 月修剪徒長枝、病枝、過密枝、弱枝和粗壯枝,使樹林通透見光,促花芽。在具體修剪期間,要將老弱油茶樹的主干鋸斷,一般要與地面的距離保持在15cm 左右,枝條在長到適宜長度時,要留下主枝(長勢最旺的2~3 根)。同時在早春或者冬季,需要將主枝保留20~30cm 后截斷,要在萌芽之后留取2~3 根健壯的萌條,然后去除其他萌條。修剪要因地制宜,確保油茶的生長狀態保持良好,不會因為過多的枝條而影響油茶產量。每次修剪不能過大,修剪后要做好除萌抹芽工作,將樹杈清理干凈,然后進行撫育管理工作。
采收會對油茶品質造成極大影響,一般情況下采收不宜過早或者過晚。當采收過早時,油脂轉化不充分,就會影響油脂出油率。所以要等到油茶果實成熟再采收。小果油茶在寒露與霜降之間采收,如果是普通油茶,宜在霜降到立冬之間采收。在采收期間,要使用人工采收的方法,避免對果實造成傷害及對油茶枝條造成損傷。采收后果實的堆放時間最好不要超過5d,而且做好攤篩與脫粒工作也十分關鍵。
油茶具有良好的經濟效益與生態效益,但是油茶低產林會對油茶產量造成極大影響。所以需要對油茶低產林進行改造,在改造期間需做好林分清理與密度調整、促花促果、病蟲害防治等工作,確保油茶的健康生長。