馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化探討

黃業(yè)聰

(廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣馬嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站，廣西 橫縣 530300)

1 品種選擇

選用通過自治區(qū)品種審定且示范效果良好的種薯，對于秋冬種薯需要選擇生育期短的早熟品種，即出苗到收獲期的時間在2個月以內(nèi)。比如合作88、克新18號、大西洋、中薯3號、桂彩薯1號、興佳2號、費烏瑞它以及桂農(nóng)薯1號等品種。

2 處理種薯

2.1 選種曬種

種薯用量根據(jù)150～200kg/667m2要求進行預留種處理。完成種薯采購工作之后，將劣質(zhì)種薯、雜薯、爛薯與病薯全部剔除掉，并放在陰涼干爽、通風避雨室內(nèi)或是棚內(nèi)，采用井字形堆放或是單包擺放方式，并進行通風道預留。若是種薯沒有萌芽，則需要覆蓋遮陽網(wǎng)以及稻草等設(shè)施進行遮光處理。萌芽之后將遮陽遮蓋物掀開，并基于散射光條件進行儲存。切種前需要晾曬1d，之后展開二次除雜去劣處理[1]。

2.2 整薯消毒

如果種薯比較大，則需要在播種前1周左右進行切塊處理，保證切塊上的芽眼在1～2范圍內(nèi)。同時還需要通過霜霉威鹽酸與氟吡菌胺配置混合藥劑，也可以采用代森錳鋅與霜脲氰配置混合藥劑，還可以采用多菌靈與酸鏈霉素配置混合藥劑開展浸種消毒處理，曬干后才可以開展切種工作。

2.3 切塊

(1)切具消毒。準備兩塊切板以及兩把切刀，刀具在切到爛薯與病薯或使用10min之后，應該通過甲基托布津藥液或5%高錳酸鉀溶液進行浸泡處理，時間為2min，同時更換切板與切刀，同時將爛薯與病薯剔除。(2)切種方法。切塊中重量控制在25～30g范圍內(nèi)，盡量連結(jié)有頂端部位，切塊形狀主要切成菱形四面體。方法：①對于20～30g未萌芽小種薯，應該在基部劃一刀；②對于50g左右小薯，可以縱切一刀，變?yōu)?個薯塊；③對于75～125g的中薯，可以縱切2～3刀，變?yōu)?～4個薯塊。對于重量超出125g的大薯，縱切一刀，分成2個薯塊，之后從基部位置沿著芽眼進行切塊處理，并從頂端位置縱切，可以變?yōu)?～3個薯塊。

2.4 薯塊消毒

完成切塊工作后，采用甲霜靈(用量為0.1%×種薯重量)或是多菌靈(用量為0.3%×種薯重量)的石膏粉或是植物草木灰進行拌種處理。也可以采用雙飛粉(用量為1%×種薯重量)和霜霉威鹽酸與氟個菌胺混合藥劑進行或代森錳鋅與霜脲氰混合藥劑進行混合，之后拌種。另外，可以根據(jù)NY/T5222規(guī)定自制藥劑開展拌種消毒工作。完成拌種工作之后，進行攤晾處理，在傷口愈合之后開展催芽工作。

2.5 種薯催芽

(1)覆蓋稻草催芽。將3～5cm厚的潔凈稻草覆蓋在潔凈地面上，并將傷口愈合、完成消毒處理的薯塊均勻、密集地鋪設(shè)在稻草面上，種薯平鋪厚度在17cm左右。之后將3～5cm稻草覆蓋在種薯上，之后再將17cm左右種薯鋪設(shè)在稻草面上，以此類推鋪設(shè)3層種薯與4層稻草。最后將15cm厚的稻草鋪設(shè)在種薯上。催芽過程中需要保證室內(nèi)通風、干燥，若是在室外開展催芽工作，則應該在四周設(shè)置排水溝，并設(shè)置塑料薄膜或是彩條等設(shè)施，防止種薯日曬雨淋。(2)沙床催芽。將無污染、清潔細濕河沙均勻鋪設(shè)在地面上，厚度在4cm左右，之后鋪設(shè)種薯，厚度在7cm左右，再次鋪設(shè)第二層河沙，之后再次平鋪種薯，如此反復，總計鋪設(shè)3層種薯與層河沙，最后覆蓋麻袋或是稻草實現(xiàn)遮光保濕目的。催芽過程中應該對河沙濕度進行定期的檢查，確保其濕潤不發(fā)白，底部無積水現(xiàn)象。

3 選地與整地

3.1 選地

應該選擇土壤松厚、交通便利、肥力中上以及排灌便捷的旱地或是水田進行種植，也可以選擇玉米地、甘蔗地、果園(新植、幼齡、落葉)以及木薯地等進行不同作物套種。禁止和胡蘿卜、紅薯、辣椒、茄子、煙草以及番茄等塊根、茄科作物進行連茬種植。

3.2 整地與施基肥

開展整地工作前，應該均勻施撒辛硫磷或是敵百蟲配制的毒土，用量5～10kg/667m2，腐熟雞糞或是農(nóng)家肥，用量分別為500～800kg/667m2、1000～1500kg/667m2。完成基肥施加工作之后，通過拖拉機進行全田旋耕處理，翻耙2～3次，保證耙平耙碎，將石塊與雜物剔除。對于免耕栽培可以不進行翻耕處理，通過開溝機開展開溝作業(yè)，之后在畦面均勻施撒溝土、毒土以及腐熟基肥。

4 施肥播種

4.1 播種時間

(1)秋種時間：8月20日—9月10日。

(2)冬種時間：9月20日—11月30日。

4.2 種植方式

(1)機械化種植。選擇播種與施肥一體化機械開展生產(chǎn)活動。在完成耙平與耙碎處理之后，選擇拖拉機與配套雙行播種機開展開溝、施肥播種、覆土起壟以及覆蓋黑膜等工作。畦溝寬度保持在30～40cm范圍內(nèi)，畦面寬度保持在80～90cm范圍內(nèi)，種植規(guī)格為：2行/畦，株距為20～25cm，大行距設(shè)計為80cm，小行距設(shè)計為40cm。施加硫酸鉀肥與三元硫酸鉀型復合肥，用量分別為15～25kg/667m2、100～150kg/667m2。(2)免耕種植。根據(jù)密度為：株距20～25cm，行距40cm；規(guī)格為畦溝深度25cm、畦溝寬度40cm以及畦面寬度80cm進行施肥與播種。免耕種植方法，采用條施方法將肥料施加在畦中間，并在肥料邊將種薯呈“品”字形擺放。可以先通過機械、蓄力梨松畦溝，還能夠先完成施肥播種后對畦溝進行整理。施加硫酸鉀肥與三元硫酸鉀型復合肥，用量分別為15～25kg/667m2、100～150kg/667m2(3)人工種植。完成田地耙平與耙碎之后，根據(jù)深溝25cm、畦面寬80cm以及溝寬80cm規(guī)格人工開溝起畦。開展播種前，在畦中開設(shè)施肥溝，施加硫酸鉀肥與三元硫酸鉀型復合肥，用量分別為15～25kg/667m2、100～150kg/667m2。在施肥前將種薯呈“品”字形擺放，株距設(shè)置在23cm左右。

4.3 清溝覆草(膜)

完成施肥播種處理之后，根據(jù)規(guī)定要求開展畦溝整理工作，采用細土對畦溝進行蓋肥蓋土處理厚度在6cm左右。之后進行地膜或是稻草覆蓋處理。秋種不應該覆蓋地膜，可以覆蓋稻草，厚度在4cm左右。冬種可以選擇稻草與黑色地膜2種方式進行覆蓋。地膜規(guī)格如下：厚度0.08～0.1mm，寬度85cm左右。完成蓋草與蓋膜處理之后，通過上土機也可以選擇其他培土機，并人工清溝處理，深度在25cm左右。通過細土對稻草與地膜進行均勻覆蓋，厚度在2.5cm左右。

5 田間管理

5.1 培土除草

在齊苗之后，進行清溝培土工作，次數(shù)為1～2次，并在地膜或是稻草上均勻覆蓋溝土，保證種薯上的稻草與細土覆蓋物厚度能夠達到10～15cm。田間雜草比較多，在3片葉期通過馬鈴薯芽后除草劑進行噴霧，對于白花菜以及其他藥物抵抗力較強的雜草可以采用人工除草。

5.2 水分管理

(1)出苗前。播種到出苗前，應該保證土壤濕潤度滿足相關(guān)要求，土壤含水量應該保持在60%～65%范圍內(nèi)。在干旱條件下，需要借助滴灌、噴灌以及畦溝等方式進行補水。溝灌水層應該達到33%～50%的溝深，同時保持3h以上，禁止采用大水漫灌方式。(2)發(fā)棵期。出苗到現(xiàn)蕾期，借助滴灌、噴灌以及溝灌等方式，增加田間濕度，將土壤含水量提高到75%。(3)膨大期。在現(xiàn)蕾期之后，采用滴灌、噴灌以及溝灌等方式實現(xiàn)補水，將土壤含水量提高到80%。(4)收獲前2～3周，將田間水全部排出。

6 收獲

6.1 割秧

收獲前10d左右，首先通過中機美諾1802型割樣機將薯秧全部割除。在完成滅秧處理之后，將壟型露出，并保證壟型不會受到損傷，割茬高度在15cm以內(nèi)，切碎長度在15cm以內(nèi)，雜草、葉莖去除率在80%以上。

6.2 收獲

完成割秧工作1周之后開展挖掘作業(yè)，采用洪株4U-170A型收獲機，可以調(diào)節(jié)行距，并且可以保證薯秧、薯土充分分離，薯塊呈集條形狀鋪放，明薯率非常突出，破皮率以及傷薯率較低。其外形尺寸為：3810×2020×1200mm。深度能夠達到150～350mm，作業(yè)幅寬為1700mmm，明薯率為96%，作業(yè)行為2行。配套動力超出66.15mm，破皮率低于1.8%，傷薯率低于1.5%，適應壟寬低于700mm，行進速度為3km/h，生產(chǎn)效率為0.45hm2/h[2]。

7 結(jié)語

綜上所述，橫縣馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)在多年試驗、示范以及推廣過程中，已經(jīng)實現(xiàn)機型穩(wěn)定以及技術(shù)成型等目標，同時種植條件良好，技術(shù)規(guī)范。在未來機械化發(fā)展過程中，還需要不斷提高機械通用化與技術(shù)規(guī)范化程度，進而提高產(chǎn)品精細化與種植規(guī)模化程度。