蘋果銹病的發生與防治

于子涵 高壽利 潘香君

（1煙臺大學，煙臺 264005；2青島市李滄園林綠化工程有限公司，青島 266000；3煙臺市自然博物館，煙臺 264000）

蘋果銹病又稱赤星病、“羊胡子”，主要危害葉片，也危害嫩枝、幼果和果柄，造成果樹早期落葉、蘋果的外觀品質和商業價值下降。

1 病原及發病規律

蘋果銹病病原為山田膠銹菌，又稱蘋果東方膠銹菌，是柄銹菌科膠銹菌屬的一種真菌，是一種轉主寄生菌，在蘋果樹上形成性孢子和銹孢子，在檜柏上形成冬孢子，以后萌發產生擔孢子。由于擔孢子和銹孢子1年只產生1次，擔孢子僅作用于果樹，銹孢子僅作用于檜柏，所以該病1年只感染1次。該銹菌除了危害蘋果外，還危害海棠、山定子等植物。

2 發病癥狀

葉片患病初期正面會出現橘紅色小斑點，逐漸擴大形成圓形，邊緣為紅色的橙黃色病斑；后期嚴重時，病斑表面密生黃色細小點粒，也就是性孢子器。葉柄患病初期發病部位為橙黃色，微微隆起，呈紡錘形，表面產生點狀性孢子器；后期病斑周圍產生毛狀銹孢子器。新梢患病初期癥狀與葉柄相似；后期發病部位凹陷、龜裂，易折斷。嫩枝患病初期產生橙黃色梭形病斑，局部隆起；后期病部龜裂，易折斷。幼果染病初期產生橙黃色近似圓形病斑，后期變為黃褐色，病斑表面也會產生細管狀銹孢子器，導致蘋果生長停滯，病部堅硬，多畸形。

3 發病條件

3.1 轉主寄主

轉主寄主主要是檜柏類植物，蘋果銹病必須以菌絲體的形態在檜柏類植物表面的銹孢子上越冬，也就是蘋果樹種植周圍有檜柏類植物才有可能會得蘋果銹病，且檜柏數量越多，得病概率越大。周圍沒有檜柏類植物，幾乎不患病。

3.2 氣候影響

在謝花后果實發育期遇低溫高濕的氣候，特別是早春氣溫維持在17～20℃，雨水充足且多風，有利于病菌的傳播和侵染，導致發病嚴重；反之，天氣干燥，雨水較少，則發病較輕。

3.3 藥物影響

蘋果表面噴灑刺激性藥物（如波爾多液、有機磷農藥等），容易引起蘋果銹病。

4 蘋果銹病影響因素

4.1 轉主寄主

經調查，轉主寄主（如檜柏）密度越大，數量越多，距離蘋果園越近，果樹染病概率越大。1 000 m以內發病概率高達90%以上；1 000～2 000 m發病概率40%～50%；5 000 m以上發病概率低于5%。周圍沒有檜柏類植物幾乎不發病。

4.2 品種

通過對比發現，不同蘋果品種的抗病性不同。金帥抗病性十分弱，發病率高達70%；富士抗病性較弱，發病率約55%；中國農科院引進的新品種美國8號抗病性較強，發病率低至35%。

4.3 管理水平

對比不同的果園發現，管理隨意，夏季沒有仔細修剪，通風條件差且灌溉不合理的果園，發病率高；通風透光性好，且合理灌溉的果園，發病率較低。

4.4 地理條件

調查不同地區果園可發現，平原地區果樹發病率較高，山地果樹發病率較低。

5 防治辦法

5.1 清除轉主寄主

從源頭解決，清除方圓5 km的檜柏類植物，是解決蘋果銹病的最有效的方法。

5.2 培育選擇抗病品種

在距離檜柏類植物較近的地區種植抗病性強的品種，降低發病率；或者培育抗病新品種，避免銹病感染。

5.3 物理防治

幼果期及時套袋，避免不良天氣或者農藥對果面造成傷害。套袋時避免果袋破損且要扎緊，避免雨水浸入引發銹病。

5.4 化學防治

春季雨前，在檜柏上噴灑石硫合劑或五氯酚鈉，可以防止冬孢子萌發。秋季噴灑氟硅酸液1～2次，保護檜柏，防止銹孢子侵染。花前、花后各噴灑1次甲基硫菌靈或腈菌唑液，間隔10～15 d噴1次，連噴2～3次。采果前用0.2%洗衣粉溶液噴樹冠，不僅除銹病，還可以防治蚜蟲。