紅梅杏優質豐產栽培技術

王曉玫

（寧夏回族自治區吳忠市利通區上橋鎮人民政府，寧夏 吳忠 751100）

紅梅杏是一種經濟作物，其果實有著豐富的營養價值，我國寧夏地區獨有的氣候條件，使該紅梅杏產業的發展迅速，部分地區圍繞紅梅杏種植、加工和銷售，建立了一條完整的產業鏈，每年都給地區的經濟發展貢獻了巨大的產值。雖然寧夏地區有著紅梅杏種植的獨有的自然地理條件，但為達到紅梅杏優質豐產的目標，在開展紅梅杏種植的過程中，還需要結合區域的土壤、氣候等基本條件，進行相應的栽培技術創新，保持紅梅杏樹木的正常生長，提高產值。

1 紅梅杏的特性及價值

我國的杏品種繁多，紅梅杏僅僅是其中的一種，在紅梅杏的種植中，其種植苗可選取1～2 年的山杏苗作為砧木，經由芽接或者枝接嫁接形成。紅梅杏的根系發達，不僅耐低溫，更耐干旱，環境適應性強，不論是在山地還是在川地，幾乎都可以進行紅梅杏的大面積種植，其種植后幾乎不費時費力就可以保持其成活率[1]。根據紅梅杏的生長特點，在定植后的第4～5 年，就可以結果，且產量巨大。如果紅梅杏處于川區，在7 月上旬果實進入成熟期，而山區的果實成熟期則要推遲一個月，果實的營養價值豐富，可將其作為很多食品的原料，具有極高的經濟價值。

2 種植區基本情況

對于紅梅杏而言，因為其獨特的生長特性，最為理想的種植區域應符合以下要求：年平均氣溫應在6℃以上，全年無霜期超過120d、年日照時數在2600h、土壤含鹽量在0.2%以內、土壤pH為5.0 的輕壤土、沙壤土、中壤土區域中。為使紅梅杏可以在種植區域內保持其最佳的生長狀態，提高成活率和產量，可從交通條件、地勢地形條件出發，選擇最佳的種植區域。

以寧夏原州區的紅梅杏作為研究對象，該地區地處寧夏南北，平均海拔在1470～2900m 之間，全年平均降水量保持在430mm 左右，夏季降水偏多而冬季干燥少雨，每年的7—9 月，降水量最為充沛，這一時期的降水量占據了全年降水量的60%。寧夏原州區的年平均氣溫、蒸發量、全年日照時數分別為6.3℃、1361mm、2527h，這一自然地理條件恰好與紅梅杏的種植要求相一致，因此，此處的紅梅杏產業發展迅速。

3 紅梅杏栽培技術的應用

3.1 選擇園地以及建設防護林

針對紅梅杏的生長特點，要提高紅梅杏的種植成活率，提高產量和效益，在正式的種植工作開始之前，專業的種植人員需加強對區域自然地理條件的分析，將該區域條件與紅梅杏的最佳生長環境條件下相對比，保障種植園地選擇的正確性。為達到紅梅杏優質豐產的目標，在種植園地選擇時，除了要確保基本的自然地理條件符合要求，還應該盡量將種植園地選擇在交通相對便利、背風向陽、排灌條件相對較好的平地、緩坡或者厚土層區域，且種植區域的土壤pH 保持在8.5 左右最佳[2]。當然，在一些特殊的種植條件下，在清水河沿岸河谷區、海拔高度處于1450～2500m 之間、年平均氣溫和日照時間都充足的區域內，也可進行紅梅杏的種植，因為這一種植區域的自然地理條件良好，晝夜溫差大，可以保持紅梅杏良好的生長狀態，且結出的果實個大肉甜。最后，種植區域的選擇時，還要保障在種植區域遠離工業區，不存在任何的土壤污染。

3.2 培育苗木

紅梅杏優質豐產栽培技術中，苗木的培育也是關鍵性的環節，如果在種植過程中所選取的苗木不符合要求，將無法保持紅梅杏樹苗的正常生長。由于紅梅杏品種的特殊性，在苗木種植環節需在相應的區域內進行苗圃和采穗圃的建設，在苗圃中選擇山杏實生苗來嫁接紅梅杏苗[3]。但與此同時，同樣需做好種植區域中的田間管理，進行必要的病蟲害防治，選育出I 級和II 級壯苗。在正式的栽植工作開始之前，由專業人員來完成起苗、假植、包裝與運輸，做好苗木的保護工作。

3.3 整地

在紅梅杏栽植的前一年，專業人員就需要對種植區域內的土地加以處理，給土壤施加一定的農家肥，但施肥過程中需注意施肥量的控制，最好將施肥量保持在45～60t/hm2范圍內。施肥過程中除了要施加農家肥，還可以施加一定的辛硫磷或者硫酸亞鐵，且伏耕與秋耕各保持2 次，耕地時的深度應超過25cm。如果種植區域內有對應的灌溉條件，還需安排專業人員來進行冬水灌溉，在第二年土壤解凍階段，沿著行距4m 的位置整底部節水槽，該節水槽尺寸為：寬60cm、深15cm、口徑100cm，當這一工作結束后，在節水槽中間進行種植穴的開挖，其尺寸為60cm×60cm。

3.4 栽植和管理

由于紅梅杏的生產特性，為實現優質豐產的目標，其最佳的種植時間是每年的3 月下旬到4 月中旬，當然，在一些特殊的區域，其往往會將秋天落葉后到封凍之前作為最佳的種植時段。種植時各個苗木之間要保持一定的距離，以有足夠的通透性和光照。根據紅梅杏的種植經驗，其栽植密度為840 株/hm2，授粉樹比例應在10%以上，嚴格按照“一提二踏三填土”的種植規范，嚴禁嫁接口直接露在地面。當種植作業全面結束以后，及時組織專業人員來定干70cm，如果種植區域內存在有對應的灌溉條件，需對節水槽中所栽植的紅梅杏加以漫灌，但如果種植區域不具備對應的灌溉條件，可選用拉水澆灌的方式，當地皮發白的情況下，要在樹盤覆土覆上黑膜。

3.5 整形

整形對于樹木的生長和產量也有著直接的影響，紅梅杏種植結束后續的生長過程中，專業人員要做好對應的整形，保持樹木良好的形態。對于樹干高60cm 的部位，一般應預留出3 個主枝，將其作為第一層的主枝，隨后同樣采用這一方式來進行2 層和3層主枝的培養，并在此基礎上對于主枝中的結果枝組開展對應的培育，新萌生出來的中長枝要及時拉開枝[4]。后續紅梅杏樹木進入掛果階段時，樹木的營養需求旺盛，但枝條和花果可能存在營養的爭奪現象，導致果實無法吸收足夠的營養。針對這一情況，在日常的工作中要做好控梢修剪的方式，可通過疏春梢和控夏梢的方式，來減少樹木生長時的營養消耗。

3.6 修剪

（1）幼樹期修剪。對于各類樹木的生長而言，修剪工作都是十分重要的，對于紅梅杏這類樹木而言，修剪是否到位，不僅會影響樹木的生長特性，更會影響果實的產量。當紅梅杏處于幼樹期時，就需要開展修剪工作，在定干過程中，選留剪口下飽滿芽5～8個，當這些飽滿芽生長滿1 年以后再開展短截處理[5]。中心干剪留70cm，主枝加以適當的固定，針對第一年所萌發的新枝，開展中截處理，而將二次枝疏除或者扭梢緩放成果枝，確保在樹木生長的過程中，單軸可以正常延伸。

（2）初結果期修剪。初結果期的修剪工作，對于樹木的生長、產量也有著重要的影響，針對這一生長階段的樹木，專業修剪人員在修剪的過程中，需做好相應的處理。對于樹木中的各種長果枝，采用短截1/3、剪口留外芽的方式。對2～3 芽枝的修剪，可采取短截促新芽的方式；側枝兩側與外圍枝則緩放，使用飽滿頂芽單軸延長，以通過這一方式來使后部萌生短肢，回縮到大中結果枝組；中果枝的修剪方面，中度短截1/2，以形成分枝培養新的結果枝組。

（3）盛果期修剪。當紅梅杏處于盛果期的生長階段時，在修剪工作開展時，要加大修剪力度，遵循多短截、多回縮、少疏枝的原則和要求，以萌生出更多的新枝。針對延長枝的修剪，中截1/2 以促頂芽萌發更多的壯枝，經由下部中短枝的萌發來保持樹木良好的生長態勢。針對樹木下部弱枝的修剪，應在基部預留4～5 個芽重截，留1～2 個葉芽來形成更多的粗壯果枝。

3.7 霜凍的預防

我國的北方地區，冬季氣溫非常低，很多樹木在冬季的生長中，都飽受霜凍威脅，針對寧夏地區的紅梅杏生長，為保持其良好的生長態勢，實現優質豐產栽培的目標，相關部門在紅梅杏種植時，冬季要做好相應的霜凍預防與控制。可采取以下的方式來實現減小霜凍對樹木生長的危害：①結合紅梅杏樹木生長時的水分需求，開展定期的灌溉處理，霜凍來臨之前，要全面淺灌果園，也可隔1 條田灌溉1 條田的方式，以通過這一方式來使其灌溉面積達到標準；②熏煙，在利用這一方式來進行霜凍預防與控制的過程中，應結合種植區域內的風向特點，準備好相應的柴草堆，當霜凍來臨時，在上風頭位置處放煙。

3.8 病蟲害的防治

紅梅杏樹作為一種果樹，其在生長的過程中也會受到一定的病蟲害威脅，在病蟲害嚴重的情況下，樹木無法保持正常的生長，甚至無法正常結果，因此，在日常的工作中，相關人員需根據紅梅杏樹木的生長規律、特性，來采取對應的病蟲害防治對策。為保障病蟲害防治的有效性，專業人員要密切監測樹木的生長特點和蟲害情況，通過物理、化學和生物等防治手段相結合的方式減小蟲害威脅。

4 結語

寧夏地區的紅梅杏種植面積大，為達到優質豐產的種植目標，在種植工作開展時，專業人員需根據紅梅杏的生長規律，進行栽培技術的創新，保持樹木最佳的生長狀態，提高產量，創造更高的效益。