新版農藥殘留限量標準正式實施

由國家衛生健康委、農業農村部和市場監管總局聯合發布的《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2021）標準將于2021年9月3日起正式實施。

據了解，新版農藥殘留限量標準規定了564 種農藥在376 種（類）食品中10 092 項最大殘留限量，標準數量首次突破1萬項，達到國際食品法典委員會（CAC）的近2倍。與2019版相比，新增農藥品種81個、殘留限量2 985項。其中，蔬菜、水果等居民日常消費的重點農產品的限量標準數量增長明顯，分別增加了960 項和615 項，占新增限量總數的32.2%和20.6%，兩類限量總數分別占2021版GB2763食品限量總數的32.0%和24.5%。新版標準將基本覆蓋我國批準使用的農藥品種和主要植物源性農產品，為加強我國農產品質量安全監管提供了充分的技術支撐。

農業農村部農產品質量安全監管司相關負責人表示，此次修訂的2021 版GB2763 新增農藥品種和限量標準數量多、調整幅度大、涉及面廣，標志著我國農藥殘留標準制定工作再上新臺階。新版標準將的實施有力保障我國農產品質量安全、指導農業生產科學合理用藥、促進農產品國際貿易健康發展。