哈斯鱷梨是哥倫比亞的重要農(nóng)產(chǎn)品,哥倫比亞已成為全球哈斯鱷梨主要貿(mào)易國之一。據(jù)估計(jì),哥倫比亞51 702 個(gè)生產(chǎn)單位中有近19 200 個(gè)鱷梨生產(chǎn)者。此外,近年來哥倫比亞鱷梨產(chǎn)量增長了34%,其種植面積增加了29%。
哥倫比亞副總統(tǒng)瑪塔·盧西亞·拉米雷斯表示,哥倫比亞有可能成為世界最大的哈斯鱷梨生產(chǎn)國。在哥倫比亞出口、旅游、投資及國家品牌促進(jìn)會(huì)(Procolombia)的努力以及總統(tǒng)伊萬·杜克的關(guān)心下,哥倫比亞鱷梨產(chǎn)業(yè)一直在尋求外國投資。目前,哥倫比亞主要出口鮮食鱷梨,沒有附加價(jià)值,今后哥倫比亞將逐漸增加鱷梨加工產(chǎn)品的出口,如鱷梨醬、鱷梨油等,以助推鱷梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
拉米雷斯表示,哥倫比亞的《增長協(xié)議》促進(jìn)了鱷梨的生產(chǎn),使哥倫比亞成為世界第三大鱷梨出口國。哥倫比亞目前已有近6.5萬人直接或間接地參與了鱷梨生產(chǎn)鏈的不同環(huán)節(jié)。
在《增長和就業(yè)協(xié)議》的推動(dòng)下,哥倫比亞鱷梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,近3年來鱷梨種植面積和出口量均翻了一番。2019年哥倫比亞是世界第五大鱷梨生產(chǎn)國,而今已成為第三大生產(chǎn)國。