據波士頓哈佛大學醫學博士沃爾特·威利特最新發表的一項綜述研究指出,越來越多的證據表明,類黃酮在防止思維能力隨年齡增長而衰退方面可能發揮著重要作用。研究結果表明,日常飲食的簡單改變可能有助于防止人的認知能力下降。
該研究稱,許多富含類黃酮的食物,如蘋果、梨、草莓、柑桔、芹菜、辣椒、香蕉等水果和蔬菜,都與較低的主觀認知能力下降(SCD)發病率有關。研究結果表明,人們攝入的總黃酮越多,患SCD 的概率越低。該研究發現支持了男性和女性攝入更多類黃酮對維持認知功能的益處。
中國果業信息2021年9期
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