綠肥在生態果園建設中的應用

張 宇

（招遠市人民政府溫泉街道辦事處，山東 招遠 265400）

隨著生活水平的提升，人們對無公害綠色有機果品的需求量也在不斷增加。但是，傳統的清耕作業（或者噴灑除草劑抑制長草）的果園管理方式已不能滿足農業現代化發展要求，導致出現了果園投入增加、果品品質下降、樹體早衰等問題［1］。而這些問題的出現，不同程度地影響了綠色果品的生產，甚至影響了果園的進一步發展。為此，需要轉變原有的發展思路，結合當地的自然條件，發揮綠肥的主要作用。

1 綠肥在生態果園建設中的利用方式

1.1 刈割溝埋

刈割溝埋，是指預先開好施肥溝，待綠肥作物生長至花期，收割地上鮮草施于溝內，再覆土填平的利用方式。一般每年刈割兩三次，刈割的留茬高度以利于莖基部隱芽萌發為準［2］。此種方式適用于一年生或多年生高稈綠肥作物，如紫花苜蓿等。

1.2 就地翻壓

就地翻壓是指在綠肥作物生長至花期后，將其刈割就地直接翻壓土中作為肥料的一種利用方式。此種方式比較適合植株矮小的春、夏綠肥，如豇豆、苕子等。為了保證施用效果，可在翻壓前施用少量磷鉀肥，翻壓后立即澆水，加速綠肥的腐爛分解［3］。

1.3 樹盤覆蓋

所謂樹盤覆蓋，是指在綠肥作物生長至初花或者盛花期，刈割后集中覆蓋樹盤的利用方式。覆蓋高度一般保持在15～20 cm。在多風地區或者干旱地區，綠肥覆蓋后需撒蓋散土，才可以達到防火防風的作用，覆土厚度保持在5 cm左右為宜。秋施基肥時，需要將覆蓋的綠肥殘體與其他肥料一并施入，才可以達到事半功倍的效果。

1.4 堆漚

堆漚主要是指將綠肥的鮮草或者干草，堆漚、充分腐解后施于果園的利用方式。在果園的實際生產過程中，此種方式的使用并不普遍，易出現費工費時問題［4］。

1.5 果—草—牧相結合

果—草—牧相結合，是指在果園的行、株間種植豆科綠肥，綠肥鮮體或干草收割后，作為牧草喂養家畜，然后將畜糞配上碳源如秸稈、活土君發酵王、水等腐熟，再施于果園作為肥料。果—草—牧相結合模式是一種循環模式，不僅可以獲得良好的生態效益，而且可以獲得良好的經濟效益。

2 綠肥在生態果園建設中的作用

2.1 提高果園土壤的養分含量

綠肥鮮草含有豐富的有機質，充分腐解后能向土壤提供大量的光合產物，加之豆科綠肥具有固氮作用，可以提高土壤含氮量，顯著提升果園土壤養分含量。同時，綠肥作物根系發達，種植綠肥后能活化有機態氮、磷、鉀，提高難溶性養分有效性，有效改善土壤的實際供養能力，為果樹的良好生長奠定基礎［5］。

2.2 改良土壤結構

在果樹種植過程中，綠肥的有效使用可以從本質上提高土壤團聚體的平均粒徑質量，降低土壤容重，有效平衡土壤孔隙度，提升土壤蓄水通氣性，提高土壤保肥性，提高土壤養分轉化率，持續地為果樹提供充足的養分［6］。

2.3 調節果園土壤酸堿度

果樹種植之后，不僅需要保證土壤具有充足、均衡的養分，而且需要保持土壤的酸堿平衡。果樹種植綠肥后，土壤中果樹根系分泌物增加，土壤微生物活性增強，從而促進土壤當中的有機物被快速分解，有機氮利用率提高，磷固定減少，增強土壤對酸、堿的緩沖性，調節果園土壤pH值。

2.4 有效覆蓋果園土壤，調節果園溫濕度

高溫干旱季節，刈割綠肥覆蓋樹盤能夠降低地表溫度的變化幅度，使土溫穩定在一個較低的水平，減少由太陽直射土壤所帶來的對果樹根莖部的灼傷［7］。如果長時間接受太陽直射，果樹根部則處于高溫被灼燒的狀態，根頸部的水分處于高速蒸發狀態。此時，利用刈割覆蓋綠肥的方式，可以最大限度地減少土壤水分蒸發，保持土壤水分的平衡性，為果樹茁壯生長奠定良好的基礎。

2.5 防止水土流失

果園種植綠肥后，綠肥根系密集分布在5～20 cm的表層土壤區域，能減少雨水造成的表土沖刷和養分流失，提升土壤的保水保肥能力與抗侵蝕能力，進而增加果樹的抗性。

2.6 促進果樹生長發育

綠肥具有提高土壤中可給態養分含量、改善土壤理化性狀，使土壤中的水、肥、氣等協調，促進果樹根系生長發育等作用，那么其對果樹的生長發育具有極大的促進作用。果園施入綠肥后，樹冠體積明顯增大，新梢生長良好，花芽多，坐果率提高，單果質量和產量均有提高，而且果實的耐儲性也有所提高［8］。試驗表明，生草栽培果樹葉片中氮磷鉀含量比清耕對照增加，生草后的花芽比清耕對照可提高22.5%，單果質量和一級果率增加，可溶性固體物和維生素C含量明顯提高等。

3 結語

在果園種植綠肥，可以提升果樹的產量與品質、維持園內的生態平衡，可以在很大程度上保持生產的可持續性，還可以以種植業為主導產業，發揮自然資源的優勢，發展草食畜禽業，加大農業產出，增強農產品的競爭優勢。