8—9月花生生產關鍵管理技術

7月中旬以來，河南省普降中到大雨，局部出現暴雨、大暴雨和特大暴雨的極端天氣，多地降水量打破歷史記錄，造成部分花生田間積水，形成澇災，給河南省花生生產帶來不利影響。進入8月以來，河南省春播花生、夏播花生分別處于飽果期和結莢期。為降低澇災給花生生產帶來的損失，指導花生中后期田間管理，河南省花生產業科技特派員服務團及時組織栽培、土肥、植保等領域專家制訂了如下技術應對措施。

疏通溝渠，做到旱澆澇排

花生田間積水3 d以內排除影響不大，但超過3 d會對植株生長和產量造成較大影響，甚至導致植株死亡和絕收。澇災發生后應立即想方設法清理田間溝渠，加深畦溝和相應排水溝，打通入河排水溝渠，盡快排水降漬，以保證花生正常生長。主排水溝渠不通暢的要采用挖掘機開挖疏通，以保證三溝相通，排水入渠，渠水入河入湖。對于土質黏重、排水不暢的田塊，可用開溝機每隔5.0～6.0 m順壟溝開一條深0.5 m、寬20 cm的深溝，瀝出多余耕層滯水，促進土壤透氣晾墑。對于受淹的地膜覆蓋花生，排水后應及時破膜散墑，保持土壤通氣良好，以減輕后期爛果的發生。

花生生育中期（花針期和結莢期）是對水分反應最敏感的時期，也是一生中需水量最多的時期，此時干旱對產量影響大。當植株葉片中午前后出現萎蔫、傍晚不能恢復時，應及時澆水。生育后期（飽果期）遇旱應及時小水輕澆潤灌，以保根保葉，提高飽果率，同時防止植株早衰及黃曲霉菌感染。澆水不宜在高溫時段進行，且要防止田間積水，否則易引起爛果，也不宜用低溫井水直接灌溉。推廣采用噴灌、微噴、滴灌等節水灌溉技術，減少水分滲漏和土壤蒸發，提高水分利用率。

看苗追肥

花生生長中后期是開花下針與莢果膨大的關鍵階段，對養分需求量較大。進入結莢期后，由于根系吸收功能減弱及封行難以進行根際追肥，對于脫肥田塊應及時進行葉面追肥。

雨澇后花生生長發育不良，根系漬水缺氧吸收能力衰弱。同時，澇災會造成土壤中養分大量淋溶流失，導致植株脫肥。尤其是土質瘠薄、基肥追肥不足的地塊，更易形成后期早衰。因此，要及時補充營養對植株恢復生長，提升抵抗力以延長葉片功能期。同時，根據生育期長勢，缺肥田塊中后期可通過葉面噴肥方式為花生生長發育補充營養，提高植株抗逆性，減緩衰老，增加果質量，提高產量。可采取根外噴施0.1%～0.3%磷酸二氫鉀溶液（或0.5%過磷酸鈣澄清液）+1%～2%尿素稀釋液+蕓薹素，每隔7～10 d于晴天下午噴1次，連噴2次。對于雨澇后花生最容易出現的缺鐵性黃葉病，可用0.2%硫酸亞鐵水溶液噴灑葉面，每隔五六天噴1次，連續噴灑兩三次。另外，要根據土壤養分豐欠情況、植株缺素癥狀，注重硼、鋅、鉬、錳等其他中、微量元素的補施。

及時防治病蟲害

花生生長中后期病害主要有花生葉斑病、果腐病、白絹病，蟲害主要有棉鈴蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等食葉害蟲。雨后驟晴，田間溫度高、濕度大，易導致多種病蟲害發生，應盡早做好病蟲害預測預報，及時采取綜合應對措施控制病蟲害蔓延。

推薦采用物理誘殺和生物防治等方法防治蟲害，采用化學藥劑防治病害。推廣使用黑光燈、性誘劑和誘蟲板等物理誘殺技術，既能控制蟲害，又能減少化學農藥使用量。防治花生蠐螬等地下害蟲可選用白僵菌、綠僵菌、阿維菌素等生物制劑。葉部病害推薦使用枯草芽孢桿菌制劑（B920）、木霉制劑及免疫誘抗劑寡聚多糖、蕓薹素內脂等誘導植株增強抗病能力；病葉率達到10%時推薦使用聯苯三唑醇、氟環唑、苯醚·丙環唑、腈苯唑、烯唑醇、三唑酮和戊唑醇等殺菌劑，任選一種，按照使用說明進行葉面噴灑，7～10 d噴灑1次，連噴兩三次。花生果腐病使用多菌靈、嘧菌酯、咪鮮胺錳鹽、三唑酮、三氯異氰尿酸、多抗霉素、乙蒜素盒申嗪霉素等殺菌劑，白絹病使用氟酰胺、噻呋酰胺等殺菌劑，按使用說明兌水噴淋植株莖基部。棉鈴蟲、斜紋夜蛾等食葉害蟲，667 m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 g或5%甲維鹽微乳劑40 mL，兌水35 kg葉面噴灑，7～10 d噴灑1次，連噴兩三次。出現死棵時，要及早拔除病株并帶出田外燒毀。應選擇在05:00—09:00、16:00—20:00施藥。遇風力大于3級或下雨天氣，應停止施藥。

化學調控防止倒伏

隨著生產條件的改善和花生產量水平的提高，防止旺長倒伏已成為花生高產栽培的一項重要措施。采用化學調控技術，能控上促下，調節群體營養生長與生殖生長的關系，加速營養體光合產物向生殖體轉移，確保莖枝穩長，有效防止旺長倒伏，奪取花生高產。

雨水過大和長期陰雨天氣光照不足，易導致花生植株旺長、營養生長與生殖生長失調。如果盛花期和結莢期大果花生株高＞40 cm、小果花生株高＞35 cm，群體過早封壟，植株有徒長趨勢時，667 m2用5%烯效唑可濕性粉劑20～30 g兌水20 kg葉面噴灑，控制株型，塑造高產群體結構。已進行過控旺的田塊，可減半用量再控一次。要嚴格按使用說明施用，噴施過少不能起到控旺作用，噴施過多會使植株葉片早衰而減產。于上午10:00前或15:00后葉面噴施為宜。

及時收獲干燥，確保安全儲藏

收獲、干燥與貯藏是花生生產最后的重要環節。花生收獲期，應選在主莖中下部大部分葉片變黃脫落、大果型品種飽滿莢果比率在70%以上、小果型品種飽滿莢果比率在80%以上時。具體收獲期應根據天氣、地塊及品種情況靈活掌握，可采取聯合收獲或分段收獲。

覆膜種植的春播花生，因使用的地膜大多不會自然分解，收獲時一定要認真清理殘膜，收集后妥善處理。夏播花生根據氣溫和騰茬需求可適當晚收，延長飽果充實時間，提高花生產量和品質。高油酸花生對低溫比較敏感，收獲時遇到低溫易引起凍傷，特別是作為種子會嚴重影響發芽率，應避免在低溫時收獲。

為提高花生品質，要盡量做到分品種專收專儲。收獲后，應盡快晾曬或烘干使莢果含水量降至10%以下，及早精選入庫。留種用的花生應早收幾天，最好在霜降前曬干入庫。花生貯藏應控制溫濕度條件，降低霉捂和黃曲霉毒素污染發生風險，加強倉儲害蟲防治。