中華倒刺鲃養殖中常見疾病及防治措施

孔令春

（蒼梧縣水產技術推廣站，廣西 蒼梧 543312）

中華倒刺鲃作為我國珠江水系優質魚類，屬于鯉魚科鲃亞科倒刺鲃，其身體較長，側面扁平、呈銀色，且有明顯黑邊，身后藍黑，腹部偏白，鱗圓而大；側線完整，側線前部稍有彎曲，側線尾部在尾莖中心軸下向后彎曲，止與基部中間點；鰓開口上部的角到胸鰭基部有黑色細條紋，鰭灰黑色，背鰭的起點位于骨盆鰭前后；背鰭后堅硬的脊骨形成尖銳的刺；背鰭后半部分的間質膜、骨盆和肛門的鰭呈黑色；頭呈圓錐形，很小，略尖；嘴又圓又鈍；嘴巴馬蹄形；上顎和下鼻各有觸手，下鼻須稍長，上鼻須稍短。中華倒刺鲃也被稱為清波魚，是目前最主要的淡水養殖品種之一，在我國長江以南的各大水系中均有分布。中華倒刺鲃活躍、游速快、搶食能力強，且耐寒、抗病。在傳統養殖品種價格下降、利潤降低的背景下，中華倒刺鲃的養殖利潤明顯升溫，因此，中華倒刺鲃的養殖規模顯著擴大，但在養殖中華倒刺鲃的過程中易感染各種疾病，因此，針對中華倒刺鲃的常見疾病進行防治非常必要。

1 中華倒刺鲃人工飼養方式

中華倒刺鲃是底層廣溫性魚類，性情急躁，游動速度快，不耐低氧，野生時生活在深水急流中。因此，選擇飼養池塘時要選擇臨近水源、排灌方便、環境安靜、池底平坦且含淤泥較少的長方形池塘，以有流水交換的池塘為宜，對于流水交換不便的池塘，必須配備沖水和增氧機［1］。

中華倒刺鲃棲息在水的中層或下層，對水溫的適應性較強，在5～38℃水溫中均可存活，所以其廣泛存在于我國南方地區的各大水系中。中華倒刺鲃攝食能力強、食量比較大、食性雜，可以適應各種環境。選擇魚苗和魚種時，要保證培育環境符合魚苗的生長要求，保證池塘內的水質清潔、無污染，且沒有明顯滲漏。池塘底部應該以沙壤土為主并配合加氧機。培育之前需要對池塘進行全面消毒，提前8～10d利用生石灰進行消毒殺菌，去除野雜魚或者蝌蚪等有害生物，隔天再利用漂白粉進行消毒。消毒完成后需要經過七八天的試水試驗，確認安全無毒后才能夠放魚苗和魚種。可通過增加換水量或者氧氣裝置保證池塘內的生態環境符合中華倒刺鲃的生長習性，在日常管理中需要加強對蚊蟲和水藻的投喂，通過少量多次投喂，減少殘餌。培育期間還要加強對池塘的消毒處理，施放一定的肥料。

隨著魚體的不斷生長，投餌時一定要做到定時定量，每天投喂兩三次，可根據魚苗的實際攝食狀態適當增減池水，池水透明度應保持在30～40cm。夏季，如果溫度升高，則需要定時開增氧機，保證水中的高溶氧量避免魚浮頭死亡。還要加強巡塘，如果發現魚出現異常，則需要立即處理。對于成魚，可以采用池塘網箱飼養的方式，確保池塘向陽，并且使網箱長期保持牢固，方便排灌水。池塘中的水要有一定的深度，同時要保證有足夠的增氧機，放種魚之前需要對魚塘進行全方位清理加固，引入新水后帶水清塘。在日常管理中要嚴格按照中華倒刺鲃的食性特點進行投喂，以精飼料為主、輔以輕飼料或者以輕飼料為主、輔以精飼料。對于精飼料，應該選擇顆粒配合飼料，保證其營養成分均衡，避免中華倒刺鲃由于營養缺乏而引發各種疾病［2］。

2 中華倒刺鲃養殖中的常見疾病

2.1 腸胃炎

中華倒刺鲃受到高溫天氣影響時容易出現腸胃炎。腸胃炎對中華倒刺鲃的魚種和成魚均具有嚴重威脅，一旦發生腸胃炎，會導致其游動緩慢，食欲不振，甚至停止進食，并且魚體色變暗、發黑，嚴重時其腹部形成較大的紅斑，肛門發紅、腫脹等。按壓腹部還會看到肛門排出血黃色黏液，腸壁充血和發炎等［3］。

2.2 肌肉潰爛病

肌肉潰爛病是一種常見的細菌性疾病，通常發生在春末夏初階段，尤其是在水溫18℃左右，會大規模傳播肌肉潰爛病。肌肉潰爛病會導致中華倒刺鲃無法游動、腸胃變空、體色變黑、表皮出現糜爛發白、表皮脫落等癥狀，如果不及時治療，會腐爛到骨骼，致使魚死亡。

2.3 氣泡病

在魚苗期，水體中存在大量浮游植物，陽光照射后，浮游植物在光合作用下會形成大量的氧氣，水中的氧氣過度飽和，容易導致中華倒刺鲃出現氣泡病［4］。氣泡病對魚苗和成魚均會造成明顯的危害。中華倒刺鲃患氣泡病后，組織內會出現大量的氣泡充血，魚鰭也會產生少量氣泡，某些患病魚的身體表面還會出現明顯的出血點。氣泡會附著在鰓絲上，并表現為粉紅色或蒼白色。患病的魚呼吸緩慢，漂浮在水體上層，浮游時會出現掙扎和旋轉等現象。患病魚體內主要的細胞組織和器官均會有明顯的充血，腸內糞便形狀正常，血管中會有大量氣泡，表現出充血和糜爛特征。

2.4 水霉病

水霉病主要發生在春、秋兩季，如果養殖密度較大，會造成大范圍傳播。受傷中華倒刺鲃在20℃水溫條件下，很容易感染水霉病，發病后會出現病灶處呈棉絮狀潰爛、病灶面積不斷擴大的癥狀。初期癥狀并不明顯，但隨著菌絲體快速繁殖生長，會造成中華倒刺鲃食欲減退，游姿不正常，焦躁不安等；后期則表現為水面浮游、厭食，內臟出血等癥狀。

3 中華倒刺鲃常見養殖疾病的有效防治措施

3.1 腸胃炎

定期對池塘進行排污處理，注意補充新水，確保池塘中的水新鮮干凈，并用生石灰對整個池塘進行潑灑消毒，可以有效防止病菌的繁殖和傳播，同時降低池塘中的水產養殖密度。在夏末初秋時期，將0.2g大蒜素添加到誘餌中，每15d放置1次，可以顯著預防腸胃炎。對于已被感染細菌性腸炎的病魚，可以使用1mg/L漂白粉對整個池塘進行潑灑消毒，同時根據魚的體質量添加100mg磺胺嘧啶或50～80mg土霉素，喂養5d，可以有效治療腸胃炎。

3.2 肌肉潰爛病

預防肌肉潰爛病時，需要盡可能減少中華倒刺鲃的養殖密度，避免出現水源污染等情況，同時，要改善養殖場周圍的環境，有效抑制有害細菌的滋生，嚴格控制肌肉潰爛病的發生。中華倒刺鲃肌肉潰爛病發病早期，可以利用強氯精拌餌料投喂，連續投喂病魚5～7d即可顯著改善病狀［5］。但需要注意的是，藥物治療也會導致中華倒刺鲃出現急躁不安、生長停滯等現象，因此，不能在生長旺季或者高溫季節使用藥物。

3.3 氣泡病

氣泡病的發生與水質有很大關系，在育苗期需要堅持科學養殖，通過設置飲水設施，合理調節水質。如果水源處的水量較大，則需要適當調節池塘的取水量，以防止池塘水氣體過飽和。此外，有必要為池塘進出水設置良好的緩沖設施。在雨季要多巡查池塘，及時進行調節，嚴格控制水體中的氣體含量，一旦發現中華倒刺鲃出現氣泡病，必須用總溶解氣體未飽和的清新水源進行全池潑灑，并適當增加食鹽水溶液，快速消毒。

3.4 水霉病

養殖中華倒刺鲃時，一旦發現水霉病魚，要及時用生石灰對整個池塘進行徹底消毒并捕撈病魚，在搬運、捕撈中華倒刺鲃時要做到輕快細致，以防魚體受傷。在低溫季節要用生石灰對整個池塘進行噴灑，連續噴灑2d，每天噴灑1次，預防中華倒刺鲃感染水霉病。針對已經感染水霉病的中華倒刺鲃，可以用甲基溴銨銅溶液進行治療。

4 結語

在養殖中華倒刺鲃時，需要堅持每天巡塘，對魚的活動情況進行全面觀察，尤其是在悶熱天氣或者冷熱交替季節，要避免出現魚浮頭的現象，及時注入新水或開增氧機。中華倒刺鲃易受驚嚇，在養殖中要盡量保證養殖環境安全，同時做好全面的消毒工作。一旦發現病魚，及時開展救治工作。