佛 手

楊益萍

兜羅軟似綿，移種到人天。

妙相終成果，清香不讓蓮。

交枝疑合掌，屈指欲為拳。

肯向車中擲，留將供法筵。

——明·徐熥《詠佛手柑》

本詩為吟詠佛手的名詩佳作，借助佛學內容對佛手進行了歌頌。“兜羅軟似綿”，兜羅綿由兜羅樹上柳絮狀的棉編織而成，十分柔軟，用來比喻佛陀的手，詩中則指代佛手柑。“妙相終成果”，佛學中講，修成正果的佛陀有著三十二妙相，相貌非常莊嚴，此處借指佛手柑長成的果實。佛手的果皮金黃，果肉白皙，香氣持久，味道清烈。“交枝疑合掌，屈指欲為拳”，描述的是佛手的外形，“合掌”“為拳”兩詞將其刻畫得活靈活現。最后兩句同樣引用了佛家詞語，“法筵”為佛家講經說法的集會，佛手如此美妙的東西，就留作“法筵”上的供品吧！

許多人閑來無事，經常會種種花養養草，既可以陶冶情操，也可以幫助自己打發時間，佛手便是一種不錯的選擇，植株翠綠，點綴幾顆金黃色的佛手，不時散發出陣陣清香，令人賞心悅目。《本草綱目》中對“佛手”有這樣的描述：“雖味短而香芬大勝，置笥中，則數日香不歇。寄至北方，人甚貴重。古作五和糝用之。”《滇南本草》云：“補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛。止面寒疼，和中行氣。”《本草害利》中記載：“辛苦溫、性中和，理上焦肺氣而平嘔，健中州脾運而進食，疏氣平肝，除痰止嗽。”佛手有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功效。