本刊訊進入冬季以來,臨汾市果品市場2/3的攤點銷售的都是南方水果,銷售當地水果的攤點減少。南方水果以低價等方面的優勢占領臨汾市場,南方水果相比當地水果主要有五個方面的優勢:
一是價格相對較低,目前在市場上銷售量大的香蕉零售價3~4元/kg,沙糖桔4~5元/kg,而當地主產蘋果5~8元/kg,梨4~6元元/kg,新近上市的時令水果——草莓價格更高,40元/kg左右。
二是南方水果品種較多,主要有香蕉、柑桔、火龍果、西瓜、木瓜、龍眼、甜瓜、杧果、荸薺、甘蔗、柚等,當地出產的水果僅有蘋果、梨、葡萄、李、草莓等。
三是南方光照充足,雨量充沛,得天獨厚的自然條件適合水果生長,連年水果生產均獲豐收,為供應北方市場提供了充足貨源。
四是物流業的快速發展為南方水果大量進入臨汾市場提供了便利條件。
五是大多數南方水果容易剝皮,相對北方需要削皮的蘋果、梨來說,食用更方便。