美國高叢藍莓理事會(USHBC)指出,自2009 年開始,美國對印的出口藍莓持續增長,且各品種的藍莓均有所增長,這促使美國繼續提升藍莓品質,使印度消費者喜歡藍莓的口感及其健康益處。美國對印的藍莓干出口從2009 年的零出口增至2020 年的1 800 多t,且新鮮藍莓出口量增至100 t;2021 年該理事會擴大了其在印度的業務,以促進藍莓銷售,使藍莓不僅作為一種新鮮、健康的小吃,還作為一種調味成分,在餐飲業中發揮更大的用途。
中國果業信息2021年7期
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