十字花科蔬菜病毒病的發生與防治

沅江市農業農村局（413100） 李翠英

十字花科蔬菜，如大白菜、油菜、蘿卜、甘藍、花椰菜、西蘭花、芥菜等，常會遭受病毒病的侵害。病毒病又稱為花葉病、龍頭病，在全國各地均有發生。

1.主要癥狀苗期發病初始，先在心葉上表現葉脈或沿葉脈失綠，進而產生淡綠與濃綠相間的花葉或斑駁癥狀，最后在葉脈上表現褐色壞死斑點或條斑，重病株還會出現心葉扭曲、皺縮畸形的癥狀，植株停止生長，嚴重時，病株早期枯死。成株期感病，輕病株或后期感病的白菜和甘藍植株一般能結球，但表現出不同程度的皺縮、矮化或半邊皺縮，內部葉片的葉脈和葉柄上有小褐色斑點，病株商品性差，葉質堅硬，不易煮爛，不耐貯藏。果（莢）期感病，病株發育遲緩，常不能生長到抽薹便死亡，有的即便能抽薹，也是花梗短小、彎曲畸形，常伴有縱裂口、結莢少、籽粒不飽滿、發芽率低的現象。

2.發病特點病毒病主要由蕪菁花葉病毒、黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒侵染所致，這幾種病毒可單獨侵染危害，也可由2種或2種以上復合侵染。病毒病主要由蚜蟲和粉虱等昆蟲傳播或經葉液接觸傳染，蔬菜苗期高溫干旱有利于蚜蟲繁殖活動，會加速病毒的蔓延。冬季不種十字花科蔬菜的地區，病毒在窖藏大白菜、甘藍的留種株上越冬；冬季種十字花科蔬菜的地區，則在寄主體內越冬。第二年靠蚜蟲、粉虱等昆蟲將病原體傳播到春種十字花科植株上，再傳播到大白菜等秋季蔬菜上。如蚜蟲發生高峰期與寄主感病期相一致，還遇有15~20℃的溫度、相對濕度在75%以下的環境，發病嚴重。秋播大白菜播得過早，毒源和蚜蟲多，若菜地管理不當、地勢低洼、通風條件不良，或土壤干燥、缺水、缺肥時，發病加重。多年連作，或與十字花科蔬菜鄰作的地塊，發病率高且危害嚴重。

3.防治方法主要從提高十字花科蔬菜植株抗病力，采取栽培避病和治蚜防病措施入手，防止苗期感染發病和生長前期發病與傳播。主要措施有以下幾點：①選用抗病毒的品種。如白菜可選用矮雜1號、矮腳黃、小雜55、北京新1號等抗病毒能力強的品種。②實行輪作。一般與豆類、韭菜、蔥、蒜等蔬菜進行2~3年輪作，以消除病原。③適時播種，培育壯苗。錯開當地高溫季節，在日平均氣溫20~25℃時播種，適當晚播。加強苗期管理，適期澆水，降低地溫，使幼苗生長粗壯，隨時注意拔掉感病苗。④消除病毒傳染源。在菜地播種和定植前，清除地里及周邊的雜草，重點消滅蚜蟲；在菜地設置色板進行誘蚜并集中消滅。⑤加強田間管理。適期定植，合理密植，及時中耕除草，可減少傳毒蚜蟲，減輕發病。合理追施肥水，不能偏施氮肥，應多施復合肥，增施磷鉀肥，提高植株的抗病能力。收獲后及時清除病株殘體并銷毀，深翻土地，加速病株殘體的腐爛。⑥藥劑防治。發病初期，可噴灑0.1%~0.2%的高錳酸鉀溶液，控制病害的發展；每667平方米可用皂角粉500克加水10千克浸泡12小時后的濾液，噴灑十字花科蔬菜，使通過接觸而傳播到植株上的病毒鈍化，失去侵染力，達到防病目的。發病嚴重時，選用高效、低毒、低殘留的農藥，并注意交替用藥，嚴格遵守安全間隔期。