羔羊護(hù)理及培育

（山東省鄒城市為民服務(wù)中心 273500）

在生產(chǎn)中我們將母羊分娩后0～5d 內(nèi)稱為初乳期，此時分泌的乳汁叫初乳。在羔羊出生后用溫消毒藥水擦洗母羊乳房，擠掉最初幾滴奶后，盡快讓羔羊吃上初乳[1]，以獲得較高的母源抗體。羔羊出生后第6～60 天為常乳期，從出生45d 到斷奶為過渡期，下面將各個時期的管理要點介紹如下。

1 初乳期

剛生下的羔羊生只能通過采食初乳才能生存，所有說初乳是羔羊唯一的營養(yǎng)來源。同時初乳中不僅含有18%～20%的蛋白質(zhì)、10%～15%的脂肪和一定量的抗體，而且還具有輕瀉和抗病的作用，所以羔羊只有及時采食初乳才能獲取足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足自身生長發(fā)育。并且能及時排出胎糞，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝加快。初乳中含有的抗體能通過羔羊免疫力和抗病能力，抵抗外界野毒的入侵，達(dá)到維持健康狀況的目的。從而為獲取良好的養(yǎng)殖效益奠定堅實的基礎(chǔ)[1]。

2 常乳期

此時母乳已不是羔羊的唯一營養(yǎng)來源，而成為主要食物，然后再輔助少量嫩綠青草，供給的飼草或飼料要營養(yǎng)豐富且容易消化和吸收，否則容易引起羔羊消化不良，影響身體的健康狀況和生長發(fā)育。羔羊從出生到45 日齡是骨骼生長發(fā)育最快的時期，從出生到75 日齡是體重增長最快的時期。在常乳期雖然母羊的泌乳量較多，且富含營養(yǎng)物質(zhì)，但相對羔羊生長發(fā)育的需求也開始越來越不能滿足，因此，必須及時給羔羊補(bǔ)充營養(yǎng)豐富的飼料。

建議從10 日齡開始訓(xùn)練羔羊開始采食，可以將嫩綠青草懸掛在羔羊夠到的地方，讓羔羊自由采食，在羔羊生長到20日齡開始訓(xùn)練采食精飼料，可以將配合好的精飼料煮熟后放涼，或用開水燙后，攪拌成半濕飼料放置在料槽中讓羔羊采食，這樣不僅增強(qiáng)了食物的適口性，利于促進(jìn)羔羊盡快學(xué)會采食飼料，還可以殺滅飼料中含有的細(xì)菌，且有助于羔羊?qū)︼暳系南臀?。注意飼料溫度?yīng)與奶水溫度一致，否則溫度過高不利于羔羊盡快學(xué)會采食飼料，因為羔羊被燙后就不會主動采食飼料[2]。

3 過渡期

羔羊出生45d 后基本以采食飼草和飼料為主，以采食母乳為輔。羔羊在過渡期體質(zhì)逐漸健壯，體溫調(diào)節(jié)能力逐漸完善，對外界適應(yīng)能力增強(qiáng)，因此，在日常生活中需要每天進(jìn)行適當(dāng)運動，非常有助于消化吸收功能的加強(qiáng)，還有利于腿部肌腱發(fā)育，達(dá)到提高機(jī)體體質(zhì)的目的。隨著日齡的增加，應(yīng)讓羔羊跟隨母羊一起外出放牧，不僅可以進(jìn)一步增加活動量和體質(zhì)，還可以獲取更多的飼料營養(yǎng)，提高生長速度和體重增長。

4 盡早斷奶

以前傳統(tǒng)飼養(yǎng)羊群時一般在羔羊生長到2～3 月齡時才開始斷奶，這樣就無形中延長了母羊的哺乳期和繁育周期，降低羊群繁殖率和養(yǎng)殖效益。隨著飼養(yǎng)規(guī)模的逐步擴(kuò)大，早期斷奶技術(shù)越來越得到人們的認(rèn)可，因為采食盡早訓(xùn)練羔羊采食和補(bǔ)飼的方法，可以促使羔羊在1～1.5 月齡就可以及早斷奶。早期斷奶不僅能增加羔羊生長發(fā)育速度和體重增加，最重要的是還可以縮短母羊繁殖周期，保證母羊每年生產(chǎn)1～2 胎，或者兩年生產(chǎn)3 胎，達(dá)到提高母羊繁殖力和養(yǎng)殖效益的雙重作用。先將兩種早期斷奶方法詳細(xì)介紹如下。

4.1 羔羊1～1.5 月齡斷奶法

在羔羊生長到10 日齡時，就開始訓(xùn)練羔羊采食嫩綠樹葉或青草，以刺激羔羊分泌唾液和前胃的消化功能發(fā)育，這時可以將青草懸掛在舍內(nèi)供羔羊自由采食。在羔羊生長到20 日齡時，可適當(dāng)補(bǔ)飼富含20%蛋白質(zhì)的精料、粗纖維含量較低，同時添加1%的鹽和骨粉，還可以適當(dāng)添加微量元素，以促使機(jī)體骨骼的良好發(fā)育[2]。

建議每天給羔羊飼喂20g 精料，為了刺激羔羊食欲和有利于飼料的消化吸收，還應(yīng)將精料炒香，用開水燙一下調(diào)成半濕狀態(tài)，單獨放在食槽內(nèi)或者與青草充分混合后再飼喂羔羊。這樣隨著日齡的增長逐漸提高飼喂量，在羔羊生長到30 日齡時，將精飼料的飼喂量增加到每天40g。在飼喂時做到合理搭配、少量多次，逐漸增加羔羊的采食量。同時隨著羔羊生長和采食能力的提高，需要逐漸減少母羊哺乳次數(shù)，也可以將母羊與羔羊晚上暫時分開，白天再放在一起，或者每天固定哺乳1～2次，這樣在羔羊生長到40d 左右就可以徹底斷奶。早期斷奶相比以前的傳統(tǒng)斷奶法可以提前一倍的時間，大大縮短了母羊的繁殖周期，充分挖掘羔羊的生長潛力和母羊的繁殖能力。

4.2 羔羊7 日齡斷奶法

隨著養(yǎng)羊業(yè)規(guī)?；图s化發(fā)展，一些養(yǎng)殖場在羔羊出生后能做到盡早哺喂初乳，然后剪斷并消毒臍帶，防止病菌感染，待羔羊臍帶干燥后就可以跟隨母羊到運動場自由活動了，在運動場內(nèi)吊掛一些嫩牧草訓(xùn)練羔羊采食，并給羔羊補(bǔ)喂人工代乳品，同時逐漸減少母羊哺乳時間，讓羔羊逐漸適應(yīng)采食代乳粉。這樣在不影響羔羊生長發(fā)育的同時，可以大大縮短母羊的繁殖周期，提高羊群繁殖能力[3]。

羔羊一月齡內(nèi)代乳粉建議配方如下：玉米粉30%、脫脂奶粉20%、小麥粉22%、白糖4.5%、炒黃豆粉17%、酵母4%、食鹽0.5%、鈣粉1.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1～2滴，將上述代乳粉中加入5～8 倍的清水再充分?jǐn)嚢?、煮沸、冷?7℃左右代替母乳飼喂羔羊。羔羊生長到一月齡后代乳粉配方如下：玉米40%、豆餅粉15%、小麥粉25%、麩皮4%、奶粉10%、酵母3%、食鹽0.5%、鈣粉2%和微量元素添加劑0.5%，把上述代乳粉混合后加適量水?dāng)嚢杈鶆蝻曃垢嵫颉?/p>

5 適時出欄

羔羊出生后隨著生長發(fā)育階段的不同，生長速度和體重增加也不一樣，按絕對增重講，剛開始生長速度慢，然后逐漸加快。生長到一定月齡會逐漸下降直至停止生長。按相對增重講，在幼齡時生長迅速，以后逐漸緩慢，并開始沉積脂肪，以后隨年齡的增長體重趨向于停滯。因此，商品肉羊在生長到12～18 月齡、體重達(dá)到30～40kg 時可準(zhǔn)備出欄，此時出欄不僅符合羊只體重增長規(guī)律，還可以獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。如果出欄過早，羊只處于快速生長時期，會降低屠宰率和肉質(zhì)品質(zhì)。如果出欄過晚，羊只體重生長停滯，開始沉積脂肪，也會降低肉品品質(zhì)，并且浪費大量的生產(chǎn)成本和勞力，降低生產(chǎn)效益[3]。

6 小結(jié)

總之，為了盡早給羔羊斷奶，需要誘導(dǎo)羔羊采食飼料，在剛開始學(xué)會采食時需要供給羔羊多種多樣、營養(yǎng)豐富、適口性好、容易消化的飼料。同時根據(jù)羔羊生長發(fā)育的實際情況，需要隨時調(diào)整飼料營養(yǎng)和飼喂量，以滿足羔羊各組織器官的正常生長和發(fā)育。尤其是飼料中的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到20%～30%，并且含有足夠的維生素和微量元素，有助于早期骨骼和肌肉的生長和發(fā)育。