常見牛病特點分析及防治策略

王東亮 王春濤 喬琳 汪士龍 邢作志

（1，河北省石家莊市動物衛生監督所 050011；2，甘肅省張掖市甘州區農業農村局 734000）

我國既是人口大國，也是牛肉消費大國。消費經濟的迅猛發展為牛養殖工作帶來新的機遇，但牛病高發也對牛養殖帶來一定的挑戰。因此，要求養殖人員樹立科學養殖觀念，加強對各種常見牛病的了解，掌握有效防治措施，有效提升飼養工作質量，防患于未然，促進牛養殖工作的有序推進、高效開展。應避免牛群感染或是造成人類感染，防范養殖蒙受不必要的損失，或導致劣質肉流向市場，威脅民眾“肉籃子”安全。

1 常見牛病的危害性

牛養殖是一項繁雜、系統的工作，需要養殖人員具有初步的牛病辨識意識與防治能力。特別是一些傳染類疾病，任何疏忽都可能導致牛病擴散。較為常見的牛病包括腸胃系統、呼吸系統疾病，如牛感冒、犢牛腹瀉、消化不良及口蹄疫等。當牛患病但養殖人員未采取有效措施，不僅會導致疾病嚴重、形成擴散或傳染人類，部分疾病還具有較高的病死率，讓養殖工作蒙受巨大經濟損失。

如當有牛患有口蹄疫，該類疾病有傳播速率快、發病較急的特點，會導致牛死亡，還可能通過唾液、糞便等進行病毒傳播，造成水源、飼料、草地、牛舍、運輸工具等被污染。當牛患有口蹄疫，養殖戶不僅要及時報備動物防疫部門，還應協助其展開無害化處理，不可隱瞞疫情進行私自處理，以免疫情影響擴大。可以說養殖戶的牛病防治意識與水平高度將直接影響養殖工作的開展，陳舊的養殖理念、飼養方式可能會導致疾病影響升級，造成牛死亡、疾病擴散。

2 常見牛病的主要特點

2.1 種類繁多，發生概率高

國際貿易迅速發展，可帶動養牛業發展，牛群流通也十分廣泛，由此也使得其他國家的常見牛病進入我國，使得我國牛病的類型不斷增多，并且出現了不曾發生過的牛病[1]，如大腸桿菌病、口蹄疫病、沙門氏菌病，這些牛病的發生不僅給養牛戶造成經濟損失，還影響我國養牛業的發展。此外，這些牛病中還存在許多高傳染性的疾病，如傳染性繁殖障礙、肢蹄病、鼻氣管炎、病毒性腹瀉黏膜病等，這些病癥會嚴重危害牛群的健康，并且很難根治，具有極高的發病率，嚴重影響養牛業的經濟效益。

2.2 人畜共患增多

常見牛病中有部分細菌與病毒會在哺乳動物中間傳播，由此可見，人也有感染牛病的可能。就當前常見牛病而言，容易被人類感染的便是結核病，對此必須采取積極有效的舉措科學防治，由此才能保障牛群健康，促進養牛業的可持續發展，同時，使人類健康得到保障。

2.3 頻發疑難雜癥

疑難雜癥出現在牛群中，且發生概率高，主要原因是牛病中出現的細菌、病毒一直都在發生改變，同時，能在牛體內升級發展，使之前所用的治療藥物無法發揮效果，由此發展成為另一種疾病，形成疑難雜癥，且無法對癥下藥，難以根治，從而形成新的牛病[2]。

2.4 營養代謝病

養牛業發展迅速，規模不斷擴張，大多數養殖戶對牛都是采取集中化的管理與飼養，由此在一定程度上減少了牛的運動量，同時，由于精飼料的過多使用，導致牛出現營養代謝問題，并誘發病癥，影響牛群繁殖功能，直接減少牛的受孕率，或者影響新生牛犢的抵抗力。

3 常見牛病的防治策略、建議

3.1 提高飼養管理水平

為加強牛病防治，應不斷提高飼養管理水平，建立有效的養殖管理機制。如在牛舍建設選擇中，需選在向陽、通風、無污染的區域；建立消毒管理制度，定期進行飼養工具、圈舍消毒；避免投喂發霉、變質或被污染的飼料，及時給牛補充微量元素，使其提高抵抗力。此外，無關人員不可靠近牛舍，可對牛舍建立信息監控，設置員工專門的出入通道，以便觀察牛群動向，降低牛病發生概率。

3.2 溫度驟變時期加強飼養管理

每天打掃牛欄并除糞、換土，定期用20%生石灰水或3%火堿水對飼養設備進行消毒處理，定期驅蟲，防止交叉感染，保證牛欄通風。一旦發現有牛疑似感染流感，及時隔離治療。治療中節制飼喂，多喂青綠飼料，并堅持每天消毒。對于同欄未表現出流感性狀的牛，連續3d 煎湯喂服400g 貫眾，每天1次，或者連續3d 拌精飼料喂1～2.5g 鹽酸嗎啉胍片，每天2 次。感冒流行時期若現有條件允許，適用于當地的滅活油苗給牛接種，使其獲得免疫保護。

3.3 重視日常養殖技術學習交流

可以借助畜牧、動物防疫部門組織的培訓，或構建區域養殖網絡交流平臺、微信群，加強對季節流行病、疫情的關注，或定期發布科學飼養建議，使日常養殖、疾病防控變得規范化、專業化。此外，還可組織云培訓、學習班，邀請專家、學者，給有需求的養殖戶們分享養殖技術及牛病防治措施，加強對現代化信息技術的有效運用[3]。

3.4 加強衛生管理

及時清理牛欄、牛圈糞便，采用摻和3%苛性鈉的水清洗、消毒飼養器具，更換牛欄、牛圈內干草，以防寄生蟲滋生。一旦發現有牛患寄生蟲病，先將病牛隔離開，對其患病類型進行精確診斷，再根據患病類型進行針對性治療。對于牛皮蠅蛆病，患病輕時，剔除患病部位毛發，并擦涂2%敵百蟲；患病重時皮下注射伊維菌素或于患處滴亞胺硫磷乳油。牛螨病患病輕時用川椒、硫黃、山柰、蒼術、蟲蛻、冰片、干草按一定比例配合研磨，調茶油擦涂于患處；患病重時皮下注射伊維菌素。牛肺線蟲病以“線蟲幼蟲分離法”配合病牛尸體剖檢的方法確診，以皮下注射驅蟲凈或口服乙胺嗪的方法進行防治。

3.5 防治牛結核

牛結核是一種常見病，也是人畜共患病，具有強烈的傳染性，主要是由于牛型結核分歧桿菌誘發，該病癥在我國動物疾病分類中屬于二類。主要臨床癥狀表現為組織器官的結核發生鈣化、干酪樣、結節性肉芽腫、病灶壞死等，該病癥擁有極高的死亡率，所以應及時防治具有重要意義。因此，對于沒有發生疾病的牛需要定期進行檢疫，一般半年一次；對于新進的牛需要檢疫合格后再進入養殖區；同時要加強養殖人員的體檢工作，保證所有養殖人員未患有結核病，發病人員則禁止進入養殖區，以免出現人類傳染源。對于疑似感染的牛群、檢驗為陽性的牛群必須進行隔離養殖，以免發生交叉感染。對于確定診斷的牛群執行無害化處理。針對生病后需要分娩的牛群要進行隔離處理，并且分開飼養母牛和牛犢，待到6 個月后牛犢如果沒有出現明顯癥狀便可和其他牛群一同養殖。

4 結束語

總之，新時期既為牛養殖工作提供了更多機遇，也對防疫工作、牛病控制提出新的要求。為保障牛肉供應，提升養殖戶的經濟效益，應理性認識牛病，提高牛病防治水平，養殖戶應積極改善養殖環境、推進科學飼養、加強防疫工作、秉持預防為主、防治結合的工作原則。通過科學管理、引入先進理念，使養殖戶掌握不同種類牛病的特點，具有安全用藥意識，不斷提高自身牛病防治能力，促進我國牛養殖事業的可持續發展，確保優質牛肉的供應。