幾種常見中藥材種植技術

韓 偉

（隴西縣福星鎮(zhèn)政府，甘肅 隴西 748100）

中醫(yī)藥文化作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，近年來發(fā)展迅速，隨之中藥種植受到更多關注。中藥種植要從選地、播種、田間管理、病蟲防治及采集加工等各個環(huán)節(jié)入手，確保中藥材的產(chǎn)量與品質(zhì)。中藥材種類眾多，黃芪、黃芩、桔梗等是比較常見的幾種中藥材，下面簡要介紹這幾種中藥材的種植技術，希望能在一定程度上促進我國中藥材種植業(yè)的發(fā)展。

1 黃芪

黃芪屬于豆科植物，為多年生草本植物，高50～100cm；主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，呈灰白色；莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛。黃芪的藥用迄今已有2 000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓及抗菌作用，但表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯者禁服［1］。

1.1 選地、整地與播種

黃芪主根是垂直向下生長的，因此，要選擇排水較好、日照充足的土地，最好選擇較深厚的沙壤土進行種植。整地時，需要深層翻整，要求深翻35 cm以上，耬平耙細。播種時，要先施肥再播種，每667 m2施圈肥2 500～3 000 kg，過磷酸鈣25～30 kg。播種時深度在3 cm，邊播種邊踩實，并在表面覆蓋1 cm厚的土層，土壤干燥后輕踩1次。每667 m2播種量要控制在1.5～2.0 kg，七八天后出苗。

1.2 田間管理

黃芪苗高3～5 cm時，需要進行間苗，保證苗間距為5 cm，并清除周圍的雜草。黃芪苗高7～15 cm時，需要進行定苗，保證每株之間距離為10～15 cm。黃芪株高60 cm時，再次進行施肥，每667 m2按磷鉀肥和氮肥7∶3的比例施肥10 kg。

1.3 病蟲害防治

首先，黃芪播種后第4天或者第5天，需要在地面噴灑農(nóng)藥一兩次，農(nóng)藥可選擇樂斯本，以有效防治蟓鼻蟲等，避免其在幼苗破土后咬食幼苗嫩葉。其次，黃芪苗在較高的溫度和濕度環(huán)境下易患白粉病，一旦發(fā)病，需要立即噴灑70%甲基托布津1 000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌靈600倍液、50%退菌特600倍液等，間隔15 d噴灑一次，需要持續(xù)噴灑兩三次。如果發(fā)生蚜蟲危害，需要噴灑蟲必克來除治。最后，立秋后，需要預防豆莢螟等害蟲，一旦出現(xiàn)蟲害，需要使用噴樂斯本除治。

1.4 采收加工

霜降時，需進行割秧作業(yè)，保留2～3 cm的秧茬，挖出根部。挖根時，要避免因須根被切斷而影響黃芪的質(zhì)量和產(chǎn)量。將挖出的黃芪捆成捆，一般每捆直徑為20 cm，以備出售。通常每667 m2黃芪根產(chǎn)量在250～300 kg，種子產(chǎn)量在20～50 kg。

2 黃芩

黃芩屬唇形科多年生草本植物，又名黃金條根、黃芩茶。其功效主要是清熱、解毒、止血，通常被用于治療肺熱咳嗽、肝炎等疾病。黃芩的繁殖方式有2種，一種是種子繁殖，另一種是分根繁殖。

2.1 選地與整地

黃芩喜光，具有耐旱、耐寒的特點，因此，要選擇排水良好的沙質(zhì)土壤進行種植。播種前，每667 m2施有機肥2 500 kg、磷酸鈣20 kg。另外，經(jīng)土壤耙細整平，圍成1.2 m寬的畦，長度不限［2］。

2.2 種子繁殖

2.2.1 采種。黃芩花期較長，種子的成熟期有差異，且種子成熟后易脫落，所以要即熟即采，采后曬干并清除雜質(zhì)備用。

2.2.2 浸種。黃芩種子播種前，需要使用溫水浸泡5～6 h，泡好澇出，稍晾干即可播種。

2.2.3 播種。播種分為2個時段，一個是春播，另一個是雨季播種。播種時，可以選擇直播，也可以先育苗再栽種。春播時間為3月下旬至4月中旬，每行間距30.0～40.0 cm，種子播撒后，覆蓋少許細土，輕輕踩壓后噴水，保證土壤濕度，每667 m2土地播種量控制在0.5～1.0 kg。雨季播種主要應用于沒有灌溉條件的地區(qū)，平整土地后按照間距30.0 cm開溝，溝深達3.0 cm，播種后蓋0.5 cm土層，每667 m2土地播種量控制在1.0 kg。

2.3 分根繁殖

春季黃芩會萌發(fā)新芽。萌芽前先將根挖出，將主根切下用藥，剩下莖塊分成若干塊，每塊上要有兩三個芽，栽種到行間距30 cm的地塊上，株距控制在15 cm。栽種后蓋土壓實，澆足量水，大約10 d就會長出幼苗。

2.4 田間管理

2.4.1 間苗。幼苗全部露土后，將瘦弱的小苗和過多的幼苗剪掉株距保持在12～15 cm。

2.4.2 中耕除草。根據(jù)幼苗生長情況，及時松土除草，并適當培土，1 a至少進行兩三次。

2.4.3 追肥。對幼苗可以噴灑葉面肥，肥料選擇磷酸二氫鉀。7月初，額外追施過磷酸鈣和尿素，每667 m2追加量分別為20 kg、5 kg，施肥后進行澆水。

2.5 病蟲害防治

黃芩病害主要是葉枯病。葉枯病會危害葉片，造成葉片枯死。黃芩葉枯病一般在高溫雨季發(fā)病較多，發(fā)病后應使用50%多菌靈1 000倍液噴霧防治，一般7～10 d噴1次，連續(xù)噴兩三次［3］。

2.6 采收加工

黃芩以根部入藥。一般種植兩三年才能將其根刨出，去掉莖葉，收拾干凈后晾曬，曬到半干后去掉外皮，繼續(xù)曬干。一般每667 m2黃芩產(chǎn)量在200～250 kg。

3 桔梗

桔梗屬于桔?？浦参?，又稱苦桔梗，具有祛痰、止咳等功效。

3.1 選地與整地

桔梗屬于深根性植物，種植時應選擇向陽、排水良好、富含腐殖質(zhì)的沙壤土。先施基肥，再將地塊耙細整平，做成1.2 m寬的畦，兩側(cè)同時開排水溝。

3.2 種子處理

一般選擇二年生桔梗結(jié)的種子播種，播種前使用溫水浸泡種子24 h。

3.3 播種方法

播種方法有直播和育苗移栽2種方式，播種時間分為春播和夏播。

3.3.1 直播。直播最好選擇在夏季進行。直播時，需要在畦面挖1 cm淺溝，溝心距15 cm，然后播撒種子，覆一層細土，輕壓后噴水，確保土壤濕潤，一般20 d就會出苗。每667 m2播種量為500～1 000 g。

3.3.2 育苗移栽。先在畦面劃溝，再播撒種子，覆蓋一層淺土，蓋嚴種子。幼苗長至5 cm高時，進行移栽。移栽行距30 cm、株距15 cm，每667 m2移栽1.5萬株左右。

3.4 田間管理

3.4.1 間苗。苗高3～5 cm時進行間苗，苗高7 cm時再次間苗，株距為10～15 cm。

3.4.2 追肥。定苗追肥主要方式為噴施葉面肥。7月初，噴灑磷肥、鉀肥，促進根系生長。秋后澆水，來年開春再澆水。孕蕾期追肥以磷肥、鉀肥為主，促進莖稈粗壯生長。

3.4.3 噴藥疏花。盛花期需要做疏花處理，一般噴1 000 mg/L乙烯利1次，抑制枝葉生長，促進根部貯藏較多營養(yǎng)物質(zhì)，提高桔梗產(chǎn)量。

3.5 病害防治

病蟲害防治是桔梗種植中不容忽視的一個環(huán)節(jié)，炭疽病、輪紋病、斑枯病是桔梗種植中比較常見的病害。對以上幾種病害進行防治時，要在發(fā)病之前或者發(fā)病初期，噴灑1∶1∶100波爾多液或者50%甲基托布津800倍液。播種第2年夏季要注意倒伏問題，每667 m2用磷酸二氫鉀200 g兌水60 kg噴灑進行有效防控。

3.6 采收加工

桔梗入藥的部分是根莖，一般種植后第2年收獲。如果種植管理到位，那么在當年秋季或者第2年春季即可刨收。根莖刨出后，要將莖葉取出、去除泥土、曬干后方可入藥。

4 結(jié)語

中藥材種植環(huán)節(jié)多，技術標準要求高，因此，深入研究中藥材種植技術，對我國中藥種植業(yè)發(fā)展大有裨益。