蘋果樹冬季修剪是全年果園管理中的關鍵環節,結合生產實踐,筆者認為,蘋果樹冬季修剪一定要把握好“六個度”。
1)高度。 果樹的高度一般是行距的80%。 在修剪前先看樹,若是超過行距的80%,就要落頭開心,打開“頂光”;若是沒有達到樹高要求,則采取短截中心干的方法刺激生長。 如果中心干較強,就輕打頭;如果中心干較弱,就重打頭,促生長。
2)粗度。 粗度是指樹體的主干、側枝、結果枝的直徑。 果樹主干粗度必須大于側枝粗度,側枝粗度大于結果枝粗度。 全樹要保證主干的領導地位。 一般是新栽第1 年結果枝和主干粗度比為1︰3, 第2年為1︰4, 第3 年為1︰5, 第4 年以后結果枝和主干粗度比為1︰6。 在修剪過程中, 不論是對結果老樹還是新栽幼樹,心中都要把好這個“度”。 如果結果枝粗度大于主干, 或側枝粗度大于中心干,就要疏除, 去除不必要的營養生長, 減少養分無效消耗。
3)角度。角度是指中心干與結果枝的夾角。角度越大,樹體光照越好,結果能力越強;角度越小,越不利于成花結果。 因此,角度直接影響樹體結果能力。在修剪中對角度小的枝,一般采取疏除措施,避免影響樹體“內光”,對角度大的枝,緩放不剪,留作結果。同時要結合夏季修剪,拉枝開角,緩和樹勢,打開樹體內膛光照,增強樹體結果能力。
4)長度。長度是指樹體結果枝條的長度。一般樹體長、中、短果枝配比為1︰3︰6。 在修剪中要根據樹齡樹勢適度配比長果枝(15 cm 以上果枝)、中果枝(5~15 cm 果枝)、短果枝(5 cm 以下果枝),使長、中、短果枝逐年輪換交替,配備三套枝,均勻結果,避免大小年結果現象。
5)密度。密度是指枝條在樹體上的分布。一般樹體修剪后要達到“外稀內密,上稀下密,大枝稀小枝密”。 在修剪中要達到這個目標要求, 就要在修剪前先觀察要剪的樹存在哪類問題, 若是大枝多, 小枝少, 就要多疏大枝, 保留小枝; 若是上密下稀,也就是上大下小, 要多去上面的大枝, 避免頭重腳輕; 若是內稀外密, 也就是結果部位外移, 就要注意保留內膛枝, 回縮結果枝, 逐年調整內膛, 促進發枝結果。 只有這樣連續3 年調整, 才能使樹體枝條分布均勻, 達到連年結果豐產, 克服大小年結果的目的。
6)強度。強度是指樹勢的強弱。在修剪前先看是強樹還是弱樹,如果是強樹,修剪中就要輕剪長放,少打頭少回縮,緩和樹勢,促進結果;如果是弱樹,就要適度重剪,多回縮,適度打頭,促進營養生長,恢復樹勢,確保結果。