甘肅莊浪地區凱特杏豐產栽培技術

史 磊

林果業是甘肅莊浪地區農業主導產業，為調整產業結構，2018 年春， 我們從山東省果樹研究所引進杏優良品種凱特， 在中川高科技果品產業園試栽。 經試驗觀察，該品種掛果率高，果形大、皮薄，豐產穩產性好，品質優良，是一個很好的早熟杏品種， 可以在莊浪縣及與其立地條件相近的地區推廣栽植。

經過試驗， 凱特杏苗木在定植后第2 年開始掛果，平均株產2.5 kg，第3～5 年平均畝產量分別為518.5、936.2、1 748.6 kg， 現將其豐產栽培配套技術措施總結如下，供生產者參考。

1 引種園基本情況

引種試驗園設在莊浪縣臥龍鄉墳山村。 該村屬隴中黃土高原丘陵地帶， 大陸性溫帶半干旱氣候類型。 當地海拔1 886 m， 年均溫7 ℃，1 月平均氣溫-7 ℃，7 月平均氣溫19 ℃， 極端最高氣溫27.5 ℃， 極端最低氣溫-25.7 ℃，≥10 ℃年有效積溫2 354 ℃， 年平均日照時數2 329 小時，全年無霜期164 天，一般情況下晚霜期在5 月上旬，年均降水量465 mm。

試驗推廣該品種的區域溝壑縱橫， 多數為山坡臺地，引種試驗園面積2 hm2，土壤以黃黏土為主，土層深厚，土壤有機質含量小于1%，微堿性（pH 值7.3）。 沒有灌溉條件。 4 月建園，主栽品種為凱特杏，授粉品種為靈臺牛心杏，主栽品種與授粉品種栽植比例為5︰1，砧木為山杏或山毛桃，行株距4 m×3 m。

2 凱特杏性狀表現

2.1 植物學特征 樹勢強健，樹姿直立，新梢長勢旺盛， 樹體陽面呈深紅色， 樹體陰面呈綠色。 1 年生枝棕紅色， 多年生枝和主干呈淺棕色，樹體表面粗糙。 葉片大，深綠色。

2.2 果實經濟性狀 果實近圓形， 果個特別大，平均單果質量105 g，最大135 g。 半成熟的果皮呈現橙黃色，果實頂部較平，縫合線中深，兩半部不對稱，梗洼中深。果皮中厚，不易剝離，完全成熟后果肉橙黃色，硬溶質，肉質細，汁液中多， 可溶性固形物含量13.6%， 風味酸甜爽口，有香氣，品質上。果核較小，離核。耐貯運，常溫下可貯藏7 天左右。

2.3 生長結果習性 幼樹生長旺盛，新梢生長量較大，剪口下枝年生長量108.6 cm，樹體成形快。 3 年生樹干徑6.8 cm，樹高平均2.8 m，冠徑2.6 m 左右。枝條萌芽率中等，成枝力較強，幼樹期以中、長果枝結果為主，盛果期以短果枝結果為主，成花容易，花器發育完全，退化花比例小，完全花占總花量的61.4%， 自然授粉坐果率47.1%，3 年生樹株產量18.8 kg，豐產性好。

2.4 物候期 在莊浪縣趙墩鄉的推廣試驗地，該品種4 月上旬萌芽，4 月20—25 日開花，花期5～7 天，果實7 月10 日左右成熟，發育生長成熟期70～75 天。 11 月上旬落葉。

3 豐產栽培要點

3.1 高標準栽植 按照栽植地塊的等高線整地，栽前挖100 cm×100 cm 定植穴，挖好后在定植穴內填入作物秸稈、雜草、樹葉等有機物，每穴施優質農家肥30 kg， 加入氮磷鉀復合肥0.5 kg，須把氮磷復合肥與表土混合均勻后回填。

定植的時候，苗木按等級分栽，把苗木放入定植穴中， 埋土到定植穴深度1/3 的時候將苗向上稍微提一下， 讓根系充分舒展后再填土踏實，栽植后澆灌適量的定植水，并在苗木周圍覆蓋1 m×1 m 的地膜。 隨即在50～60 cm 處定干，剪口下必須留4～6 個飽滿芽。冬前定植的樹苗，入冬時必須培土防寒，培土高度40～50 cm。 選用根系發達、葉芽飽滿、無病蟲害的優質壯苗，按行株距4 m×3 m 栽植。

3.2 肥水管理 每年9 月下旬至10 月上旬施基肥，以農家肥為主，配合施用氮磷鉀復合肥，一般株施農家肥20～50 kg、 三元復合肥0.5～1 kg。 幼樹結合深翻擴穴施肥，大樹采用條狀溝法施肥。

追肥一般每年3 次，第1 次在萌芽前施入，以氮肥為主，株施尿素0.3～0.5 kg；第2 次在果實膨大期施入，株施三元復合肥0.5～1 kg。

生長季節需要多次根外追肥， 一般在萌芽前、花前、花后、果實膨大期和果實成熟前15 天施入，前期以250～300 倍液尿素為主，后期噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀或300 倍液光合微肥。

在杏樹萌芽期、花后、硬核期及時澆水。 其他時間視旱情澆水。 雨季及時排水。

3.3 整形修剪 凱特杏樹勢強健， 密植情況下，樹形宜采用改良紡錘形。該樹形特點是干高60～70 cm，樹體下部生長3 個主枝，其上中心干每隔30 cm 配置1 個主枝，全樹有7～9 個主枝，主枝單軸延伸，開張角度80°左右，一般情況下3 年即可完成整形。

以夏剪為主， 冬剪為輔。 夏剪主要采用疏枝、多次摘心、拉枝等措施，及時疏除影響樹冠內通風透光的密擠枝、直立旺枝；生長季節對生長旺盛的長新梢進行摘心處理， 增加枝條生長量；對主枝要及時拉枝處理，開張基角。

冬剪時注意短截中心干和主枝延長枝，緩放中庸枝，疏除密擠枝。 進入盛果期后，短果枝增多，應根據周圍空間適度更新，促發中長枝，及時回縮衰弱主枝、結果枝組和下垂枝，以保持強壯樹勢。

3.4 花果管理 凱特杏幼樹期長勢比較旺，不容易成花。 除修剪上采用緩放、摘心、拉枝等措施促進成花外，還可以在定植第2 年后，每年7月每隔15 天左右噴布2 次15%多效唑300 倍液；也可從定植當年起，每年7 月在新梢上涂抹抽枝寶，促進萌發短枝，形成大量花芽。

該品種可以自花授粉結實， 配置授粉樹是為了顯著提高坐果率。 不管是采用人工授粉還是花期放蜂授粉，花期都必須噴布0.3%硼砂和300 倍液尿素。 如果遇到晚霜，可以采用熏煙的辦法防凍。

落花后15～20 天疏果， 一般情況下長果枝留3～4 個果（兩果間隔5 cm 左右）， 中果枝留2～3 個果，短果枝和花束狀果枝留1 個果。

3.5 病蟲防治 凱特杏主要病蟲有細菌性穿孔病、杏疔病、蚜蟲、朝鮮球堅蚧等。可在杏樹萌芽前噴5 波美度石硫合劑清園， 在花前和花后各噴1 次10%撲虱蚜可濕性粉劑4 000 倍液防治蚜蟲； 噴70%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液防治杏細菌性穿孔病和杏疔病。 其他病蟲視發生情況科學合理選擇藥劑。