The Pig Site對母豬進行管理的六大趨勢

未來的豬肉行情如何？這是許多養豬生產者心中的疑問。雖然未來是未知的，但通過仔細觀察養豬趨勢，可以發現提高母豬盈利能力和豬場績效的機會。三位領先的業界專家分享了他們認為最值得關注的幾點趨勢。

1 生產成本

“過去一年的挑戰，已經將重點從提高績效轉變為通過更有效和可持續的生產成本戰略優化績效。在飼料價格上漲的情況下尤其重要。”PIC技術服務經理卡納瓦特說。注重生產成本，更注重加強基礎管理實踐。

“我們需要捫心自問，正確的飼料管理策略是否到位？母豬的身體狀況評分是否準確無誤？”美國密蘇里州戴克休斯豬場的母豬和肥育生產主管弗雷德·庫爾說：“我們該如何通過飼料，更好地管理母豬的身體狀況？”。

北卡羅萊納州立大學副教授兼養豬專家馬克·克努爾博士說，飼料是養豬生產中最大的成本支出，因此，提高飼料效率也必須成為人們關注的焦點。他鼓勵生產者在仔豬斷奶前設法提高飼料的效率。如提高斷奶日齡、批次生產或改善母豬養殖場的母豬馴化工作，最大限度地提高斷奶仔豬的質量。

2 母豬管理及其進展

母豬管理不是一個新話題，但它現在比以往任何時候都更重要。母豬在適當的年齡和體重下產仔繁殖，并從一開始就保持其最佳的身體狀況，這將提高母豬群的終生生產性能和在群率。

如果母豬在第1次產仔之前就得到了人們很好的照顧，它可能需要較少的飼養成本來完成其本職工作，換言之就是飼養優質的母豬。試驗數據顯示，體況處于理想狀態的母豬在第1胎次斷奶后，在接下來的3胎次中（到第4胎），總共比其他母豬多斷奶7頭仔豬。

庫爾說：“新技術將帶來新的機會，根據母豬的平均年齡、母豬在生產中在群的時間長短等，我們通過查看更多的數據，以幫助我們預測母豬將在生產群中停留多長時間，并為更好地選擇母豬提供參考意見。”

3 產仔數

在過去10年中，增加母豬的產仔數一直是大家關注的重點。但卡納瓦特指出，對產仔數的關注可能會演變為包括更多因素，如仔豬出生重和斷奶頭數。克努爾講到除非豬場在哺乳期為仔豬提供補充營養或增加母豬哺乳期的飼料攝入量，否則產仔數可能在某個時候趨于穩定。

4 人工智能與勞動力

在保持生產力和母豬福利的同時減少勞動力需求的戰略現在和將來都是必要的。

克努爾說智能豬舍和利用人工智能技術就是一個例子，將大大有助于控制豬舍環境、更好地管理豬群和生產數據。如何在不增加勞動力需求的情況下，優先考慮母豬養殖場的關鍵戰略領域，以提高豬場績效？“我們需要找到方法，使我們的管理策略適應勞動力受限制的現實”卡納瓦特說這里的一個例子，可能是需要重溫繁殖技術，如宮頸后授精。如果實施得當，這項技術可以讓生產者用較少的勞動力繁殖相同數量的雌性。

5 實時數據

“母豬管理將經歷一個巨大的技術熱潮”庫爾說員工將更快地接觸到更多的數據。而且，決策將變得更容易，因為新技術將幫助員工當場做出更明智的決策。母豬養殖場數據的利用率一直很低，但隨著技術的進步，這種情況可能會發生改變。“人工智能算法將有助于獲得實時答案，從現有數據中挖掘更多價值”克努爾說，5年前幾乎沒有一家養豬的公司在研究人工智能技術。但現在我們看到很多新公司朝這方向發展，以幫助更有效地管理豬場。

無紙化技術（如手持式掃描儀）將在母豬養殖場普及，它們將加快數據采集和信息處理的速度。

6 動物福利

隨著相關政策和消費者對抗生素使用的擔憂等舉措的出臺，動物福利行業正在不斷發展。“我們看到更多的集約化豬場，更少的抗生素使用和完善的生物安全措施”卡納瓦特說這些演變將需要獨特的管理策略，以保持豬群的健康和盈利。

雖然沒有人確切知道未來會是怎樣，但這六大趨勢將塑造養豬行業的未來。