農村養雞在疫病防控存在的問題及措施

（北京市懷柔區農業農村局 101400）

禽蛋、禽肉的營養價值非常高，因此，禽類產品消費量逐年增加，導致禽蛋、禽肉的零售價格持續走高，所以許多人從中嗅到商機，開始發展養雞產業。2019 年全年，懷柔區存欄蛋雞96303 只，1869 戶，年產雞蛋1698t，產值2716.8 萬元，戶均產值1.5 萬余元。隨著存欄量的增加，疫病感染也在悄悄增多，疫病嚴重影響雞的生產性能，造成產蛋量下降，增重降低，嚴重影響經濟效益。所以，要想解決影響雞生產力的因素，維持并提高雞的生產力，需要對當前懷柔區農村養雞戶的疫病進行有效防控。本文簡述當前懷柔區農村養雞疫病防控中存在的一些問題，重點從疫病檢疫、隔離、凈化及疫病預防4個方面深入討論，提出具體防控策略[1]。

1 存在的風險

目前在懷柔區農村從事蛋雞、肉雞養殖的大多數是農戶，養殖規模較小，且較為分散，很多養殖戶不懂養殖，防疫觀念較少，所以，懷柔區農村養雞防疫工作開展較難。一些養殖戶的重視程度不高，存在僥幸心理，甚至有些人擔心雞蛋減產而拒絕免疫，這都說明養殖戶思想認知不足，導致農村重大疫病防控工作存在較大漏洞。

1.1 養殖技術落后

農村養殖方法大多比較原始，忽視現代畜牧業的發展和公共衛生的要求。今年春季轄區內萬某、李某各自進雛雞2000只，進雞后第二天開始出現死雞，經診斷為沙門氏菌感染，俗稱雞白痢，雛雞全軍覆沒，損失慘重。分析發病因素主要有以下幾點：

（1）雞舍、飼養用具簡陋，飼養管理粗放，養雞戶不清楚種雞、種蛋、孵化過程等是本病的重要傳播途徑，雞苗選擇盲目，為了急于進雞或貪圖雞雛便宜，引進非正規未經雞白痢檢疫凈化的種雞廠的雛雞。

（2）進雞前后雞舍內外，飼養用具不按消毒規程消毒或消毒不徹底。

（3）進雞時，運輸途中不注意按季節防暑或保溫，造成雛雞應激過強。

（4）進雞前雞舍預熱時間短，進雞時雞舍溫度偏低。

（5）進雞后盲目用藥，不做藥敏實驗，用藥量掌握不嚴格，用藥過量或給藥不足，長期濫用抗生素，造成雛雞肝腎損傷或腸道菌群紊亂，雞體質下降。因此，各鎮鄉政府、防疫站所應加大對當地農民進行傳染病防治的宣傳與培訓。

1.2 防疫隊伍建設不完善

落實“預防為主”的防控原則，加強農村養雞防疫從業技術人員培訓。基層防疫人員的工作量相對較大。加上設施不夠先進，環境比較差，衛生方面沒有做到位等原因導致病原菌人為傳播，大大增加了傳染病大面積傳播的風險。如果疫情發生，將帶來非常嚴重的經濟損失，后果不堪設想[2]。

農村養雞生產中的傳染病種類非常多，且大多數為發病急、治愈率低、死亡率高的烈性傳染病，并存在禽流感、雞白痢等多種人畜共患病，如果疫病得不到及時、有效的防控，會造成傳染病大面積傳播，出現嚴重后果。

農村區域比較廣闊，防疫基礎薄弱，防疫設施配備不到位，造成防疫工作質量得不到保障。所以建設一支技術過硬、設施齊備的基層防疫隊伍是當務之急。

2 解決措施

針對農村小型畜禽養殖市場散戶多、防疫意識薄弱的現象。當地各級農業、畜牧等有關部門要加強畜禽傳染病防疫工作重要性的宣傳、動物性傳染病防疫相關法律法規的宣傳，同時加強從業人員的專業技能，積極組織發動廣大人民群眾參與到重大動物傳染病的防治工作中，實現“群防群控”的工作目標。

大力支持推進動物科學繁育養殖，完善動物科學飼養管理方式，促進畜禽養殖產業鏈的系統化、專業化。不斷努力提高養殖技術水平，使科學養殖技術知識在養殖場戶中得到普及。

嚴格遵守養殖業相關的各項法律法規，新建、改建和擴建的農村地區養雞場，應嚴格符合《動物防疫法》對養雞場選址的有關規定，辦理養雞環境影響評估、養雞場用地規劃備案、養殖場備案等各項相關審批手續。務必使養殖生產的各個環節均做到“有法必依”。

嚴格落實疫病防控隔離制度，隔離制度是一種防止疫病傳播的重要技術手段。在防疫過程中，需要嚴格落實疫病隔離防控制度，保障轄區養雞疫病防控管理工作的正常順利開展；將已感染雞隔離起來，進行疫病隔離區域的疫病防治控制。對隔離區病雞實施家禽疫病監測控制的辦法可從幾個主要方面入手。

（1）嚴格禁止家禽隔離區與非隔離區所有動物和工作人員的接觸，提高家禽隔離區的檢疫準入標準，持有檢疫相關資格證明的家禽疫情監測防控工作人員才能方可獲準進入家禽隔離區。

（2）及時開展流行病學調查工作，搜索家禽隔離區內感染源，根據感染程度及癥狀表現進行免疫分類，對不同傳染病病種雞也應采取不同的免疫療法。

（3）對隔離區與非隔離區的雞舍及周邊環境進行全面消毒，特別是進出隔離區的人員、車輛、用具等按操作規程嚴格消毒處理，有效防止疫病的進一步擴散、傳播。

加強畜禽疫病市場監測，實行動態防疫監管是有效保證我國農村養雞市場疫病監測防控管理工作服務質量的一項重要防治措施。對已感染的家禽必須盡快處理，嚴格落實撲殺制度，采取焚燒、化制等無害化處理措施。其次，在疫情源頭制止病原的發生，從雛雞開始定期檢測，一旦發現立刻組織啟動疫情應急處置預案，按“早、快、嚴、小”的工作原則果斷處置，盡可能地將損失風險降到最低。最后，養雞場必須定期消毒，搞好環境衛生，做好滅鼠、防鳥工作，要不斷強化現場督促與組織協調，為養雞場的安全高效養殖與健康持續發展保駕護航。

疫病防控工作措施落實情況直接影響各類疫病的有效控制。在深入進行農業養殖畜禽疫病防治工作過程中，需要將養雞預防疫病工作切實滲透到農業養雞的每個工作環節。

3 結語

綜上所述，懷柔區農村養雞場戶疫病風險防控工作中普遍存在農村養雞場整體選址規劃缺乏科學合理性、養雞場戶疫病防控主體責任意識不足、檢疫凈化管理程序混亂、缺少養雞藥劑設備、使用標準不規范及農民養雞場戶經營管理不當等突出問題。要有效應對這些突出問題，切實做好家禽檢疫、隔離、凈化及疫病預防等各項工作，規范家禽檢疫操作程序，定期對雞群進行凈化檢疫；不斷加強家禽養殖場的防控防治意識，嚴格落實病雞隔離制度，進行家禽隔離區域的疫病防治控制；對養雞場內部環境實施凈化，有效降低養雞場死亡率，將家禽疫病防控滲透到家禽養殖的每個環節，真正達到有效防控疫病的目的。