鄧州市高產優質花生栽培技術

鄧州市植保植檢站 房培淵

鄧州市位于河南省西南部，南陽盆地的西南邊緣，屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，地勢平坦，光、熱、水、氣等自然資源豐富，生產條件比較優越，是種植花生的良好基地。花生含有豐富的蛋白質、油脂等，品質優良，營養豐富，加工產品多，國內及國際市場需求量很大。近年來，隨著國家玉米收購政策的調整和玉米市場價格的變化，鄧州市玉米種植面積下滑，而花生面積迅猛增加，花生已由鄧州市主要夏播油料作物轉變為重要經濟作物。特別是2017 年以來，全市花生種植面積均在5.67 萬hm2以上。2020 年花生種植面積達到8.33 萬hm2，創歷史最高，成為鄧州市第二大農作物。

一、因地制宜，選好品種

俗話說：“莊稼選好種，強似多兩壟。”選好品種是實現花生高產高效的基礎。根據鄧州市花生種植的實際情況，建議春播花生選用增產潛力大、適應性廣、抗逆性強、開花結果較集中、飽果率出仁率出油率較高的大果或中果型品種。

二、搞好種子處理

（一）選種

正規種子公司購買良種；自留種可選用籽粒大、飽滿的種子，并進行分級挑揀。

（二）曬種

注意不要傷及果皮。“播前把種曬，苗子出得快。”選擇晴朗的上午，在地上（不要在水泥地）鋪一層報紙，將種子平攤好，2 h 翻晾1 次，天氣好1 d 即可，以提高花生種子的發芽率。

（三）拌種

近年，花生病蟲害發生呈上升趨勢，尤其在花生連作田塊更為嚴重，必須嚴加防治。每667 m2用15～17 kg 種子，與30%毒死蜱250 mL、2.5%吡蟲啉50 mL、適樂時20 mL 混合液拌種，可防治花生青枯病、根腐病、莖腐病、蚜蟲及地下害蟲等。

三、合理輪作

輪作可以提高土壤肥力，改善土壤理化性狀，并能減少病蟲草害，對花生增產十分顯著。“輪作倒茬不用問，強似年年鋪底糞。”“種地無巧，三年一倒。”花生是豆科作物，與禾本科、十字花科等作物換茬效果好，但忌與相近的同科作物輪作。目前，鄧州市適宜的花生輪作方式主要有:春花生—冬小麥—夏玉米或冬小麥—夏花生—春玉米或冬小麥—夏花生—冬小麥—夏花生等。

四、精細整地

花生是深根作物，適當加深耕作層，可以增強其吸肥吸水能力。“深耕加一寸，頂上一遍糞。”“光犁不耙，枉犁一夏。”適宜深耕的時間是秋末冬初或早春，最晚在清明前，隨耕隨耙，使土壤下部沉實，表土松細。深耕的適宜深度為25～30 cm，重茬連作地可達40～50 cm，并結合改土，創造一個有利于花生生長的良好土壤結構。

五、適時播種，合理密植

春播花生一般不易播種過早，過早易受凍害，出苗不齊。當5 日內5 cm 平均地溫穩定在15 ℃以上即可播種，在18 ℃以上時出苗快且整齊。在鄧州市，露地春播一般在4 月下旬至5 月上旬；地膜覆蓋春播一般在4 月中旬。春播花生生育期較長，應充分發揮個體的增產作用，種植密度不宜過大，每667 m2種植8000～10 000 穴，每穴播種2 粒。

夏播花生產量與播種早晚高度正相關，播種越早產量越高。因此，上茬作物收獲后應及時整地，播種越早越好，最晚不能遲于6 月20 日。夏播花生生育期短，個體發育差，單株生產力低，因此，應適當加大種植密度，依靠群體提高花生產量。雙粒播種時，每667 m2種植密度為12 000～13 000 穴；機械化單粒播種時，每667 m2種植密度在20 000 株以上。

六、加強田間管理

（一）清棵蹲苗

花生苗出齊時進行清棵蹲苗。先拔除苗周雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面，注意不要傷根，清棵后經15 d 左右再填土埋窩。

（二）中耕培土

苗期淺中耕要防治莖部埋土過多，影響側枝發育。可疏松表土，把雜草除凈即可；根瘤形成期深中耕，一般中耕深度在6 cm 左右；花期細中耕，避免損傷果針，深度在5 cm 左右。

（三）灌溉追肥，促進生長

花針期以促為主，力爭快發枝、早開花、多下針，要適當追肥。當5～10 cm 土壤含水量＜10%時，要立即灌水。

（四）保葉防衰，排水防爛果

花生進入結莢期后，管理上以提高葉片活力、延長葉片功能期為主。一般可葉面噴施2%～3%的過磷酸鈣水溶液，生長較弱的植株，可噴施1%的尿素和2%～3% 的過磷酸鈣混合液。進入結莢成熟階段時，要特別注意結果期土壤水分的變化，土壤含水量高于12%要排水降濕，以防爛果。

七、適時收獲

當中下部葉片轉黃脫落，多數莢果果殼硬化，種子籽粒飽滿、光潤、呈現品種特有光澤時收獲。收獲時應避免霜凍，以9 月底10 月初為宜。