蘇丹草標準化栽培技術

李祥艷，林超文，許文志，朱永群

（四川省農業科學院土壤肥料研究所，四川 成都 610066）

1 蘇丹草的主要特性

1.1 農藝性狀

蘇丹草原產于非洲蘇丹，最早是田間一種普通的雜草，傳入美國后成為夏季重要牧草，最后傳向世界各地，成為目前世界各國栽培最普遍的一種一年生禾本科飼草。蘇丹草為喜溫作物，不抗寒但抗旱，抗倒伏、抗病能力很強，在降水量較低的地區也能生長。出穗和開花期需水量最多。根據莖的高度不同分為矮型、中型和高型3 種[1]。稈較細，高1.5～3 m，主節支5～12 cm，莖粗一般達到0.8～2 cm；葉量豐富，葉寬為線形和披針形，平均每一節莖有6～8片葉片；根系入土深且根系發達，耐干旱、耐肥；分蘗能力強，分蘗時期長且分蘗數多，生長速度快，再生能力好[2]。

1.2 草產量高

蘇丹草生育期100～120 d，進入分蘗期后的整個生育期過程中能不斷分蘗，生長速度也在加快，一晚上生長5～10 cm，這期間施肥可以獲得高產。

1.3 營養、經濟價值

蘇丹草一年刈割2～4次，可作為干草、青貯和放牧等多用途牧草，且營養價值高，被譽為“牧草之王”[3]。抽穗期割的蘇丹草晾干后粗蛋白質含量比開花期收割要高一些，而粗纖維含量比開花期的高。所以從青貯飼料的產量、品質考慮，調制干草以抽穗期刈割最佳，太遲會降低適口性；青飼以孕穗期刈割最好，這時營養價值、利用率及適口性都較高；青貯可推遲到乳熟期刈割。

2 蘇丹草標準化栽培技術

2.1 選地

選擇地勢比較平坦、集中連片、土壤肥沃、陽光充足的土地，方便機械作業。對土壤要求不嚴，沙壤土、重黏土、微酸土壤等均可種植，但是在黑鈣土、暗栗鈣土上生長比較好。

2.2 耕地整理技術

要深翻耕、細整地，達到“整齊、松、平、碎、凈、墑”[4]，做成深溝畦，有利于灌溉排水。

2.3 品種選擇

蘇丹草品種的選擇也是重要步驟。一般情況分為以下4點：一是品種一定要抗倒伏、抗病、品質好、產量高；二是正確選擇適合各地區的品種，根據種植制度和當地實際情況進行種植；三是播種前做好發芽試驗，一定要查看種子的指標，是否符合國家標準；四是正確選擇市場需要、商品性能較好的品種。

2.4 標準播種

播種前精選剔除壞種、雜質及帶蟲的種子。用包衣劑對種子進行處理。3月中、下旬地表溫度達到12℃～14℃時可以播種[5]，最適合溫度是20℃～30℃，最遲不得遲于5 月下旬[6]。根據蘇丹草品種類型和土壤類型不同，合理密植。

2.5 栽培技術要點

2.5.1 播前準備

蘇丹草需要氮和鉀肥量很大，耕翻后每0.067 hm2地施入廄肥1 000～1 500 kg[7]、復合肥50 kg、尿素20 kg作為基肥。干旱地區及鹽堿地帶，為了減少土壤水分蒸發和防止堿化，可以進行不翻動土層的滅茬，第2 年早春及時耕耙或直接開溝進行播種。

2.5.2 播種方式

蘇丹草大多數情況下采用條播，但也可以采用點播及撒播。播種量一般根據土壤條件而定[8]。四川省蘇丹草的平均播種量一般為1～2 kg/0.067 hm2，行距為35 cm，播種的深度為3～5 cm。

2.5.3 密度

不同品種種植密度不同，合理安排密度。

2.6 科學管理

蘇丹草苗期由于氣溫低，生長緩慢，比較容易受到雜草的危害，當苗高10～15 cm 左右時中耕除草；在株高150 cm 左右時可以收割利用。每收1次，追施尿素10 kg/0.067 hm2[9-15]。

2.7 病蟲害防治

堅持預防為主，有效防治，盡量少用或者不用農藥，堅決不能使用禁用農藥。

2.7.1 銹病

葉面出現鐵銹色的斑點，最初在葉面的尖部，慢慢地擴散到整張葉片，并且傳染速度快，嚴重時造成整塊地枯死，營養價值也會下降。預防方法：種子采用井崗霉素水劑稀釋150～200倍浸泡能達到預防效果。

2.7.2 霉爛病

葉片和莖稈的分蘗處霉爛，并且不斷地向密生的中間莖葉擴散，導致蘇丹草根部呈現霉爛，嚴重的時候不再發生分蘗，根部霉爛，最終死亡。預防方法：稀植。因為蘇丹草分蘗強，幼苗長出3～5 片葉后定苗，合理控制間距，對霉爛病有預防作用。

2.8 收獲

蘇丹草的收獲期不僅要考慮到草產量、營養價值，還要考慮再生長。從草產量來看，抽穗期至乳熟期，基本上沒有大變化，但是從營養成分作比較時，差別很大。所以從青貯飼料的產量品質考慮，蘇丹草收割最佳時期是抽穗期到盛花期。調制干草以抽穗期收割最佳，太遲會降低適口性；青飼料孕穗期利用最好，這時候的營養價值、利用率以及適口性都比較高；青貯可推遲到乳熟期。

3 總結

通過對蘇丹草標準化栽培技術的學習，認識到了必須根據蘇丹草的生長規律，進行合理栽培，才能有效保證蘇丹草的品質，提高產量，增加經濟效益。