印度：香蕉出口潛力與壓力并存

印度是世界上最大的香蕉生產(chǎn)國，2019 年其香蕉產(chǎn)量幾乎達到3 050 萬t，占全球總產(chǎn)量的26%。印度大部分香蕉供應(yīng)國內(nèi)市場，出口很少，尤其是出口到歐洲的香蕉更少。

有香蕉生產(chǎn)公司負責人表示，印度是世界上領(lǐng)先的香蕉生產(chǎn)國，但從未像哥斯達黎加、哥倫比亞、厄瓜多爾和秘魯?shù)戎忻乐藓屠∶乐迖夷菢訉⑾憬冻隹诘綒W洲市場。目前印度香蕉的主要出口目標市場是中東。

研究表明，印度香蕉出口少是由多種原因造成的。首先，印度法律保護小生產(chǎn)商，公司幾乎不可能購買超過7 hm2的土地。另外，在印度一些邦，公司不能購買農(nóng)業(yè)用地。此外，為了降低生產(chǎn)成本，印度種植戶不使用化肥或作物保護劑等，這對有機生產(chǎn)當然是一個優(yōu)勢，但由于生產(chǎn)者并沒有研究有機栽培條件下的生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)出來的香蕉對歐洲市場無吸引力。

同時，香蕉的物流是另一個障礙。印度香蕉的口感比目前出口到歐洲市場的香蕉更好，成熟期更早，只能承受短時間運輸，且在采后至卸載之間的這段運輸時間內(nèi)需要持續(xù)監(jiān)控；冷鏈系統(tǒng)不能中斷，濕度必須達到最佳水平，這些復雜的流程阻礙了當?shù)爻隹谏滔驓W洲出口香蕉。