山西：運城“萬榮三白瓜”入選國家級地域特色農產品

本刊訊近日，從有關部門獲悉，運城市農業品牌建設再結碩果，新增1 個國家級地域特色農產品名片，“萬榮三白瓜”入選2021 年第一批“全國名特優新農產品”名錄。

萬榮三白瓜是運城市萬榮縣特產和全國農產品地理標志產品。萬榮三白瓜顧名思義，即“皮白、瓤白、籽白”，該瓜果肉乳白、肉質分緊肉和沙瓤，營養價值高，具有食藥功效，為食藥兩用瓜品。萬榮三白瓜表面平滑或具棱溝，表皮綠白、間有細網紋或條帶。萬榮三白瓜生產區位于萬榮縣中部，北為通化鄉，南接臨猗縣，西靠賈村鄉，東為孤峰山階地，地貌類型為黃土高原臺地，地形平坦開闊，東側較高，西側相對較低，屬井水灌溉區。產地土壤的pH 值在7.0～7.8 之間，能排能灌，土壤90%為褐土，是適宜三白瓜生長的土壤條件。