馬建江,陳久紅,黃國輝
(新疆生產建設兵團第二師農業科學研究所,新疆 庫爾勒 841005)
庫爾勒香梨(以下簡稱香梨)是新疆庫爾勒地區最具地方特色的林果產品,品質優良,是當地農民增收的重要來源,農民發展香梨的積極性較高[1]。截止2019年,巴音郭楞蒙古自治州(以下簡稱巴州)香梨栽培面積5萬hm2,但由于香梨品種特性及栽培管理方面的原因,幼齡梨樹結果困難,坐果率極低,導致始結果期年限推遲,一般定植后3 年見花,第4年見果,第8年以后才進入盛果期,嚴重影響了香梨生產經濟效益。為此,在對部分幼齡梨園豐產經驗調查研究的基礎上,總結出香梨幼齡樹早產豐產栽培技術要點,供果農參考。
香梨對土壤條件要求較高,一般喜沙土及輕壤土,在這種土壤種植的梨樹樹勢易控制,成花芽容易;在黏土地定植的梨樹秋季易貪青旺長,導致營養生長旺盛,枝條粗壯,成花困難,花芽質量差,結果年限延遲。選擇的園地地勢要高,可以避免低溫凍害的發生。土壤化凍后的3 月底至4 月初進行土地處理,定植前機力開溝,溝距5 m,然后人工輔助整成寬1.0~1.2 m,深25~30 cm 的定植溝,溝內挖小坑。采用定植溝栽樹可減輕溝底土壤的鹽堿含量,利于提高苗木成活率。
定植采用2 年生杜梨苗,對苗木進行分級后,選擇根系基本完整的苗木,淘汰不達標的苗木。定植株行距(3~4)m × 5 m,3 月下旬在定植溝內栽樹,栽后及時灌溉,水干后鋪白色地膜提溫保墑。一般次年春季用枝接法嫁接,嫁接部位高度在50 cm 為宜,高位嫁接可以有效減輕凍害的發生,且這種嫁接方法緩苗時間短,嫁接后新梢生長迅速。
當7 月初嫁接的新梢高度達40~50 cm 時,留20~25 cm 重摘心,促發2 次分枝,至秋季停長時可以長出3~5個分枝,長度50~80 cm。
3月中旬對選定的3個主枝進行短截處理,短截保留長度在50~80 cm,剪口下保留1 個飽滿芽,用木棍開角至75°;對中干保留70 cm 短截,其余枝條緩放拉枝,拉枝角度75°~80°;3 月下旬,對主枝及較強的發育枝用小刀刻芽處理,促發分枝,增加樹冠枝量。據調查,刻芽后每株樹中短枝數量是未刻芽處理樹的350%,萌發的中短枝增加了梨樹枝葉量,為花芽形成奠定了基礎。
主枝及中干春季修剪的方法同第2 年。對生長較旺枝條繼續進行刻芽處理,尤其是旺枝中后部宜脫空部位更應加大力度,刻芽一般刻枝條的側位及下位芽,上部位芽一般不刻。幼樹期的樹冬季修剪一般不疏枝,對角度過小枝條待夏季拉枝開張角度。直立枝和徒長枝進行擰梢處理,當年發出的新梢及時擰梢。對主干頂端枝以第2 或第3 枝帶頭,原頭拉平進行多道環割處理,對主枝背上的強旺枝在初花期輕度環剝,能顯著提高坐果率。
幼齡梨樹行間一般需要選擇適宜的間作作物,可以防止土壤地表返鹽及提高土壤肥力,一般選擇豆類、矮稈油菜、小麥等作物,也可以自然生草,避免選擇棉花作為間作作物,棉花是當地果農應用最廣范的間作物,經濟效益高,但由于棉花7月中旬至8 月下旬需要施大量的氮、磷肥及灌水較多,導致梨樹貪青旺長,枝條發育旺盛,花芽少且質量差,推遲結果年限。
香梨樹幼齡期營養生長旺盛,形成的花芽以腋花芽為主,使用植物生長調節劑控制是必要的,方法:在5 月中旬梨樹新梢快速生長期及6 月上旬梨樹花芽分化期連續噴施2 遍PBO300 倍液或調環酸鈣750倍液,可以有效控制營養生長,降低枝條的生長勢。表現在抑制新梢長度、增加葉片厚度和促進花芽形成。據近年來的調查,生長期連續噴施2 遍PBO300 倍液或調環酸鈣750 倍液,新梢長度可縮短35%~58%,花芽量增加38%~61%,樹冠的旺勢得到緩解。
香梨幼樹期坐果率較低,當花期遇到高溫或沙塵天氣坐果率更低,一般幼齡梨園自然授粉條件下花序坐果率僅為3%~6%,必須進行人工輔助授粉以提高坐果率。對部分幼齡梨園的調查表明,人工授粉花序坐果率比對照提高27%~35%。生產中人工輔助授粉方式主要有人工點授、授粉搶噴粉、雞毛撣子抖授、液體授粉等方式,人工授粉在花期內進行2 遍為宜,分別在初花期和盛花期進行。
施肥以有機肥為主,9月中下旬施腐熟羊糞或豬糞3 m3/667 m2,配合施入生物有機肥15~20 kg/667 m2、過磷酸鈣20~25 kg/667 m2和硫酸鉀20 kg/667 m2。追肥應控制氮素肥料,6 月份之前追肥以氮、磷、鉀均衡施肥為主,6 月份之后梨樹進入花芽分化期,以磷、鉀肥為主,配合施入鈣、鎂、鋅等微量元素肥,同時結合防蟲噴2~3次0.2~0.3%磷酸二氫鉀。
灌溉以前促后控為主,年灌水7~8遍,8月中旬開始控水,11月初進行冬灌。