異育銀鯽大規模發病原因及防治對策

花瑞順，王曉英，王家軍

（1.寶應縣柳堡鎮農業農村局，江蘇 揚州225828；2.寶應縣水產技術指導站，江蘇 揚州225800）

異育銀鯽（Carassiusauratusgibelio）是中國科學院水生所于1976—1981年利用天然雌核發育的方正銀鯽為母本，以興國紅鯉為父本，選育的一個鯽魚養殖新品種，目前已在我國20多個省市大面積推廣養殖，成為我國重要的大宗淡水魚養殖品種。近年來，隨著養殖規模的擴大，異育銀鯽養殖過程中嚴重的病害問題，影響了養殖戶的積極性。于2020年對寶應縣異育銀鯽病害發生情況進行了調查，提出了防治對策。

1 異育銀鯽病害現狀

1.1 發病面積大

寶應縣異育銀鯽養殖面積3 668.5 hm2，發病較為嚴重（病死率＞10%）的塘口面積1 587.46 hm2，占比43.27%。

1.2 發病持續時間長

從2月初（苗種放養結束）開始，即有水霉病發生并造成死亡。隨著溫度的上升，體表潰瘍等細菌性病害逐漸加重，車輪蟲、指環蟲等寄生蟲，細菌性敗血癥及鯽造血器官壞死癥等病害輪番出現或幾種病害同時發生，至11月上旬，養殖塘口每天仍有異育銀鯽死亡。據統計，2020年寶應縣異育銀鯽死亡約1 400 t，造成損失近2 000萬元。

1.3 病因復雜

大多異育銀鯽發病癥狀顯示為數種病害并發，春季在塘口發現病魚鰓絲感染寄生蟲，體表豎鱗腐皮，實驗室檢測鯉皰疹病毒Ⅱ型（CYHV-2）結果為陽性。在細菌分離及藥敏試驗時，從一條患赤皮病異育銀鯽魚體的病灶處同時分離出棲稻黃色單胞菌、嗜水氣單胞菌和惡臭假單胞菌。不同種類的細菌對藥物的敏感性有差異，難以形成有效的藥物治療方案。

2 異育銀鯽病害流行的主要原因

2.1 抗病能力降低

（1）種質退化。由于異育銀鯽養殖規模大，苗種需求量大，而苗種繁育技術相對簡單易學，很多沒有苗種生產許可的單位和個人，在養殖的成魚中選用經過多代繁殖的性成熟個體作為苗種繁育的親本。有些苗種繁育場為了降低成本，簡化操作環節，親本更新不規范，來源不清楚，導致苗種生長速度減緩，抗病能力下降，出現種質退化的現象。

（2）苗種培育方式不當。為追求高產，魚種培育階段大多采用高密度放養方式，大量投喂高蛋白配合飼料，導致養殖環境惡化，病害多發。加上大量使用改水改底等投入品或殺菌消毒藥物，造成魚種肝膽腎等內臟器官代謝負荷加重，免疫力下降。

（3）苗種來源不一。大塘口魚種需求量大，難以做到放養魚種的來源、規格、放養時間等一致，同一塘口放養的魚種攜帶的病原、抗病能力可能不一樣，簡單的防病措施難以達到良好的預防效果。

（4）未嚴格執行苗種檢疫制度。魚種異地購銷流通過程中，有些產地檢疫病種不全，檢疫人員醫學水平和檢疫能力存在局限，檢疫基礎建設及實驗室配套滯后，導致苗種檢疫制度執行不嚴格，增加了魚病病原傳播的速度與風險隱患。

2.2 池塘養殖環境惡化

（1）清淤難度大。寶應縣異育銀鯽養殖塘口面積大多為0.667～6.67 hm2，養殖戶承包期限一般為5～6年，由于清淤投入高，清出的淤泥無處堆積，很多塘口多年不清淤、不曬塘。而生石灰清塘同樣因為成本高、難度大等原因，很少有養殖戶采用，因此導致很多塘口底泥淤積嚴重。

（2）淤泥沉積導致養殖環境惡化。異育銀鯽養殖多為高密度精養模式，每年因大量投餌而產生的殘餌及魚類排泄在池底形成大量的沉積物，隨著淤積厚度逐年增加，塘口淤泥存在大量的病原微生物和條件致病菌，淤泥會因其中的微生物厭氧呼吸而產生對魚類有毒有害物質，并釋放到水體中，造成了池塘水質變差，在此養殖環境中的魚類易產生應激反應，導致發病。調查發現，面積＜0.667 hm2的塘口因清塘徹底，管理措施到位，發病率低于大塘口。

2.3 養殖管理措施不當

（1）品種單一。許多養殖塘口異育銀鯽放養密度每667 m2達2 000～5 000尾，幾乎不放養其他品種的吃食性魚類，套養濾食性花白鰱數量極少，而造成異育銀鯽養殖嚴重損失的鯉皰疹病毒Ⅱ型（CYHV-2）具有極強的宿主專一性，池塘養殖尚未發現除異育銀鯽外的其他品種感染該病。

（2）放養操作不精細。大塘口需要異育銀鯽魚種數量較多，一次性大量過秤受擠壓、高密度長距離運輸、魚種浸泡消毒等操作不精細均可造成魚種受傷發病。

（3）飼料投喂不科學。除不同生產廠家飼料配方本身可能存在的問題外，過量甚至超量投喂的現象普遍存在，大量投喂高蛋白顆粒飼料，可在一定程度上促進魚類快速生長，但也會導致其肝膽代謝與營養積累等方面出現問題，降低了魚體免疫力。

2.4 防病措施缺乏針對性

很多養殖戶發現魚發病死亡時，未準確診斷，就使用抗生素、殺蟲劑等藥物。長期低劑量藥物的使用會使病原菌或寄生蟲產生耐藥性，而隨意增加用藥量，易對病魚造成毒副作用或使其產生應激反應，增加死亡量。

2.5 氣候原因

魚類是變溫動物，免疫反應等生理機能直接受環境溫度影響，溫度高于或低于生理適宜水溫會造成魚類應激，免疫能力降低；而引發魚病的病原微生物的繁殖復制、種群數量增減、感染強度等同樣與環境溫度密切相關。2020年冬春季溫度偏高、梅雨時間偏長以及夏季低溫寡照等偏離正常年景的氣候條件，同樣是魚類病害多發的原因之一。

3 控制異育銀鯽病害流行的主要措施

3.1 選擇優質苗種，提高抗病能力

選購的異育銀鯽魚種可溯源，應為國家漁業主管部門審定認可的品種，由具有良好資質的苗種繁育場按規范的操作程序生產。魚種放養前委托具有檢測能力的水生動物疫病防控機構實驗室對其檢測，不放養鯉皰疹病毒Ⅱ型（CYHV-2）陽性的魚種。放養的魚種要求來自同一塘口，規格整齊，體表無傷、無充血、無寄生蟲，鱗片鰭條完整，體色鮮亮，體質健壯，水中活動敏捷，蹦跳有力，放養操作過程中盡量降低魚種的應激反應。

3.2 加大池塘改造力度，營造良好養殖環境

一是做好水產養殖規劃，合理布局可養區、限養區與輪養區；二是按照池塘生態化改造標準，加強水、電、路等基礎設施配套，完善進排水系統，防止塘口之間因水源灌排不分造成魚類交叉感染；三是做好池塘清淤改造，確保塘口大小合適、水深適宜、環境良好；四是配備養殖設施，安裝足量的增氧曝氣設施，增加池塘底部溶解氧，改善底質環境，防止病害發生。

3.3 控制放養密度，優化養殖模式

將以異育銀鯽為主養（甚至單一養殖）品種的養殖模式調整為多品種混養的養殖模式，除放養濾食性的花白鰱外，還需要通過增加放養其他食性魚類（其他品種的鯽或草魴）降低異育銀鯽單位水體的養殖密度。此外可適量放養螺、蚌等貝類以改善魚類高密度精養池塘底質環境，少量套養中華鱉等底層肉食性品種，捕食發病魚，切斷病原傳播途徑，降低病害發生頻率。構造多營養層級養殖模式，可提高飼料利用率，減少污染物的來源，降低對底質的污染。如有條件，也可采用輪捕輪放、不同品種輪養或種養輪作的模式，減少病害發生。

3.4 推廣健康養殖技術，優化養殖管理方式

一是重視清塘和消毒塘，為養殖品種營造良好的生存環境；二是放養經過檢疫的優質苗種，細心操作謹防魚種受傷；三是科學投喂，按照“四定”投餌要求，選擇符合不同生長期營養需求的飼料，適度控制投喂量，降低肝膽等代謝器官營養積累的負荷；四是配備增氧設施，通過提高水體溶解氧改善水底質，營造適宜的生長環境；五是對癥用藥，防治魚病，避免亂用藥物引起病原耐藥性，加大對養殖品種的傷害。