俄羅斯：2021 年蘋(píng)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)150 萬(wàn)噸

據(jù)俄羅斯果蔬聯(lián)盟發(fā)表聲明稱(chēng)，2020 年俄羅斯蘋(píng)果自給率約65%，受俄羅斯南部反復(fù)霜凍影響，2020 年蘋(píng)果產(chǎn)量較低。如果天氣正常，2021 年蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)克拉斯諾達(dá)爾地區(qū)的蘋(píng)果產(chǎn)量會(huì)增加。此外，兩年前建成的13.1 萬(wàn)hm2蘋(píng)果園將開(kāi)始投產(chǎn)，這意味著俄羅斯蘋(píng)果總產(chǎn)量可能達(dá)到150 萬(wàn)t，這可能導(dǎo)致市場(chǎng)供過(guò)于求以及價(jià)格下跌。

據(jù)俄羅斯園藝協(xié)會(huì)主席伊戈?duì)枴つ鹿幗忉屨f(shuō)，蘋(píng)果是俄羅斯消費(fèi)最多的水果，提高蘋(píng)果產(chǎn)量意義重大。目前蘋(píng)果產(chǎn)量占俄羅斯醫(yī)生推薦的水果消費(fèi)量的50%，但如果參考?xì)W洲和美國(guó)的建議，即年人均消費(fèi)100 kg，俄羅斯蘋(píng)果產(chǎn)量?jī)H能提供30%的消費(fèi)量，俄羅斯果農(nóng)需生產(chǎn)330 萬(wàn)t 蘋(píng)果才能達(dá)到自給自足的水平。

隨著俄羅斯蘋(píng)果市場(chǎng)供過(guò)于求的逼近，由于降低價(jià)格無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)，生產(chǎn)商將致力于提高蘋(píng)果品質(zhì)。