廣西：以“七強(qiáng)”為目標(biāo)推動(dòng)水果強(qiáng)區(qū)建設(shè)

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據(jù)廣西壯族自治區(qū)水果站有關(guān)消息，到2018 年底，廣西以1 790 萬t 的水果產(chǎn)量從全國第五躍升全國第一；2019 年，成為全國首個(gè)產(chǎn)量超2 000 萬t 的水果大省（區(qū)）；2020 年，全區(qū)水果種植面積達(dá)137.2 萬hm2，總產(chǎn)量超過2 461 萬t，優(yōu)果率達(dá)77.98%。全區(qū)注冊(cè)登記的水果農(nóng)民合作社達(dá)19 087 家，水果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為千億元產(chǎn)業(yè)。

廣西早在2003 年開始推行以“良種化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”為主題的優(yōu)果工程，2009 年繼續(xù)開展以“產(chǎn)業(yè)集群化、質(zhì)量品牌化、加工精深化、功能多樣化”為特征的優(yōu)果工程升級(jí)行動(dòng)。2019 年，廣西再次提出“發(fā)展效益、品牌提升、產(chǎn)業(yè)融合、扶貧攻堅(jiān)”的要求，將水果業(yè)列為全區(qū)千億元目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)之一。為此，廣西制訂了水果特優(yōu)區(qū)推進(jìn)方案，確保大宗水果優(yōu)勢(shì)更優(yōu)、特色水果異軍突起、產(chǎn)業(yè)地位不斷上升。既科學(xué)發(fā)展柑、橙、柚等大宗水果，改良荔枝、龍眼、杧果等傳統(tǒng)水果，又大力發(fā)展火龍果、杧果、葡萄、柿、李、桃、梨等特色水果。同時(shí)，積極培育發(fā)展大青棗、獼猴桃、番石榴、蓮霧、藍(lán)莓等優(yōu)稀水果，提升打造特優(yōu)水果產(chǎn)業(yè)集群。目前，廣西積極推廣以蓋膜、套袋為主的“三避”技術(shù)，以水肥（藥）一體化、覆蓋防草、機(jī)械作業(yè)為代表的省力化栽培技術(shù)及果園綠肥與生草等多種模式，果品商品化處理和合作加工方面也得到前所未有的發(fā)展。如香蕉全面實(shí)現(xiàn)無傷采收和紙箱包裝，柑桔處理實(shí)現(xiàn)從果重到含糖量的無損傷自動(dòng)化分級(jí)。廣西果業(yè)還不斷推出“政府＋銀行＋合作社＋農(nóng)戶”合作模式，從種植、流通、加工等領(lǐng)域全面發(fā)力，培育新型主體，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

近期，筆者從在南寧市召開的廣西全區(qū)果園春季管理現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)班上了解到，為總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為“十四五”發(fā)展開好頭起好步，廣西將推進(jìn)“水果強(qiáng)省（區(qū)）建設(shè)工程”，以強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)區(qū)域、強(qiáng)鏈條、強(qiáng)龍頭、強(qiáng)科技、強(qiáng)人才、強(qiáng)品牌“七強(qiáng)”為目標(biāo)，推動(dòng)水果強(qiáng)區(qū)建設(shè)，以利于水果產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。